这款传统的楔形沙拉是一款轻盈,清爽的沙拉,是一个美味的午餐或美丽的开胃菜,在主菜之前服务。它是我的自制面包丁,它会与我的腌制牛排叮咬。
楔子沙拉
虽然这些天叶子莴苣造成了很多沙拉,但冰山莴苣脆,冰山莴苣是一定的楔子沙拉。自19世纪初以来,他们已经存在,大多数牛排馆都会在菜单上有一个楔形的沙拉选项。我承认他们是一个吃的挑战,或者也许是我的挑战。在我潜入之前,我需要学习耐心和用刀和叉子切割我的楔子沙拉!
楔形沙拉配方
我主要陷入了这种食谱的传统楔形沙拉,包括蓝芝士碎石和培根。无论你加入你的沙拉,让碎片小,所以它们不会脱落楔子。我喜欢穿着的敷料如何慢慢落入生菜楔子中的空间!以下是您需要的成分。
原料
- 冰山莴苣头:选择你的冰山莴苣,习惯于仔细称呼酥脆头部。叶子不应该太暗或在中间的绿色右侧。而且,它应该是较重的一面。
- 厚切烟肉:您可以提前几天烹饪培根。只需将它们放在烤盘上,并在烤箱中弹出它们(烹饪时间变化,但我喜欢在415°F煮熟18-20分钟)。一旦它们煮沸,将它们放在纸巾上以排水。当您准备好将它们添加到楔形沙拉时,您可以切碎它们。我实际上喜欢培根增加了寒冷。
- 蓝纹奶酪粉碎
- 樱桃西红柿:我从我们的花园中使用了新鲜的西红柿。事实上,我在回到房子的路上享受了一些!
- 红葱头:我更喜欢沙拉的红洋葱,因为它们有点甜蜜。它们仍然在更强大的一面,所以你总是可以随身携带葱来获得一点洋葱味。
- 韭菜
- 油炸面包块:我承认,我喜欢在晚餐俱乐部的沙拉酒吧供应的大面包片。我非常爱他们,我决定自己做!这是我的自制大胆顿食谱这比你想象的更容易!
- 蓝纹奶酪牧场敷料:在中西部地区,我们众所周知,将牧场放在一切上,包括这个楔子沙拉。事实上,我甚至自己做了牧场敷料。传统上,蓝芝士是为楔形沙拉的选定的敷料,但这完全是关于您的喜好!
- 新鲜破裂的黑胡椒
如何制作楔形沙拉
你要做的第一件事就是将生菜的头切成四块或楔子。确保在切割之前删除阀杆和任何枯萎的叶子。与蓝芝士碎片,培根,番茄和红洋葱上面的楔子。确保碎片足够小,因此它们不会向下滑动莴苣的楔子!然后,用韭菜楔子,自制面包丁那牧场或蓝芝士酱和黑胡椒。
如何吃楔子沙拉
就像我早些时候说过的,我喜欢一个楔子沙拉,但我绝对没有抛出吃一个没有乱七八糟的艺术!忽略这个美味的沙拉不是我的选择,那么我在吃一个时如何精致精致?我发现了一些技巧来帮助我,并且可能是你,看起来我们确切地知道我们在吃这种清爽的脆皮沙拉时所做的事情。首先,将叉子的叉子放在楔形中心。接下来,用刀切断一块生菜楔子。然后,一次咬一口。那部分对我来说很难,但如果你想保持楔子沙拉,请耐心等待,并不要将它分开!我保证人们对楔形沙拉礼仪印象深刻。享受!
什么与楔子沙拉一起服务
我有一顿美食,楔子沙拉会很棒!毕竟,它不再携带牛排了!
这间传统的楔形沙拉是一顿清凉和清淡的午餐或晚餐,配上培根,西红柿和自制油煎盒!
- 1头冰山莴苣
- 8.切片厚切烟肉,煮熟和粉碎
- 1/4杯子蓝纹奶酪粉碎
- 1杯子樱桃西红柿,减半
- 1杯子红葱头,切片
- 韭菜,精致的装饰
- 自制面包丁
- 1杯子蓝芝士酱
- 1杯子牧场敷料
- 1/8茶匙新鲜的裂缝胡椒
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从冰山莴苣头上移除茎和任何外枯萎的叶子。
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将生菜头部切成两半,然后再次制作4个楔子。
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板材楔形和上面用蓝色芝士碎片,培根,番茄和红洋葱。
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顶部用韭菜,自制油煎面包块和你选择的敷料(蓝芝士或牧场)和胡椒。
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冷,享受!
我不介意像这样的婚礼
楔形沙拉看起来很好。我觉得它的味道也很好。我将下周尝试。
我完全误读了你的成分/关于敷料的指示,我恰好了。超好的!!!我是我家里唯一一个喜欢Bleu Cheese的人,但没有人知道我用它因为牧场穿着它被混合了。