这些来自划伤的ooey gooey黄油饼干被我的灵感来自黏黏的奶油蛋糕！它们是甜的，令人满意的和超级有趣的做!我还加了一些橙子皮在这个食谱里橙色Creamsicle饼干你一定会想试试的!不要错过我的50个最佳饼干食谱如果你想要更多的饼干选项!
黏黏的黄油饼干
虽然我的“Ooey Gooey Butter Cake”食谱是用蛋糕粉做的，但我想尝试一个从零开始的版本。我测试了不少食谱，但它们的味道和稠度让我很困扰。所以在做了很多调整和吃了很多(这里没有抱怨!)之后，我最终选定了一个每个人都喜欢的饼干。这个版本的灵感来自《家的味道》中的Ooey Gooey Butter Cookie，只是我去掉了干奶粉(哦，我的天哪，没人喜欢那味道)，换成了精制糖。
什么是ooey gooey黄油饼干？
基本上是人类已知的最甜的饼干之一!当我丈夫尝了一种后，他的反应是:“我想我以前从没吃过这样的东西。”(他尝遍了我做过的每一块饼干!)我向他提出了这个挑战。试着咬一口，如果你忍不住再咬一口(也就是说，如果我想把饼干拿走，你会跟我打架)，那么我就知道他们是赢家。他非常想再咬一口，很快就把饼干吃完了!这些饼干会让人上瘾，这很难，因为它们太甜了，你知道你不应该吃两个!
如何制作Ooey粘黄油饼干
这些饼干的成分是您可能已经在食品室内的所有物品！
- 盐渍黄油（你可以使用宽敞的，但加入面团的少量盐）
- 奶油乳酪
- 砂糖
- 鸡蛋
- 香草
- 面粉串粉
- 糖果糖
按照说明，混合各种原料，撒上细砂糖，然后烘烤。
为什么冷藏饼干面团？
现在，你可能已经注意到了不是冷却面团。大多数食谱都呼吁这件事，所以我当然测试了这一点。制冷到饼干究竟是什么？好吧，当你冷却饼干面团时，它凝结着脂肪。然后，当你准备烘烤饼干时，寒冷的面团需要更长的时间来融化并且保持稳定的时间较长，这意味着饼干较少。对于这个食谱，这意味着饼干更加膨胀，而且很高，这也意味着我不得不烘烤一些更长的时间来确保他们实际烘烤。边缘褐色，看起来并不像我想要的那样漂亮。
那些饼干尝起来少当面团冷却时，ooey粘糊糊，所以我选择删除该指令并在准备后立即使用面团。饼干有点漂浮，但它们仍然像脱毛和美味一样！
如何冻结黄油饼干
冻结这些饼干的最佳方法是冻结面团。我喜欢舀出我的个人饼干，把它们放在烤盘上，然后放在冰箱里约30分钟。一旦它们寒冷，我将它们放在一个密闭的袋子中，然后用cookie的名称和日期标记它。
如果您想存储烤饼干，请抓住一个大型扁平塑料容器，并在底部放置一层羊皮纸或蜡纸。将饼干设置下来，放置另一层蜡或羊皮纸，然后放置另一层饼干。在容器中设置一片面包并关闭。
这款美味的黄油曲奇在你的口中融化!
- 1／2杯(113克)盐黄油,软化
- 1包(8盎司)奶油芝士,软化
- 1 - 1/2杯(300克)砂糖
- 1大鸡蛋，室温
- 1茶匙香草提取物
- 2杯中筋面粉(282克)
- 1／2杯(63克)糖果糖
- 3.茶匙烘焙粉末
- 1／2杯细砂糖,用于滚动曲奇饼面团
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预热烤箱至350°F。
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在一个大碗里用手持式搅拌器将黄油、奶油芝士和砂糖搅拌均匀。
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加入鸡蛋和香草。
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加入面粉，发酵粉和1/2杯糖果糖。用低温搅拌机，逐渐击中乳霜混合物。
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使用2汤匙饼干勺，舀面团，然后在糖果糖中滚动。在羊皮纸衬里的烘焙板上放置大约6个面团球。
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烘烤直到它们不再在顶部湿润，8-11分钟。大约5分钟后，放置在线架上冷却。
食谱视频
如果你喜欢这些ooey粘糊糊的饼干，你也可能喜欢我的ooey gooey蛋糕！
你的原料上写着发酵粉。但是你的视频里说的是小苏打，那你用的是哪种成分呢?
嗨,Aida !我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。按照写好的食谱来做。有一个美好的一天！
喜欢这些饼干。我制造了这个食谱，没有任何洒水，而且他们是特殊的。湿润和黄油品尝。它们肯定会进入旋转。y！我建议做一个双批次。送到我姐姐，她也上瘾了。
味道很棒。和耐嚼。然而，他们作为煎饼扁平。我在高度烘烤，但是当我制作红色花生酱吻饼干时似乎并不是一个问题。我很乐意再次制作他们的味道伟大，欢迎建议来解决扁平煎饼因素。
我喜欢你的食谱♥
也许这是我冷的厨房，但这些饼干惊奇地突出了！丰富，黄油，令人愉快;这个配方绝对会返回调整，以将它们压平。我非常想念这些！
曲奇饼可以冷冻吗?
嗨，帕蒂！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。是的，你可以冻结面团。舀出单独的饼干，将它们放在烤盘上，然后将它们放入冰箱中约30分钟。一旦它们冷却，将它们放入密闭袋中，然后用cookie名称和日期标记它。我希望这有助于，祝你有美好的一天！
Recipe called for 3 teaspoons of Baking Powder but the Video called for Baking Soda I’m using the baking powder!
它真的只做了6个饼干吗？使用了多少面粉，糖和奶油奶酪不会制作更多的饼干？
嗨，estela！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们用这个批次做了24个饼干。有一个美好的一天！
我的一点也没变平。什么好主意吗?
味道很棒！我的批次没有很好地平坦，所以我认为这是因为我的发酵粉是老的，也许我的房子有点寒冷。在烘烤之前，我一点点倒了面团，这有助于让它们传播