巧克力薄荷饼干

了下: 巧克力曲奇饼·饼干·甜点 2018年12月20日

这些巧克力薄荷饼干是一个必须为你的下一个圣诞饼干拼盘制作!饼干是柔软和耐嚼的。他们用白色巧克力薄荷块镶嵌着完美的薄荷味。如果你喜欢Peppermint Patties,你会爱这些!爱辣椒?试试我的薄荷奶油配方和薄荷巧克力蛋糕!如果你还想要饼干,别错过我的圣诞饼干清单和完美的镂空糖饼干食谱

巧克力薄荷饼干

如何制作巧克力薄荷饼干

在开始巧克力薄荷饼干之前,用羊皮纸预热烤箱,用羊皮纸将你的饼干拼接,并软化你的黄油约1小时。

  • 将黄油和糖打至松软。
  • 加入鸡蛋和香草精。
  • 在一个单独的碗中,将面粉,可可粉,小苏打和盐一起搅拌。
  • 加入干成分并混合,直至面粉夹在一起。
  • 搅拌在白巧克力薄荷块

我常用的饼干勺是一勺半。我用它来制作我的饼干食谱,它能做出大小最好的饼干。如果你没有一个1又1/2 t的饼干勺,我强烈建议你买一个。

巧克力薄荷曲奇食谱

舀出饼干,将它们放在烤盘上,间隔约2英寸。在把巧克力薄荷饼干放进烤箱之前,我喜欢把1到2块白巧克力薄荷饼干掰成两半,放在饼干面团的顶部。

将饼干烘烤最多10分钟。饼干烤得越久,就越硬。

简单的巧克力薄荷饼干

白巧克力薄荷块

我认为白巧克力薄荷块是季节性的,但那没关系。如果你找不到烘焙过道的白巧克力薄荷块,抓住一袋白色巧克力薯条和薄荷提取物。使用大约1/2茶匙的薄荷提取物,并在添加鸡蛋和香草提取物时将其添加到饼干面团中。

最好的巧克力薄荷饼干

如何储存巧克力薄荷饼干?

这些饼干可以在室温下保存在密封的容器中3到4天。它们也冻得很好。你可以在烘焙之前或之后冷冻它们。无论是生的还是烤的饼干都要冷冻,把一层饼干放在有羊皮纸衬里的饼干板上,然后冷冻直到变硬。把饼干放在冷冻袋里。它们可以在冰箱里保存大约一个月。

薄荷巧克力饼干

巧克力薄荷饼干
准备时间
10 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
20. 分钟

充满薄荷味的巧克力薄荷饼干富含白巧克力薄荷片,这将是你下次节日派对的完美选择!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 巧克力薄荷饼干
35 饼干
作者阿曼达Rettke-m.ytruite.net
成分
  • 1黄油,软化
  • 1浅棕色的糖,包装
  • 1/2砂糖
  • 2鸡蛋
  • 2茶匙香草精
  • 1/2可可粉
  • 1 1/2中筋面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
  • 2白巧克力薄荷块,划分
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上烤盘纸。
  2. 在一个大碗中,加入黄油,红糖和砂糖。使用手动搅拌机,在媒体上击败光线和蓬松。

  3. 加入鸡蛋和香草精。搅拌至鸡蛋充分混合。刮掉碗的边缘,把剩下的鸡蛋拌进去。
  4. 在另一个碗中,加入面粉,可可粉,小苏打和盐。搅拌相结合。

  5. 将面粉混合物加入湿原料中,搅拌至刚好加入面粉。
  6. 加入1.5杯白巧克力薄荷片。

  7. 用1又1/2汤匙的饼干勺,把饼干面团舀出来,放在准备好的饼干烤盘上,间隔约2英寸。

  8. 将剩下的1到2块薄荷切成两半,放在饼干面团的顶部。留点薯片在面团外面。

  9. 放入预热的烤箱和烘烤10分钟。在饼干纸上冷却5至10分钟,然后转移到电线架以完全冷却。

  10. 储存在密封容器中。

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我来自博客的米兰达饼干面团和烤箱手套也是《简易自制饼干食谱》的作者。曲奇面团和烤箱米特是一个博客,充满了更多的甜点,烘焙美食,和大量的提示和技巧

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评论

  • 朱丽叶 说:

    你有健康的食谱吗?

  • 玛西娅 说:

    我很想做这些饼干,但是哪里可以买到薄荷巧克力块呢?是什么牌子的?

  • 谢尔比Tolle 说:

    我想知道你的薄荷块是用什么做的?