橘子奶油派是你吃过的最滑、最滑、最美味的免烘焙派之一!这味道!谁不喜欢橙色冰淇淋呢?如果你喜欢这个食谱(我知道你会的)，一定要尝尝我的橙色Creamsicle慕斯和柠檬奶油冻简单的无需烘焙的甜点选择!(也许我橙色冰淇淋狗粮是一个有趣的温暖天气选择!)
橙色Creamsicle派
这个橙子冰激凌派超级简单。有多容易?只需要7种原料就能在5分钟内混合在一起!
让我们花点时间谈谈我是如何达到传统的“奶油冰淇淋”口味的。你在杂货店里买到的冰激凌通常都是以香草冰淇淋为基底，外面裹着一层调味橙冰。因为我们要做的是冰激凌派，所以我想要相同口味的组合，但是清淡奶油版。我尝试用真正的橙汁和橙汁的混合物，再加上糖粉和奶油奶酪，来获得同样的味道。结果是梦幻般的!
如何做橘子冰激凌派
就像我提到的，做这个橙子冰激凌派很简单。这里有一些关键的提示，将使这更容易!
常温奶油干酪
如果你不能在组装前的几个小时将奶油芝士摆好，这里有一个有趣的小窍门，可以快速将它加热到室温。我把奶油芝士从盒子里拿出来，但还是用锡纸包装着。将奶油芝士放在一碗热水中，慢慢加热。这通常需要10-15分钟。如果你用的是金属碗，有时你可以把时间缩短一点，因为这样可以让热量保持更长时间。或者你可以在早上把它放在柜台上，让它加热到室温。
工具的问题
你要确保你的奶油芝士完全没有结块，这意味着在加入任何其他配料之前，先用电动搅拌机(或带桨的立式搅拌机)搅拌，直到它变得轻而蓬松。这让我的奶油冰淇淋派有了奶油的质感也让味道完美融合。
橙色的提取
如果你不能立即访问橙色的提取(亚马逊可以送货上门!)你也可以用新鲜橙汁代替。这里有一个简单的等价:
1汤匙鲜橙汁= 1/2茶匙橙汁
这个配方使用1茶匙橙汁，所以你需要2汤匙新鲜橙汁。如果你选择新鲜的橙汁，我建议你加大约1/2茶匙。将橙皮和酥饼皮混合，使橙皮的味道最大化。
如何制作酥饼皮
拿起你的口味的奶油甜酥饼(希望自制口味的奶油甜酥饼)和一个大的可密封塑料袋。开始砸饼干吧，把你的攻击性都发泄出来!酥饼天生易碎，所以这是一个简单的工作，不需要超过一分钟。
在一个中等大小的碗里，加入酥饼屑和融化的黄油。用叉子把黄油倒入面包屑中，直到每个面包屑都涂上一层黄油。因为我们不烘烤酥皮，所以黄油就会成为冷却派的胶水。如果有些面包屑没有涂上黄油，你切馅饼时它们就会散掉。
现在拿起你的派盘(我用的是一个8英寸的派盘)，把脆饼屑压在底部，把两边稍微向上。你想要一层均匀的面包屑，所以使用厨房玻璃或平底的东西来帮助制作一层光滑的面包屑。
鲜奶馅饼和自制馅饼
我坦白地承认，我喜欢大嚼大嚼的冰淇淋，喜欢用它做菜很简单。这一款尤其受益于冰激淋饼馅的稳定性。然而，我确实喜欢搅拌(哈!)一小批自制的鲜奶油作为装饰。
为了制作蛋挞，取一杯浓奶油，加入1-2汤匙细砂糖。用手持搅拌器搅拌几分钟，直到出现软峰。在上面撒上糖粉，继续高温搅拌，直到顶部变硬。我强烈建议用一个大碗来避免飞溅。
你可以加入香草精(大约1/2茶匙)或者橙子精来增加味道!
如何制作一份一份的橙子冰激凌派
简单地把酥饼压碎，然后把它们放在上菜的杯子底部，而不是派平底锅。经过测试，我们发现薄一点的层是最好的。(这也意味着你可以吃更多!)我用的盘子有点大(它们可以盛下大约1.5杯橘色慕斯)，所以我只能做3份。如果你要给一大群人提供食物，那么就做相应的计划吧!
橘子冰激凌派怎么上
冷却是这道菜的重要一步。它能使奶油冰的馅料变硬，创造出天鹅绒般的质感，这是不烘烤奶油派必不可少的。我建议让它冷却至少一个小时，但你也可以让它持续3天。然而，如果你让它放置那么久，我不建议在上桌之前加装饰，因为新鲜的橘子在放置之后会看起来不那么漂亮。
想要更多不用烘焙的甜点吗?
没有烤芝士蛋糕(最好的!)
橘子奶油派是你吃过的最滑、最滑、最美味的免烘焙派之一!
- 6盎司细碎的脆饼饼干
- 2汤匙(28 g)无盐黄油,融化了
- 2包(16盎司)奶油奶酪软化至室温
- 1 1/3杯(293克)糖果糖
- 1(大约1/4杯)热情(可选)和果汁
- 1汤匙橙色的提取(从2茶匙开始，并进行口味测试)
- 捏粗盐
- 2杯(476克)奶油
- 1 - 2杯鞭打浇头,用来盖上奶油馅饼馅料
- 4楔形橙色,为装饰
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在一个大碗里，将酥饼屑和融化的黄油混合。倒入准备好的馅饼盘中，用力按压边缘形成馅饼皮。
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在一个大碗里，把奶油芝士打至松软。
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加入糖粉、橙汁、橙汁和盐，搅拌均匀。(如果你想加入风味，就在这里加入。)
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轻轻拌入搅打过的配料。
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将奶油馅倒入准备好的派皮中。用小抹刀刮平。
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平铺一层搅打过的馅料(大约两杯，根据喜好可以多或少用)。
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冷藏至少1小时，如果盖上盖子，可达3天。在上面放一个橙色的楔子。(可选)
好吧，我做了两次。我第一次按照指示做。孙子们说它看起来不像图片上的，而且橙色的味道也不够。第二次我把饼皮翻倍，用的是一个10英寸的烤盘。我在馅料里加了黄色和红色各一滴食用色素。我还用了满满一汤匙的橙汁。孙子很喜欢。
你说“这个食谱使用了1茶匙的橙汁”，然后在打印的食谱上说“1汤匙的橙汁(从2茶匙开始并进行品尝测试)”。哪个是正确的?
好的，按照指导制作只用了2茶匙的橙汁和橘皮。混合物很硬，不能“倒”到派皮里。我是不是打得太久了?看来我在最后的成品中尝到了纯奶油芝士的味道。每个人都喜欢它，但比不上我的酸橙派，它没有使用奶油奶酪。
我想下次我也会加入食用色素和一整汤匙的提取液。
这太让人困惑了!这个食谱需要两块奶油芝士，但你在评论里说要三块?OJ的测量值是什么?只是说加点趣味?
如果你想做这个派，就按书面的食谱做。
看起来很好吃
我做了这样的东西，但我用的是无糖果冻和一杯开水。我在派粉里加入了凉鲜奶油。没有糖。接近无糖，我的丈夫是糖尿病喜欢它。我没有告诉任何人它是无糖的，他们甚至不知道…
你不能先烤面包皮
不。
快速简单的食谱。我用了一整汤匙的橙汁，但没加橘皮。下次我也会用柠檬皮。我还加了一茶匙香草精，尝起来就像雪糕一样
很好
酸橙派的食谱在哪里?
大馅饼!谢谢
前几天我做的，几分钟就没了。美味! !
我喜欢这个我烤了50多年的食谱但这是我最喜欢的食谱之一
我等不及要做这个美味的派了
如果没有提取物，可以用2T冷冻浓缩橙汁来增强橙味吗?
嗯。请把我的名字记下来
我做了这个，它很受欢迎!我添加了比配方要求的更多的热情和提取物......结果很好!接下来我要和酸橙一起尝一下......谢谢你的夏日甜点!!
这个派非常棒，推荐使用柠檬汁和鲜奶油。尝起来就像冰激凌
Absolutamente如果想!很好fácil你不知道我的意思…谢谢
我做了一个健康版的橙奶油sisle派。2 - 6盎司。橙汁酸奶，1千克3盎司橙汁无糖果冻，18盎司。冷饮容器。将果冻溶解在1/3杯热水中。在果冻溶解后加入酸奶并冷却。放入全麦饼干皮。你可以做各种口味:覆盆子、草莓、樱桃等。