这些滑块是完美的零食三明治。无论是在后院烧烤还是平常的一天,这些芝士汉堡肯定会赢得人群,全年!一种甜而美味的黄油小面包,里面填满了调味的奶酪碎牛肉,上面撒上西红柿和泡菜,使简单的一餐圆满,或满足饥饿的人群。这一点也不容易!如果你喜欢滑块,一定要看看我的布法罗鸡滑块,火腿和奶酪三明治我最近的,鲁本滑块!
芝士汉堡滑块配方
并非所有的乳酪汉堡滑块配方也是如此。有些人喜欢制作个人馅饼,有些人在这个食谱中做了一碎片。在一天结束时,使这款滑块配方独特的是汉堡包混合物的实际内容和浇头。为什么一个叫滑块的滑块?滑块简单地指的是迷你汉堡包。这个名字起源于1940年,当时美国海军的水手将指的是迷你汉堡为“滑块“因为他们的极端油腻。我喜欢今天的油腻仍然是社会可接受的。
滑块成分(下面的食谱卡中的完整配方)
对于汉堡包:
- 80/20草喂养牛肉
- 黄洋葱丁
- 大蒜
- 调味盐(我们用罗氏调味盐)
- 汉堡包调味料(我们用麦考密克的汉堡包调味料)
- 伍斯特沙司
- 盐
- 胡椒
如何制作芝士汉堡滑块
滑块真的很简单。当我们最初制作这些滑块时,我们实际上批发了我的大批经典芝士汉堡食谱,然后把剩下的汉堡肉饼掰碎,第二天做三明治吃!你可以从头开始(如下面的食谱)或从剩下的碎汉堡肉饼,但不管你怎么切,它们都很好吃。我也有空气炸锅,芝士汉堡,手馅饼再来一道芝士汉堡开胃菜。
一旦磨碎的牛肉准备就绪,它就是浇头。我们首先切片整个国王夏威夷卷。我用国王夏威夷卷,因为他们有我们正在寻找的甜味,但另一种替代方案是使用我们的自制阿米什人的土豆晚餐卷要么自制夏威夷卷!在面包的下半部分上方放切达干酪片。我们用的是中切达干酪,但如果你想修改食谱,你也可以用温和的,甚至是美国奶酪。再来一层调味牛肉,一层泡菜,一层西红柿,最后一层芝士丝。这通常很高,所以当我把最上面一层面包放上去的时候,我要压一下,确保它们都粘在一起。
最后,我们添加了最好的精加工触摸,任何人都可以要求。调味黄油.这是东西,人。我知道这听起来很简单,但这些甜点卷,融化了酥油,只会补充一下特别的东西。这是神奇的,有点很难描述。
夏威夷奶酪汉堡卷
通过修改一些东西,你真的可以让这些分开的奶酪汉堡滑块成为你自己的。就像我提到的,奶酪是一种你可以自己做的东西。然而,就像在餐馆点一个定制的芝士汉堡一样,你可以在这里做同样的事情。想吃培根芝士汉堡吗?培根芝士汉堡三明治加培根。在找西式汉堡吗?加一些烧烤酱和一些炸洋葱。这个食谱真的是无限的。不管你怎么做,我可以告诉你,你不会失望的。
想要更多的滑块食谱吗?
芝士汉堡是完美的零食三明治。无论是在后院烧烤还是平常的一天,这些芝士汉堡肯定会赢得人群!
- 1汤匙菜籽油
- 1/2茶匙调味盐
- 1汤匙麦考克汉堡调味料
- 盐和胡椒粉调味
- 1/2黄洋葱,切碎
- 1丁香大蒜,剁碎
- 1英镑牛肉
- 1/2茶匙伍斯特沙司
- 1/4杯(57克)黄油融化了
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙粗黑胡椒
- 2茶匙芝麻籽
- 1包裹国王夏威夷卷(12计数)
- 6切片切达干酪
- 1媒介西红柿,丁
- 1杯莳萝泡菜切片,丁
- 1杯碎干酪
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预热烤箱至350华氏度。
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在一个小碗里,将经验丰富的盐,汉堡调味料,盐和胡椒混合在一起。
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将油加入非粘盘并加入洋葱和大蒜。煮约1-2分钟。将碎牛肉加入锅中。用一把木勺分解肉。添加伍斯特郡酱汁。撒上调味料混合物。
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煮约8-10分钟,或直到没有粉红色留在肉中。从热量中取出。
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在一个小碗里,把融化的黄油,盐,粗胡椒和芝麻混合在一起,备用。
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把你的面包卷分成两半,把下半部分放在准备好的9x13的烤盘里。把上半部分放在一边。
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把芝士片和熟汉堡放在小圆面包的上面
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撒上腌黄瓜丁、番茄、芝士丝和面包的上半部分。
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刷上大量的调味黄油,然后盖上锡箔。
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烘烤15分钟或直到奶酪热并吸气。
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取下锡箔纸,再烤5分钟(或直到滑块顶部变成金黄色)。
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从烤箱中取出,切片即可食用。(最好热)
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嗨,艾米!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。这是一个自制汉堡调味料你可以使用。祝你有愉快的一天!