不能对这个大黄清脆讲述足够好事！使它是一个双壳的秘诀......以及一个完美的卡梅里德和脆皮地壳的秘诀在于使用煎锅来制作它！如果你喜欢这种清脆，请务必查看我的苹果脆和蓝莓酥！！
大黄脆
中西部的夏季意味着2件两件事。将会有更多的大黄和西葫芦比我们知道该怎么办！利用这些成分在我们所做的一切中是一个特殊的待遇，我们的中产师真的知道如何做对！这大黄脆也不例外。这是令人难以置信的美味，真的让大黄闪耀。如果你从未有过大黄清脆，则将一切放在邻居的房子里，以获得一些！（或杂货店）
如何制作大黄清脆
这个配方是如此多才多艺，很难搞砸。但这是一些提示，将确保它过于顶级惊人！
- 使用一个锅。这是一个双脆的甜点和煎锅的底层，在煎锅中如此美妙地，它确实会产生差异。
- 把大黄剁得比你想象的要大。我用1-2英寸的碎片，热爱那种大小的味道和质地。
- 花时间在清脆！正确的做法是花几分钟的时间把手伸进去，把每一片黄油都弄碎。
让我们谈谈大黄
专家会建议“选择看起来新鲜、脆且没有瑕疵的茎秆……要找小一些的叶子，这也表明茎秆较年轻。”避免茎干无力和分叉。“如果你想成为下一个玛莎·斯图尔特(Martha Stewart)，这很好，但不是我们的做法。我不追求完美，我不介意一些瑕疵，大叶子或分叉也没有什么错。不管怎样，你都把那些剪掉了!我用了很大的茎和很小的茎。它们都能给你准备的甜点带来惊喜。所有的大黄都是好的，大黄就是这些部分。
如何准备大黄
- 清洗大黄井。
- 把叶子剪掉，用一把锋利的刀结束。
- 切成1到2英寸的碎片（仅适用于这个配方！在典型的烘焙中，您想要较小的碎片。）
- 在添加糖，面粉和肉桂之前将碎片设置在纸巾上并轻轻拍干。
小贴士:将未使用的茎秆放入盛有一半冷水的水罐中。他们可以这样过夜。
如何冻结大黄
如果你想冻结，提前了解你在大黄的时候知道的好主意。将其冻结在碎片上最佳，所以您将想知道剪切多大的碎片。（一般来说，1英寸很好。）
冻结：
- 干净好。
- 将切好的大黄放入冷冻袋或密封容器中。从袋子中取出尽可能多的空气，或者紧紧地装入一个密封的容器中。大黄在冷冻时可能会膨胀一点，所以不要打包太紧了。
- 在冰箱中设置，存放长达12个月。
双地壳脆
这是目前为止最好的脆饼制作方法。尤其是当你用平底锅或铸铁平底锅时。(我不推荐铝制平底锅。)要做面包皮你需要:
- 快速烹饪燕麦
- 面粉
- 红糖
- 发酵粉
- 小苏打
- 肉桂
- 黄油
黄油应该是冷和立方体。在我开始这个食谱之前，我经常先立方体黄油，然后将立方体的黄油放入冰箱里，直到我准备好酥脆。只需添加除黄油以上的所有成分，并搅拌。抓住黄油，洗手，然后潜入。我用手筛分成分，用面粉混合物涂上黄油块，然后用手指打破立方体。这需要几分钟才能确保每个立方体都分解成豌豆大小的碎片，但值得。完成后，您应该有4杯清脆混合。一半将在底部使用，另一半洒在上面。
棕色糖大黄脆
你抓住了这个食谱中只使用红糖吗？大多数食谱要求所有砂糖或1/2颗粒状和1/2棕色。虽然这些食谱是甜蜜的，但它们缺乏所有红糖的味道深度。在你尝试这个大黄清脆之后，你肯定会明白我的意思！我用浅棕色糖，但你肯定可以使用深棕色糖。如果你不在手上碰巧有任何红糖，你可以始终自己制作！
自制红糖
对于浅棕色糖加入1-2汤匙糖蜜至1杯砂糖。对于深棕色糖，加入3-4汤匙至1杯砂糖。我喜欢在我的食物处理器中混合一批大批次，但如果您愿意，您也可以用手混合。
你如何为大黄清脆服务？
我们喜欢热的，直接从锅里端上来。让全家人拿个勺子开始吃吧!如果你碰巧比我们更有自制力，那就拿起一个盘子或碗，一份一份地吃。这种甜点最好是热的或热的。
我的家人被分成两派，他们最喜欢搭配冰淇淋还是生奶油。我更喜欢真正的香草豆冰淇淋……当它融化在温暖的脆饼里，它创造了这种美味的汤汁甜点，我无法满足。如果你认为生奶油是你最喜欢的，我强烈推荐自制的。
鲜奶馅饼和自制馅饼
我坦率地承认，我喜欢大嚼一大口冰鲜奶油，也喜欢从冰箱里拿一些来端上桌是多么容易。然而，由于大黄酥的味道是如此的纯净和甜蜜，自制的奶油是完美的添加物。
从划痕做出鞭打你需要1杯重搅打奶油，加入1-2汤匙糖果糖。用手持式混合器鞭打沉重的搅打奶油，直到你有柔软的峰值。在上面撒上糖果糖的糖，并保持混合，直到存在僵硬的峰值。我建议使用一个大碗来避免飞溅。立即服务。
寻找更多的夏天甜点？
一旦你尝试这个食谱，你永远不会想要另一个！每一口都完美！
- 5.杯切碎的大黄，洗了
- 1/2杯子（100g）红糖
- 1汤匙中筋面粉
- 1茶匙地面肉桂
- 1杯子（90克）快速烹饪燕麦
- 1杯子（125g）通用面粉
- 1杯子(200克)包装红糖
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 2茶匙地面肉桂
- 1/2杯子（1棒，113克）黄油，立方,而冷
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预热烤箱至375°F。用黄油涂层制备8英寸，9英寸或10英寸的煎锅。
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将大黄放在碗里。加红糖，面粉和肉桂。轻轻搅拌并确保每一块大黄都覆盖在糖混合物中。搁置。
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将燕麦，面粉，红糖，泡打粉，小苏打和肉桂混合在一起。加入黄油块，用手搅拌均匀。你想要豌豆大小的黄油，并完全覆盖。你应该喝4杯。
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在准备好的煎锅的底部涂抹2杯，然后按平坦。将大黄混合物倒在上面，然后用橡胶刮刀压下。将剩余的酥脆混合物倒在大黄的顶部，并在375°F下烘烤35-45分钟。如果清脆开始太快地棕色，请在顶部的铝箔继续烘烤。
如果你想做一个草莓大黄酥，用3杯切碎的大黄和2杯洗净去皮，切成四等分的草莓。
你发布过的讽刺意味着什么！我在5年前从密歇根州搬到德克萨斯州。当然，我直接从花园里大喊大叫！在我的德克萨斯州的地区，至少，我花了5年的时间看了！没有人我问过它甚至知道它是哈哈的原因！我终于和一个朋友在这里管理商店，问他是否可以为我订购一些。他说，我引述了“红色芹菜的东西？你怎么用它？我们从来没有能够搞清楚“！
好吧，我昨天终于得到了你的大黄，这就是我要做的！谢谢！看起来好赞！
我要用冷冻大黄
我会试试的。我有三份来自forever的大黄酥食谱，只有一份含有肉桂，没有这个食谱那么多。
希望我没有尚未做出的费率。
哦，我的天啊！
这是惊人的（我和我的茶匙在做菜时吃了1/4）。
我确实调整了一下，好让我女朋友儿子也能吃。用1/2 C的红磨面粉和1/2 C的杏仁面粉代替面粉，放在蓝色袋子里。
哦，yum !!!
你可以使用冰冻大黄吗？
我刚刚制作了一个大黄清脆，但是双壳的这种声音更好。我有大约5杯剩余的大黄，足以制作这个食谱！
我从12岁起就没吃过大黄派了。大黄酥听起来很好吃。！！
兴奋试试这个
谢谢你的收据。总是在寻找好的人
大黄酥是一份很棒的食谱。甜的酸味加上脆脆的外皮和配料，是一道美味的甜点。