草莓软糖蛋糕

了下: 蛋糕 2019年4月7日

享受美味的蛋糕从来都不是件容易的事!这个半自制的食谱是从一位非常聪明和节俭的奶奶那里传下来的!你也可以欣赏我的举世闻名奶油芝士磅蛋糕或者草莓芝士蛋糕

Ooey感伤的蛋糕

草莓软糖蛋糕

我发布了黄油ooey gooey黄油蛋糕前一段时间。然后我做了一个巧克力ooey gooey蛋糕.这个食谱太吸引我了,我知道必须要做草莓!

为什么迷人?您可以基本上选择任何蛋糕味,以创造出这个ooey粘蛋糕!我们在这里有三十叶草,巧克力,现在草莓。但你也可以做香料蛋糕,红色天鹅绒,甚至洒蛋糕!

草莓软糖蛋糕

我做的一件事绝对喜欢这个甜点是纹理。薄薄的顶层精致的碎片,在ooey粘稠的草莓甜美漂亮地休息非常令人惊叹。他们在你的嘴里争斗,甜蜜的天鹅绒喜欢蛋糕和脆皮的地壳。只是为了清晰,这场战斗没有失败者。

草莓软糖蛋糕

Ooey Gooey蛋糕成功的5条不成文规则:

确保你正确地准备了平底锅。我使用自制面包喷雾认为它远远优于您在商店购买的任何产品。如果您不想制作GOOP,请用羊皮纸润滑锅。

室温成分是个好主意。在你计划制作这个惊人的蛋糕之前,将你的黄油和奶油芝士放出几个小时。

不要undermix成分。将奶油芝士打至松软,至少3分钟。

锅大小很重要。还是它?这取决于你对最终产品的偏好!我的蛋糕是在9×3圆形蛋糕平底锅或9×3弹簧平底锅里烤的,因为我喜欢黏黏的蛋糕非常粘稠的中心和较厚的边缘。然而,你可以绝对可以在9×13平底锅中烘烤这个食谱!它会比我照片上显示的要薄得多。你也可以使用9×9或8×8方形平底锅。只要确保你的烤箱是适当的校准,因为你不希望有热点,这会导致不均匀的烘烤。(提示:在你的平底锅周围使用烘烤条!

你不受食谱中口味的限制!试着改变Ooey Gooey蛋糕的食谱来创造任何口味的组合。底部用香草蛋糕,顶部用柠檬汁做奶油芝士。在底部加入咖啡提取物,在奶油芝士层加入樱桃香精怎么样?或者底部放柠檬,顶部放柠檬皮。试着在上面加点水果,这样可以减少甜味。试着在蛋糕底和/或奶油芝士层中加入巧克力片。把切碎的山核桃加入基础层。可能性是无穷无尽的!

你知道这个食谱的“魔法”版本吗?你只需把所有的原料混合在一个碗里,然后烘烤。没有分层,但味道和质地仍然令人惊叹!

草莓蛋糕

这蛋糕很油腻,一点点就够吃很长时间了。可以试着和香草冰淇淋一起吃,这样可以减少甜味。

我只是想让你知道,我愿意牺牲时间和资源来尝试每一个。我做这一切都是为了你。

享受吧!

4.710
Ooey-gooey-cake
草莓软糖蛋糕
准备时间
10 分钟
做饭的时间
48 分钟
休息时间
15 分钟
总时间
58 分钟

享受丰富的草莓Ooey-Gooey蛋糕从未如此简单!这个半自制的食谱是从一位非常聪明和节俭的奶奶那里传下来的!

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: ooey粘糊糊的蛋糕,草莓蛋糕
8
作者Amanda Rettke.
成分
  • 1包装草莓蛋糕混合
  • 1/2(113g)黄油,融化
  • 4大的蛋,划分
  • 1包裹8盎司的奶酪,软化
  • 2细砂糖
  • 3/4杯切鲜草莓
  • 用于撒粉的糖粉
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。

  2. 在9x3英寸的圆形烤盘上轻轻涂上油脂。(也可以使用9x13的平底锅)
  3. 在一个大碗里,混合蛋糕粉,黄油和一个鸡蛋。
  4. 将混合物压入准备好的平底锅底部。
  5. 在另一个大碗里,用电动搅拌器以中速将奶油芝士和3个鸡蛋打至均匀。
  6. 逐渐击败糖果糖,直到合并。
  7. 拌入草莓。
  8. 将混合物倒在蛋糕混合物上;烘烤35到40分钟,或直到中心就是套装。(它仍然应该是jigly。插入的牙签应该看起来湿润。)

  9. 切割前冷却。
  10. 装饰糖果糖的粉末。

食谱视频

*****

就像Ooey Gooey Cakes?这是读者的最爱!ooey gooey黄油蛋糕

我为烘焙销售制作了这个,它在上午9:30售罄!

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丁东蛋糕

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注释

  • Patricia束 说:

    阿曼达。如果我伤害了你的感情,我道歉。是的,我读了你在博客上写下的每一个单词。你是一个伟大的贝克。我喜欢你的食谱。我为我的家人做了很多,他们喜欢食物。谢谢你,我的背上可以拍拍。现在我将它传递给你。你是一个美丽的人,我感谢你感觉我来自你。我不知道你在哪个城市,城镇或国家,但我在圣路易斯莫。 Home of the original Gooey Butter Cake. Yum Again Thanks Patricia.

  • 夏洛特摩尔 说:

    当你说把所有东西混合在一起然后倒入锅里时,我有点困惑。我以前做过粘稠的巧克力棒,我知道它的皮和馅是分开混合的。然后在你的方向上分别混合。

  • 戈尔迪 说:

    我的家人喜欢这个!我最近刚刚用了所有新鲜的草莓来制作果酱,所以我用果酱而不是新鲜的草莓,并且由于果酱中的糖量而省略了一半的糖果糖。我迫不及待想要尝试一些其他食谱!非常感谢!

  • Frea C. 说:

    我尝试了两次食谱。也许,它是由于我的烤箱,但350度为350度,第一次左右,制作了一个漂亮的地壳(蛋糕层)。虽然甜点很美味,但它不是ooey和粘糊糊。第二次,我在倒奶油芝士蛋羹之前,用木混合勺子的圆柱形手柄戳到蛋糕/地壳层中。我烤了32分钟,然后让蛋糕冷却并设置了半天。我的第二轮结果产生了一块蛋糕,就像第一个一样美味,但更糟糕的ooey和粘糊糊。

  • 码头弗莱彻 说:

    你好!我不知道你多久前发表了这个食谱,但我想分享一下我的想法。我可能是个普通的面包师。大多数时候,我只会遵循一个简单的配料/步骤的食谱。虽然我把自己搞糊涂了,一旦我把它放在一起,它就是美味!我用了一盒草莓酱,忘记了时间(也在做面包),所以煮得有点长(40分钟要350块),但谁知道呢?!没有人!第二天感觉更棒了——剩下的咖啡里的咖啡。我一定会保存到我的最爱,并尝试其他变化。你摇滚!
    满意

  • 安娜T. 说:

    我和我的3yo今晚做了这个,太棒了!我怎么也吃不够!我们用了一个杯子9×13烤了39分钟,它太黏了。