沙士蛋糕蛋糕

了下: 奶酪蛋糕 2015年3月3日

这个"芝士蛋糕"的话题占据了我的博客。我的士力架芝士蛋糕蛋糕是我现在最需要的食谱我有很多!

沙士蛋糕蛋糕
准备时间
30. 分钟
做饭的时间
1 人力资源 5 分钟
令人心寒的
1 人力资源
总时间
1 人力资源 35 分钟

这个"芝士蛋糕"的话题占据了我的博客。我的士力架芝士蛋糕现在是我要求最多的食谱。我有很多!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 沙士蛋糕蛋糕
8
作者阿曼达Rettke
成分
根啤酒釉
  • 2c460克普通沙士
奶油蛋糕
  • 2大鸡蛋100克,室温
  • 3/4c96克砂糖
  • 1tsp。5 g香草精
  • 1 1/2c蛋糕粉192克
  • 2tsp。10 gbaking粉
  • 1tsp。5克盐
  • 1c230克鲜奶油
根啤酒芝士蛋糕
  • 28盎司一包的奶油芝士室温
  • 1/2c100克砂糖
  • 2大鸡蛋100克,室温
  • 2汤匙。30g麦考密克浓缩沙士
根啤酒奶油乳酪
  • 1c或2棒226克黄油,室温
  • 1tsp。5g麦考密克浓缩沙士
  • 4c512克糖糖果
  • 1/4c112克牛奶
  • 装饰用生奶油bob投注体育网站
指令
根啤酒釉
  1. 在一个中锅里,用中火加热沙士20分钟。从火上移开,冷却到室温。你应该喝大约1/3杯减少量的沙士。

奶油蛋糕
  1. 烤箱预热至175摄氏度。准备两个8英寸圆形蛋糕平底锅(用喷雾或黄油和面粉)。

  2. 在一个中等大小的碗里用手动搅拌器将鸡蛋打至非常粘稠。加入糖和香草精,打匀。

  3. 把面粉、发酵粉和盐筛在一起。
  4. 加入三份鸡蛋混合物;将面粉混合物和鲜奶油交替加入鸡蛋混合物中,开始和结束时都加入面粉混合物。

  5. 将面糊倒入准备好的平底锅中。
  6. 在350华氏度(175摄氏度)下烘烤17-23分钟,或者直到插入中心附近的牙签取出时是干净的。(不要烤过头!)

  7. 如果你要往蛋糕里加沙士汁,那就在蛋糕还热的时候加。在每个蛋糕上刷一汤匙釉,然后冷却。

根啤酒芝士蛋糕
  1. 将奶油芝士放入搅拌盆中。中低速搅拌30秒。加入糖和鸡蛋打至均匀。

  2. 搅拌机开低,慢慢加入浓缩沙士。
  3. 将馅料倒入锅中,在325度下烘烤35-40分钟,直到凝固。
  4. 把派放在铁丝架上,让它完全冷却。
  5. 冷藏至少2小时,然后再组装蛋糕。
根啤酒奶油乳酪
  1. 在带桨的立式搅拌机中以中高速将黄油打至松软。(约3分钟)

  2. 用搅拌器开低,加入浓缩沙士,充分混合,必要时刮下碗的侧面。

  3. 逐渐加入糖粉,每次加入糖后搅拌,经常刮下碗的边缘。

  4. 加入牛奶,充分混合。添加或多或少的牛奶以达到你想要的稠度。

组装蛋糕
  1. 在蛋糕架上放一层奶油蛋糕。
  2. (如果你愿意,可以在蛋糕和芝士蛋糕的夹层中加入1/4杯沙士奶油。)
  3. 小心地把冰过的芝士蛋糕放在上面。
  4. 把最后一层奶油蛋糕放在芝士蛋糕上面。
  5. 用沙士奶油冻覆盖蛋糕。我用了大约一杯奶油,裹上面包屑,然后冷冻30分钟。然后我又回去把剩下的糖霜涂成光滑的一层。

  6. *可选-将鲜奶油放入带wilton 8B尖端的裱花袋中。在蛋糕的边缘吹出块状。
  7. 在蛋糕上撒些沙士,然后放凉,直到可以食用。一定要保留多余的釉料,在上菜的时候浇在每一片上。

沙士蛋糕蛋糕!

让我跟你们谈谈这个问题。

这是根啤酒芝士蛋糕。

四周是两层奶油蛋糕。

撒满了沙士奶油。

淋上鲜奶油,再淋上沙士汁。

你还在听吗?

沙士蛋糕蛋糕!

我花了两天时间才做到。主要是因为我第一天做了根啤酒芝士蛋糕,然后和自己斗争到底要不要继续。因为,我是说,沙士芝士蛋糕。

这真是一件美好的事情。

如果你只是想做芝士蛋糕,然后把它与软冰淇淋一起上桌,我不会反对你。事实上,我想请你邀请我过去。

沙士蛋糕蛋糕!

食谱改编自奶油蛋糕根啤酒芝士蛋糕

沙士蛋糕蛋糕!

这是我刚切好的蛋糕。PRE-root beer glaze溺水。我强烈建议保留每一滴釉,然后深情地倒在每一块上。

你也可以做额外的(只是双倍的食谱和烹饪时间),然后在刚出炉的蛋糕上刷上釉。他们会吸收所有棒极了的沙士棒极了!

我们有根啤酒集中在我们当地的杂货店,我听说大多数人都携带。你也可以在网上买到!

沙士蛋糕蛋糕!

这是蛋糕的最后一次展示。软奶油蛋糕围绕着美味的沙士奶酪蛋糕,上面覆盖着沙士奶油和沙士汁。

如果你有冒险精神,这个蛋糕一定会很好吃玫瑰蛋糕!在你组装好蛋糕之后,在上面盖上几十朵鲜奶油玫瑰。(保留那层沙士奶油冻!)额外的鲜奶油让这款超赞的芝士蛋糕更加美味!

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评论

  • Johlene@FlavoursandFrosting 说:

    我喜欢你做的芝士蛋糕!

    • 阿曼达 说:

      谢谢你!

  • 阿什莉|叛逆食谱 说:

    阿曼达你真是个天才真是个好主意!爱死沙士汽水了!

    • 阿曼达 说:

      谢谢!

  • 珍@被一个内向的人烤 说:

    看到这个蛋糕我太兴奋了,阿曼达!芝士蛋糕夹在蛋糕中间,再淋上沙士汁,就构成了甜蜜的梦!

  • dd 说:

    爱你的网站!我有两个请求.....你会做柠檬蛋糕吗,有食谱吗
    的想法……在达拉斯的一家餐厅里,有柠檬慕斯,不加柠檬
    奶油乳酪。我试着在网上搜索相似的照片,但没有成功。

    此外,参加婚礼的人还会吃一种非常棒的单层蛋糕——上面有几层白色蛋糕,
    糕点层,巧克力慕斯,奶油糖霜。这太不寻常了
    美味。我已经尽可能地复制了,但是它“散架”了——不能保持图层的位置
    所以我一定是做错了什么。

    加上奶油冻和蛋糕层的油酥层,真是太美味了。

    也许你已经做了这样的,或者对这个有想法。我知道柠檬酒只是
    柠檬蛋糕/柠檬慕斯等。如果你没有想法,我想这就足够了。

    谢谢!dd

  • 梅根@一勺面粉 说:

    这个蛋糕实在是太吸引人了,太好吃了!

  • Erin @ The Spiffy Cookie 说:

    哦,我会陪你到最后,作为一名沙士啤酒爱好者,我会全力支持你。

  • 克里斯蒂娜|灵魂的扭曲 说:

    我是根啤酒花车的coco,这个蛋糕让我非常渴望,对吧?这是难以置信的!

  • Natalie |纸和桦树 说:

    哇,阿曼达,做芝士蛋糕的主意真棒!看起来很漂亮

  • 爱丽丝@时尚美食家妈妈 说:

    阿曼达,我的天啊。说这是一件美丽的事情是轻描淡写的!!哇! ! !我丈夫会喜欢这个!!!!

  • Julianne @ Beyond Frosting 说:

    我的词! !这是太棒了!

  • 安妮@Maebells 说:

    哇! !你真有创意!你总是让我惊讶!我爸爸会喜欢的,他喜欢喝沙士!

  • 艾梅@ ShugarySweets 说:

    你太棒了。我喜欢沙士甜点,这个更棒!哈哈,我笑死自己了。但当回事。你。太棒了。最后。

  • 凯特唠叨食物 说:

    一如既往,这次的到来是绝对惊人的!还有味道,哦,味道!我已经迷上这个蛋糕了,一定要做。我喜欢沙士,所以这个蛋糕一定会满足我所有最疯狂的沙士梦想。可爱的!

  • 芭芭拉@芭芭拉·贝克 说:

    多棒的蛋糕啊。你说得对,把釉料滴在每块上好吃!

  • Medha @ Whisk & Shout 说:

    哇!这是一件艺术品!除了可爱的

  • 艾莉|烘烤一刻 说:

    这是有史以来最漂亮的蛋糕!我喜欢边上的奶油泡芙。而且味道是如此独特!阿曼达,我要晕倒了

  • 塔利亚@黄油和奶油蛋卷 说:

    其实我从来没喝过沙士…这种酒产自澳大利亚,不是很常见。但是,哇,我想要一片这个沙士奶酪蛋糕——它看起来太好吃了!

  • 凯莉 说:

    我等不及要和我妹妹分享这个蛋糕了。她不仅是你的粉丝,还痴迷于芝士蛋糕和瓶装她自己的沙士啤酒!

    • 阿曼达 说:

      太酷了!我猜你们家族遗传了很棒的基因。

  • 琳达快乐地吃早午餐 说:

    哦,阿曼达,我得屏住呼吸看这篇文章。沙士是我的弱点,沙士蛋糕+奶油听起来超级棒!

  • 珍和艾米丽@层层幸福 说:

    你应该给自己重命名:“我是天才”,因为哦,我的天哪,你所有的蛋糕总是令人惊叹!!我的生活中需要这个蛋糕!

  • 吉吉 说:

    这看起来真的很神奇

  • 玛丽亚 说:

    我宁愿吃这个蛋糕也不愿喝饮料!

  • CakeSpy 说:

    我不喜欢液体甜点,所以谢谢你把这个蛋糕变成蛋糕现实

  • 珍妮片 说:

    哇!多么有创意的芝士蛋糕啊!我都要流口水了!!

    • 阿曼达 说:

      谢谢女孩!

  • 莎拉@调味勺 说:

    我想我爱上这个蛋糕了。它是惊人的,美丽的,和味道听起来惊人!

    • 阿曼达 说:

      你是最可爱的!