巧克力薄荷果仁巧克力

提交: 布朗尼斯 2019年2月1日

用这些富含薄荷果仁巧克力磨损的味道踢你的布朗尼斯堡!我用了我的布朗尼食谱加入一些薄荷奶油和简单的甘纳许,就做成了我们最喜欢的布朗尼点心!

巧克力薄荷果仁巧克力

巧克力薄荷果仁巧克力

我想可以说我是一个布朗尼女孩。在我面前放一块蛋糕,一块布朗尼蛋糕和一块饼干,我会一整天都摘布朗尼蛋糕。我的网站上有很多食谱,我们一直都在做!最喜欢的是;最好的巧克力西葫芦果仁饼干摩卡巧克力蛋糕,蓝莓果仁褐色只是为了命名一些!

巧克力薄荷果仁巧克力

如何制作巧克力薄荷糊糊糊化

在这个食谱中给自己一些额外的分钟,因为你将在正确冷却果仁巧克力时达到最佳结果。

  • 准备下面的布朗尼配方,让它冷却。
  • 将薄荷奶酪混合并在凉爽的果仁棕色上光滑。我喜欢在这里使用偏移刮刀。
  • 准备Ganache,然后将其涂抹在奶油中。
  • 冷却至少一个小时然后服务!

巧克力ganache布朗尼蛋糕

易巧克力ganache.

这种甘纳许是一种不使用大量的奶油,不可能更容易。我选择把我的巧克力片和黄油放在一个微波炉安全的碗里。一起加热,直到薯片看起来有光泽,黄油大部分融化。然后搅拌!如果你开始搅拌的时候还有一些薯片没有完全融化,没关系,当你搅拌巧克力和黄油的时候,它们会慢慢融化并完美地结合在一起。如果有些巧克力还没有完全融化,你可以把它放回微波炉里加热10秒钟,但要密切关注巧克力,因为你不想让它凝固。如果你的巧克力卡住了,再融化一大汤匙黄油,用力搅拌巧克力。你应该能找回来。

这个配方的另一个版本是将巧克力放在碗里并放在一边。在小平底锅或微波炉中加热黄油,直至熔化。倒在巧克力芯片上,让坐30秒到1分钟。然后开始搅拌!

我喜欢这个食谱,因为它变硬的很好,味道很好,而且我想我燃烧了足够的卡路里,搅拌至少吃两个布朗尼。

易薄荷巧克力果仁巧克力

果仁巧克力多久了?

据说布朗尼起源于20世纪的美国。传说这是一个错误,忘记了蛋糕里的发酵粉,或者在饼干食谱里偶然添加了融化的巧克力,谢天谢地,这是一个错误!

今天的布朗尼尼斯意味着用手吃掉,比蛋糕更多的手指食物。Brownie的现代定义是一个“酒吧”而不是技术上蛋糕。但是,我认为有这么多的布朗尼酒吧和蛋糕蛋糕的食谱每个人都是对的。我更喜欢一个欺骗的布朗尼,所以经常需要一只叉子来拿到我的嘴里!

好处:你可以通过添加红色而不是绿色的食物颜色来让馅料变成粉红色。庆祝情人节的完美方式!

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巧克力薄荷果仁巧克力
准备时间
15. min
厨师时间
7. min
冷却时间
2 HRS.
总时间
22. min

用薄荷和更多巧克力踢了一个已经惊人的布朗尼食谱!

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键词: 布朗尼食谱,巧克力薄荷果仁巧克力
祭品9.
卡路里426 千卡
作者阿曼达Rettke
成分
果仁巧克力
  • 1/2(113g)黄油,融化然后略微冷却
  • 1(200g)砂糖
  • 1/3不加糖的可可粉,筛选
  • 1/2(63g)通用面粉
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙烘焙粉末
  • 2鸡蛋,室温
  • 1茶匙香草
薄荷填充
  • 2(250g)糖果糖
  • 1/2(113g)黄油,软化
  • 3/4茶匙薄荷提取物
  • 2-3绿色食物颜色
  • 1 - 2汤匙
巧克力顶部
  • 8.盎司款半甜巧克力
  • 5.TBSP.无盐的黄油,切成汤匙
说明
果仁巧克力
  1. 预热烤箱至350°F。
  2. 将黄油融化,放在一边稍微冷却。
  3. 将所有干成分筛选在中等碗中。

  4. 在一个小碗里,打两个鸡蛋和香草。倒入干原料,轻轻搅拌。
  5. 将熔化的黄油倒入棕色混合物并混合直至刚刚掺入。
  6. 在制备的9英寸蛋糕锅中铺设面糊,烘烤22-25分钟
  7. 完全冷却。

薄荷填充
  1. 在一个小碗中,搅拌糖粉,半杯黄油,薄荷提取物,食用色素和水。

  2. 均匀地铺在冷却的布朗尼上,然后冷却至凝固。

巧克力顶部
  1. 在一个小碗上炖水,或在微波炉上,融化5汤匙黄油和巧克力碎片,偶尔搅拌直到光滑。

  2. 允许稍微冷却,然后在薄荷层的顶部铺展。
  3. 在切成正方形之前,覆盖,并冷却至少1小时。

食谱视频

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评论

  • b 说:

    这非常靠近我使用过40多年的薄荷果仁巧克力食谱。一个重要的区别在于我在棕褐色本身使用薄荷提取物而不是香草,并将黄油的1立方体涂上一杯巧克力片。对于我们喜欢的绿色需要更多的绿色食品着色。根据我们所说的每个人,布朗尼饼已经将所有其他薄荷果仁饼羞愧地羞耻。

    • 阿曼达 说:

      听起来很棒的贝丝!

  • 凯莉 说:

    这些薄荷果仁巧克力看起来很棒!我有一个问题:如果你拥有的所有东西都是甜的可可,你会减少食谱呼吁的粒状糖的数量吗?如果是这样,通过多少/

    • 阿曼达 说:

      我没有用甜可可做这些,但是的,我会减少一些糖。你可能想在去的时候品尝一下,因为结果会非常不同。

  • el 说:

    生日快乐——愿它像你一样美妙!享受这特别的一天吧!

    拥抱,
    el

  • Lucinda队长 说:

    生日快乐!我希望你的一天非常特别!

    谢谢你的食谱。今天会做。

  • 帕特丽夏Neuffer 说:

    听起来神圣的堕落!爱你的烘焙和烹饪博客!
    HAPPY BIRTHDAY AMANDA !!!

    • B.J.布鲁克斯 说:

      迟来的生日快乐。
      希望你今天很特别。
      谢谢你的食谱,肯定会很快留下你的博客。一个伟大的星期二......

  • 菜系 说:

    我很高兴能够在许多年前犯下一个类似的食谱来团聚。这是它!我迫不及待地想成为他们!

  • 玛丽 说:

    你必须在结冰中使用黄油吗?
    我不是。如果是黄油的风扇

  • Sylvia dixon. 说:

    肯定会尝试你的食谱。