嫩牛排,完美腌制,带来最爆炸性和惊人的味道!这些腌制牛排叮咬味道味道,充满乐趣!我经常在制作开胃菜的自助餐时进行这些,包括bob开户Bacon Jalapeno Poppers.和培根牧场奶酪咬伤!!
腌制牛排叮咬
这些牛排的咬伤会直接刺激你的味蕾。腌料浸透了牛排,所以每一口都和前一口一样美味。这个食谱大约是2块牛排,作为开胃菜,可以供4个人吃。(或者两个非常饿的人!)如果你想把这个当饭吃,就配些简单的土豆泥或者一个楔子沙拉想想自己吃饱了吧!
如何腌制牛排叮咬
牛排腌制的过程做了几件事。首先,它为肉添加了爆炸的味道。允许腌料混合物浸泡在肉和脂肪中,使其有机会渗透整个切割并确保每叮当都会填充那些惊人的味道的层。其次,它使肉更温柔。不同的肉类具有不同程度的韧性和大理石。牛排中的大理石是指脂肪含量。如果你仔细观察,一个大理石的牛排将有实际大理石的斑纹外观,在我看来,会味道更好。
我发现允许牛排到腌料的最佳时间约为30分钟。但是,我是一个喜欢品尝实际肉味的味道的人。我希望味道有机会浸入,但没有压倒我正在吃的牛排的天然味道。
烤铝箔腌制牛排叮咬
你可以轻松地在烤架上制作这些!
只需将箔片准备好,然后将腌制牛排分开。这个配方制作了2个健康尺寸的箔包。关闭箔包并设置在热烤架上约10分钟。这将导致中等牛排咬合,如果你想让他们煮更多,你可以肯定。
你们的腌牛排有什么配菜?
让我们诚实,这是一顿饭,人们。我们有一个大家庭,所以我们双倍,有时是三倍的食谱,以便我们有剩下的。为什么?因为这些牛排叮咬是踢出其他惊人的食谱的好方法。牛排和鸡蛋?是的,请?以下是我们第二天使用腌制牛排叮咬的几种方法。
寻找其他开胃食谱?
嫩牛排,完美腌制,带来最爆炸性和惊人的味道!
- 16.盎司上腰肉或肋眼牛排切成1英寸的方块
- 1/2杯子酱油
- 1/3杯子橄榄油
- 1/8杯子伍斯特郡酱
- 1茶匙大蒜,切碎
- 2汤匙干罗勒
- 1汤匙干香菜
- 1茶匙胡椒
- 1茶匙盐
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将所有成分放置在大碗或Ziplock袋中的牛排外。搅拌结合。
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在牛排片和密封(或盖上碗)中掉落约30分钟。(我在15分钟时喜欢它,但你可以尽可能多地做)
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把一个大煎锅加热到中高火。(你想要热的)从腌料中取出牛排,放在热煎锅中。丢弃剩余的腌泡汁。
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煮1分钟,然后翻面,再煮1分钟。这是针对中等大小的牛排,所以如果你喜欢熟透的牛排,可以煮久一点。
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为热。
配方的腌制牛排叮咬
用于制作腌制牛排叮咬的工具
做这道菜最重要的工具是平底锅。我喜欢用最大的一个12英寸铸铁煎锅但是你可以让他们更大。如果您没有那么大,则较小的煎锅将类似地工作,但您可能需要在小批处理中烹饪叮咬。他们需要一个均匀的烹饪空间。
牛排叮咬是美味的,谢谢你分享
很高兴能尝尝这种腌料。我喜欢任何带酱油的东西。
我今晚制作了腌制牛排叮咬,完全如同说明了。我期待爆炸味道但没有得到它。我会再试一次,但会增加更多的大蒜,盐和一些蘑菇,在大蒜和黄油丈夫中炒了,说没关系。
不幸的是,我不能考虑个人味蕾,是否享受。在这个食谱上的调味量足以让我们被要求成为品味测试人员的每个人都被认为是美味和美味的。这是您根据您的个人品味增加调味料的重要选择。
伟大的!从现在开始使用这个食谱!
你建议的是什么样的菜肴?
我们非常喜欢这个食谱!适合全家享用的美味牛排食谱。
你好
你能不能不要把一整块牛排炸了然后切成小块,或者你这样做是为了最终的味道?
今晚在这。我的法式洋葱汤配上一份快速美味的牛排食谱。这个看起来很棒,我稍后会回来确认!
严格遵照食谱咸的。下次可以试着少吃大豆,少放一茶匙盐吗
那天晚上我做的晚餐很好吃!就连剩菜也依然鲜嫩可口。
谢谢所有伟大的食谱!
我试着把它和炖牛肉一起吃。我觉得我加的大蒜不够多。总的来说,很好!
有没有人在烤架上的箔包中制作这些?希望为人群制作这些。
你是否也可以腌制蔬菜,如红椒、黄椒和/或绿椒,以及葡萄番茄和洋葱,就像你腌制烤肉那样,然后把它们和牛排一起或在你煮牛排之后放入煎锅?
食谱很棒,但增加了一些额外的新鲜的生姜(关于茶匙)使它甚至是Zingier和味道。
我喜欢这个食谱,我做了一遍又一遍,尤其是在最后一分钟的晚宴上!小贴士是,如果你不想加太多盐,可以不加,因为大豆很咸,而且足够了。最大的惊喜是,我的孩子们也喜欢这种口味。
这很棒。我正在尝试不同的,这是切碎牛排牛排比特最接近。很好。我隔夜腌制。完美的
忘了说我遗漏了盐。你不需要它足够的其他成分。
我们喜欢这个食谱!下次我要做的唯一改变就是省略盐。美味!