天使食物蛋糕食谱

提交: 蛋糕 2015年5月1日

这个自制天使食品蛋糕是完美的。光,潮湿,通风,绝对美味!如果你喜欢天使的食物,不要错过我的椰子天使食物蛋糕椰子天使食物蛋糕!!

天使食物蛋糕食谱用烤草莓调味汁

天使蛋糕

当您制作自制天使的食物蛋糕时,要意识到两件事是非常重要的。它使用了很多鸡蛋。划伤。它使用了很多蛋白。在开始之前阅读配方。

#panfail #cakefail #bakerfail.

现在,如果我能及时回去,我肯定会赐给自己的建议。但是,在我意识到我没有天使的食物锅之前,我的食谱是一半。

在一个花哨的Bundt Pan中提升天使食物蛋糕并不是一个好主意。

这是一个坏主意。

这是一个可怕的想法。

蛋糕失败了!如何制作天使食物蛋糕!

这就是在你必须传播的花哨的Bundt Pan中制作天使食品蛋糕时会发生什么GOOP.在这样蛋糕不粘,但蛋糕应该坚持,因此蛋糕无法正确设置,它落入一个1英寸高的品尝的1英寸高光盘,但可怕的天使食物蛋糕。

所以我开车去商店买了一个锅。

天使食物蛋糕食谱

这是我整天制作的最好的决定。

嗯,那和烤的草莓。我的意思是,谁知道烤草莓会如此惊艳?!?

天使食物蛋糕 - 在蛋糕板材切开

天使食物蛋糕食谱

烘焙天使食物蛋糕中最常见的错误是不称解鸡蛋。为此食谱来测量或称重蛋清是很重要的!鸡蛋可以各不相同这么大如果您只使用12个蛋清,则可能是灾难性的。

室温成分必须!我们有很多新鲜的鸡蛋(有时候这一天!)并且因为它们是如此新鲜,他们很好地分开。如果你不碰巧有94只鸡然后,您可能希望在冷却器时分离鸡蛋,然后让白人进入室温。冷却器有助于避免破碎的蛋黄。

鞭打鸡蛋时,请确保碗干净凉爽。尽量不要过度跳动!僵硬的光泽峰是关键短语,在鸡蛋中寻找什么。

如果你在更高的高度烘烤这个蛋糕,请务必查看我的高海拔烘烤提示

如果您想要光滑的草莓酱,只需将烤草莓放入搅拌机或食品加工机,直到达到所需的一致性。如果您这样做,您可能不需要添加草莓传播。只要留意它。

烤草莓

这是在烤草莓之前和之后。我强烈推荐这样做!从烤箱中取出它们后,我的房子闻起来像天堂6小时!

天使食物蛋糕用烤草莓调味汁

这个天使食物蛋糕食谱与烤草莓持续了所有一天在我们家。它比任何商店买的天使食品蛋糕更好,这对一个在商店买的东西上提出的孩子说了很多。

我宣称它是完美的天使食品蛋糕!

5.11.投票
天使 - 食品蛋糕
天使蛋糕
准备时间
20. min
厨师时间
45. min
总时间
1 人力资源 5. min

这个自制天使食品蛋糕是完美的。光,潮湿,通风,绝对美味!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 天使食物蛋糕食谱
祭品12.
作者Amanda Rettke.
成分
天使蛋糕
  • 1 1/4C(125克)筛选蛋糕面粉
  • 1 1/2C(300克)颗粒状白糖
  • 1 1/2C(360克)蛋清在室温(约12个大鸡蛋)
  • 1TSP。塔塔粉
  • 1TBSP。新鲜的柠檬汁
  • 1/2TSP。McCormick®Pure香草提取物
  • 1/2TSP。McCormick®Pure杏仁提取物
烤草莓
  • 烤草莓酱
  • 2C(250克)切片新鲜的草莓
  • 2TBSP。枫糖浆
  • 1/4TSP。McCormick®地肉桂
  • 10.盎司草莓传播或者果酱,果冻保留
  • 凉爽的鞭子可选的
说明
天使蛋糕
  1. 热烤箱到350度F并定位你的天使食品蛋糕锅。不要以任何方式黄油或喷涂或喷涂锅。
  2. 在一个大碗筛选3/4杯(150克)颗粒状的白糖和筛选的蛋糕面粉。(这是糖的一半和所有面粉)
  3. 在您的罐头搅拌机的碗中配有搅拌器附件,击败蛋清直至泡沫,约2分钟。
  4. 加入牙垢,柠檬汁,香草和杏仁提取物的奶油,继续击败,直到柔软的峰形式形成大约2-3分钟。

  5. 逐渐在剩下的3/4杯(150克)颗粒状的白糖,一汤匙,直到光泽僵硬的峰值形式。
  6. 你可能需要刮下碗的两侧。
  7. 从立式混合器中取出碗。
  8. 在蛋清中筛选面粉混合物(一次一次)和使用橡胶刮刀,将面粉轻轻折叠(不要搅拌)进入蛋清。
  9. 将面糊倒入锅中,通过击球手运行金属刮刀或刀子以摆脱任何气囊。在预热的烤箱中平滑顶部并烘烤约40-45分钟。当蛋糕在轻轻按压或顶部裂缝时,蛋糕弹回蛋糕。
  10. 立即从烤箱中倒置锅中倒置并让滤饼冷却约1 1/2小时。
  11. 当完全冷却时,在锅的侧面和中心管周围运行偏移刮刀或刀子,以松开蛋糕,然后从锅中取出蛋糕。
  12. 接下来,使用底部的最外部刮刀(或刀)并删除。
  13. 在蛋糕架上设置蛋糕。
烤草莓
  1. 将切片的草莓放在烤箱上的一层中,搭配羊皮纸。
  2. 用糖浆均匀地淋上糖浆,撒上肉桂。
  3. 烤草莓10-12分钟或直到浆果温柔,并开始释放他们的果汁。
  4. 将草莓涂在中等碗中。将烤的草莓倾倒在蔓延和与叉子一起混合。
  5. 如果混合物似乎太厚,可以加入1/2杯温水。
  6. 准备好的时候,将一些酱汁(并非全部)倒在蛋糕上。使用非常(非常)锋利的刀或锯齿刀切割蛋糕。使用“SAW”的运动,并尽量不要在切割时按下蛋糕。将这件作品放在盘子上,并在上面滴下鞭打的奶油。盖上更多的草莓酱。
这个自制天使食品蛋糕上的烤草莓会吹脑!

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评论

  • 苏珊kempf. 说:

    我发现电刀最好

  • Beth Brown. 说:

    这是最好的天使食品蛋糕!在制作Eggnog之后使用蛋清留下的最佳方法!如果我能做到,任何人都可以!

  • 凯西史密斯 说:

    我肯定会尝试这个食谱。天使食物蛋糕混合物含有杏仁提取物和人工的味道。我一直在寻找一个很好的划痕配方。谢谢。

  • 丹妮尔 说:

    如果有人想让这个蛋糕有麸质,我用1:1蛋白质免费烘烤面粉混合替换面粉,它的工作效果!精彩食谱!

  • 大卫扬.. 说:

    我们正在谈论晚餐时的角度食物蛋糕。这对我的SIL生日完美,我真的很喜欢你的露饼蛋糕 - 非常好