没有烘烤焦糖脆饼馅饼...纯粹的夏天颓废。有什么比凉爽,奶油,柔滑的,无烘烤的芝士蛋糕更清爽,在炎热的夏天中间吗?如果你爱,没有烘烤甜点,不要错过我的小猪馅饼甜点和蓝莓柠檬天堂甜点!!
焦糖酥饼饼
这个馅饼由两个主要成分组成...富有的焦糖填充和颓废的地壳。这哩高的黄油美味是一个黄油饼干脆皮。这是一个展示塞子,非常适合喜欢脆饼的人!
哦,我忘了最好的部分。整个食谱只需要15分钟才能加入!
如何制作焦糖脆饼饼
自然而然,黄油脆饼饼干地壳的最美丽的配对是焦糖。它们基本上具有巨大纹理的味道。当一起吃饭时,它没有壮观的东西!
要做脆饼皮,你需要:
- 口味的奶油甜酥饼- 让你自己的自制口味的奶油甜酥饼在这个配方中使用!
- 黄油
- 糖
我在食谱中添加了可选的糖,因为它不是食谱中必不可少的,只是我们喜欢的东西。这真的取决于你买的是什么类型的酥饼饼干!(但要记住,你甚至可以自己做饼干。)我们喜欢沃克饼干,但如果你用别的牌子,可能就没那么甜了可能需要一点糖来做完美的脆皮。
如何制作焦糖灌装
我选择了轻松的路线,因为我喜欢快速而不为这个食谱烘烤的想法。填充很简单!
- 奶油乳酪
- 焦糖酱
- 香草
- 稀奶油
如果你想要你可以制作自己的焦糖酱,但正如我所提到的那样,我旨在容易用这个配方。盐渍焦糖也会是一个很好的补充!
奶油芝士应该是室温,以确保超乳白色和光滑的质地。
做最好的焦糖派的小贴士
(RECAP)
使用优质的脆饼饼干。之前尝试饼干,并确保它丰富,黄油和美味。
使用室温的原料。这将有助于保持一致性,并创造天鹅绒般光滑的纹理。
虽然我包括商店买的焦糖酱,但你肯定可以从头开始。
这种颓废的馅饼是没有英里高美味的东西!
寻找更多的甜点?
有什么比凉爽,奶油,柔滑的,无烘烤的芝士蛋糕更清爽,在炎热的夏天中间吗?
- 2杯碎口味的奶油甜酥饼,留一汤匙撒在派上
- 1/2杯子(1棒或113克)黄油,融化了
- 1/3杯子砂糖(可选,见注释)
- 16.盎司(2包)奶油干酪,软化
- 1/2杯子焦糖甜点超过
- 1TBSP。McCormick®Pure香草提取物
- 1/4杯子稀奶油
- 鞭打浇头可选的
-
脆饼外壳
-
将所有脆饼面包屑,黄油和糖混合在中碗中。合并合并合并后,压入8英寸饼板的底部,勉强上侧面。(可以使用9英寸,地壳将更薄)搁置。
-
焦糖灌装
-
在一个大碗里击败奶油芝士,焦糖顶部和香草,中等速度,直到光滑。
-
逐渐在沉重的奶油中击败直到混合。
-
在中高速2分钟或直到蓬松之间击败。勺子混合物进壳。
-
如果需要的话,可以加入搅打过的配料。
-
放入冰箱3小时或直至凝固。
-
当准备上桌时,再撒上少许焦糖和酥饼屑。
-
把剩下的派放在冰箱里。
这块蛋糕可以冻结一旦完成了吗?
我喜欢看你的帖子
嗨,Amanda,你的网站太棒了!我女儿把它传给了我,因为我是家里的面包师。但是我不是美国人,我不知道c是什么。你能告诉我是多少克还是多少毫升吗?许多谢谢,克里斯蒂娜
非常好,美味
沃克是另一个很好的脆饼品牌!
有一些品牌的脆饼饼干,比其他脆饼更好吗?谢谢。
这个馅饼听起来很棒。
听起来好吃
我认为烤椰子看起来真的很漂亮,并增加了味道。
喜欢这个想法!
“C”是杯子。如1杯,或8盎司。
你好!一晚前我在一个小的聚会上制作了这个馅饼。这是一个巨大的打击!地壳很棒。我加入了一个微小的焦糖到填充物,只因为焦糖是我的最爱,而且我喜欢我很大的焦糖味!感谢分享!
我喜欢我做的很多次
爱情所有你的东西
你有很棒的食谱,我爱他们,你不需求我们,加入,并迫使我们谈论一切,疯狂的生活,不能停止,记下每一件事,我拍照然后回去和你添加走了,所以我抓住这一刻让你都知道我爱你的食谱
好的,所以我做到了这个,地壳很好,但馅饼填充非常酸味。我加入了1/2杯砂糖。我堆在自制的搅打奶油和额外的卡梅尔,但它仍然在食用中。我试过第一块后,我不得不警告我的邻居。我重新检查了食谱,没有缺少的成分或步骤。我仍然难忘了。馅饼也没有在6个小时后真正设置,但我归因于1/2杯添加的糖可能?