香蕉夏南瓜松饼是利用我们进入秋天月的最后一点夏南瓜的好方法。这些都是有史以来最好的香蕉西葫芦松饼!虽然这些是有史以来最好的香蕉西葫芦松饼,但我也有一个最好的西葫芦面包食谱你应该尝试!
香蕉西葫芦松饼
我喜欢秋季,没有什么比享受一杯咖啡或茶,在凉爽的清爽早晨享用松饼。这些香蕉西葫芦松饼的尺寸超大,这为您提供了借口,享受您的早晨一点!另外,他们真的是如此潮湿和美味,你会尽可能地想要品尝它!
香蕉西葫芦松饼食谱
这个香蕉西葫芦松饼的食谱和我的夏南瓜香蕉层蛋糕与奶油奶酪糖霜(比如快速地说出一个八次......)。你会注意到这些松饼上没有糖霜 - 它们是完美的。而且,他们真的很简单!
成份:
- 面粉
- 小苏打
- 发酵粉
- 肉桂
- 盐
- 糖
- 鸡蛋:我觉得我一直在重复用鸡蛋烘焙,但是请用室温下的鸡蛋烘焙。这会影响松饼的高度和质地。鸡蛋?没问题!试试我的蛋替代品对于这个配方!
- 植物油
- 香草
- 成熟的香蕉:对这个食谱来说,你不能吃太熟的香蕉。越熟越好!
- 西葫芦:按照这个食谱,把西葫芦丝沥干。除非你想要,否则没有必要去剥绿皮。如果你用的是一个大的西葫芦,在切碎之前要确保去掉种子。
用西葫芦烘焙的秘诀
我似乎无法放弃西葫芦季节。他们是一种在烘焙中使用的美妙蔬菜,我认为更多的人终于跳上了“彩色西葫芦”。
如果它不适用于绿色位,你永远不会知道这些松饼中有夏南瓜。我知道有些人并不急于用西葫芦吃甜点,但这是一个必须尝试。没有明显的味道,它会给最终产品添加一些很棒的东西。在食谱中充分利用您的夏南琴有几个技巧:
- 使用磨料器的细侧面以较小尺寸的切碎的西葫芦。如果使用较大的一面,较大的碎片将在成品蛋糕或面包配方中具有稍微明显的味道和纹理。(农场孩子往往想要那样!)
- 有些食谱要求夏西西铝用干净的毛巾压得很好,以吸收多余的水分或防止你的烘烤太湿度。密切注意食谱因为西葫芦提供的水分水平很重要。
如何制作香蕉西葫芦松饼
这些美味的香蕉西葫芦松饼很容易做,但每个人都会认为你花了好几个小时做它们!还记得你应该先吃松饼的顶部还是底部吗?不要担心这场辩论,因为你剩下的只有面包屑。
为了准备烘烤松饼,将烤箱预热至350°F并用超大衬里准备松饼锅。早些时候,我提到这些是额外的松饼,我将1/3杯杯子倒入每个衬里。如果您使用的是标准勺,请注意,您会比我的服务数量更多的松饼。这些是巨型松饼杯我使用。
把所有的材料混合在一起后,烘烤松饼22-26分钟。用牙签来检查香蕉西葫芦松饼是否做好了。你应该看到牙签上有一些碎屑,但它不应该有湿面糊。顶部是金棕色的。
如何冷冻香蕉西葫芦松饼
你要确保松饼完全冷却。只需用铝箔或塑料保鲜膜将香蕉西葫芦松饼紧紧包裹起来,然后放入一个结实的冷冻袋中。如果你不喜欢直接在松饼上使用铝箔纸,用羊皮纸紧紧地包裹起来,然后把它放进一个可密封的塑料袋里。一定要注明日期。面包通常可以在冰箱里保存两到三个月,但超过这个时间吃还是安全的。要解冻面包,把它从冰箱里拿出来,放在柜台上。在你把它从包装中拿出来之前,让它达到室温。它会通过这种方式重新吸收一些水分。
走到花园里,选择一种蔬菜,我可以把它做成松饼,这种感觉让人耳目一新!这是我吃过的最好的香蕉西葫芦松饼!
- 2杯(256克)所有目的面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 2茶匙地面肉桂
- ½茶匙盐
- 1杯子(200克)砂糖
- 2鸡蛋,室内温度
- 1杯子(218g)植物油
- 2茶匙香草精
- 2成熟的香蕉
- 2杯切碎的西葫芦,排干
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将烤箱加热至350°F,并用超大的蛋糕衬垫制备松饼锅。
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在一个大碗里筛面粉,小苏打,发酵粉,肉桂和盐。
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在一个大碗里,加香蕉。用叉子捣碎。加入糖,鸡蛋,油和香草。搅拌良好(我经常只是用我的叉子)直到完全合并。
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加入面粉,小苏打,发酵粉,肉桂和盐。搅拌至完全混合。
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加入切碎的西葫芦并搅拌直至合并。
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*我更喜欢在夏南瓜上剥掉绿色皮肤,但肯定可以。如果您有一个非常大的西葫芦,请在光栅前删除任何种子。
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将1/3杯面糊加入每个蛋糕衬垫。
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烘烤22-26分钟,或直到插入的牙签用一些面包屑除去,但没有湿击。上衣应该是金棕色。
寻找更多西葫芦食谱吗?
就像我说的,我决心让这些西葫芦食谱尽可能长时间地流传下去!
我可以用100根粉丝制作这个吗?
我喜欢西葫芦面包和柠檬蛋糕。谢谢你的食谱。爱它美味❤️❤️❤️
我恰好地跟随了配方,使用绿色和黄色(未剥离)夏南瓜。磨碎它很好,所以你甚至不知道在松饼中。我对使用1杯油而不是黄油的态度持怀疑态度,但它们是潮湿和美味的,而不是太甜味或油腻。肯定会再次制作它们。这是使用旧香蕉和多余的西葫芦的好方法。
我有这些松饼,非常潮湿,非常好吃......
全麦面粉能代替普通面粉吗?
谢谢。
嗨,艾伦!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。您通常可以在食谱中替代全部小麦面粉或一部分的全目的面粉。但是,我们在这个食谱中没有尝试使用全麦面粉,所以我不能说它如何影响松饼。让我们知道如果您尝试过,并且有一个美好的一天!
这是我为我们家做的。他们爱他们。
这是有史以来最好的香蕉食谱。我甚至冻结,它们在冻结时柔软和湿润
我不能让自己用满杯的油,所以我用了1/4杯。结果很好。不错的食谱。
把它们做成了大松饼和小松饼。它们多汁,美味,是消耗一些水果和蔬菜的好方法。这是完美的,让孩子有一个快速健康的早餐或零食。我推荐他们。非常感谢。
我可以用什么来代替松饼和西葫芦面包中的糖呢?
嗨阿曼达,
这会在一个面包锅中工作吗?听起来很棒!
我没有,但我相信你可以。
你可以通过使用杏仁面粉和糖替代品来制作这个keto吗?
我制作菠萝西葫芦面包。有史以来最滋润的面包!
这些是一种柔软湿润的松饼。味道是令人难以置信的 - 只是完美。我之前已经做过其他西葫芦松饼,但这些是如此适当的甜味。我肯定会再次制作这些。
天啊。这些真的是美味的。我可以进一步走一步,一个碎屑顶部。
最好的香蕉西葫芦松饼!如此潮湿,味道很大,只是正确的甜味。好吃。我做了两个小时,我的家人吞噬了他们。我刚刚在2天内制作了第二批次。