巧克力草莓馅饼

这款美味的巧克力草莓脆饼用草莓，蓝莓和巧克力酱是理想的款待！新鲜水果是经典甜点上这种巧克力扭曲的完美补充。如果你喜欢草莓脆饼，一定要试试我的草莓捷卡慕斯杯！！

巧克力草莓馅饼

似乎，草莓短饼一直遍布。事实上，过去的烹饪书中提到了许多果实，用于制作这种美味的甜点，包括桃子，覆盆子和香蕉。但是，草莓似乎经受了传统的捷卡配方的时间考验。记住经过流行的甜点之后的角色吗？我决定通过制作这些巧克力短片来偏离传统的食谱，但仍然用水果和奶油浇头。毕竟，有时我生命中需要一点巧克力！

巧克力草莓脆饼食谱

这一切都以此食谱中的巧克力短裤开始。然后，当然，这完全是关于水果和奶油的顶部。

巧克力脆饼成份（下面的完整配方）

• 多用途面粉
• 烘烤可可
• 小苏打
• 发酵粉
• 盐
• 砂糖
• 无盐的黄油
• SemiSweet巧克力芯片
• 沉重的搅打奶油
• 蛋清（用于鸡蛋洗）
• 粗糖

浇头

• 草莓
• 蓝莓
• 巧克力酱
• 凉爽的鞭子

如何制作巧克力草莓脆饼

在您可以使用水果和奶油加载短饼之前，您需要烘烤巧克力短片。要开始，请拿出你的成分，一个大搅拌碗，并将烤箱预热至450°F。

1. 在碗中，将面粉，可可，小苏打，发酵粉，盐和糖混合在一起。
2. 接下来，切入黄油（留下小肿块）和巧克力芯片直到易碎。
3. 然后，加入搅拌霜并搅拌直至一切湿润。
4. 从面团中拔出8个馅饼（思考冰球形状或金枪鱼），并将每个馅饼放在羊皮纸衬里的烤盘上。
5. 用鸡蛋洗刷，洒在粗糖上，并在顶部添加一些巧克力芯片。
6. 最后，烘烤了短乳片11-13分钟，用牙签检查送达。在添加浇头之前允许它们冷却。

组装巧克力草莓短片

一旦短饼已经冷却了，就是时候让他们准备好用水果和鞭打顶部分层。这几乎就像你正在制作巧克力脆饼三明治。所以，将每个短饼切成两半，铺设在板上的下半部分。这半用草莓，蓝莓，巧克力酱和鞭打奶油。用另一半的短乳膏覆盖这一点。然后，添加更多的奶油，水果和巧克力酱。准备好品尝你最喜欢的甜点！

寻找更多甜点？

巧克力樱桃果仁巧克力

草莓芝士蛋糕

Peppermint Whoopie Pies

法国丝绸馅饼

打印

巧克力草莓馅饼

准备时间

20. 分钟

厨师时间

13. 分钟

总时间

33. 分钟

巧克力草莓脆饼在经典的草莓脆饼甜点上带来巧克力扭曲。

课程： 点心

菜式： 美国人

关键词： 巧克力草莓馅饼

祭品：6. 祭品

卡路里：659. kcal.

作者：Amanda Rettke-- Aimbaker.net.

原料

巧克力脆饼

• 2杯（250克）通用面粉
• 1/4杯子（29.5g）烘烤可可
• 1/2茶匙小苏打
• 2茶匙发酵粉
• 1/4茶匙盐
• 1/3杯子（67g）砂糖
• 1/2杯子（1棒或113克）无盐黄油，寒冷的
• 2/3杯子SemiSweet巧克力芯片
• 3/4杯子（45g）沉重的搅打奶油
• 1大的蛋，用于鸡蛋洗涤
• 1/2茶匙粗糖

浇头

• 20.新鲜的草莓，切片
• 1杯子蓝莓
• 巧克力酱
• 凉爽的鞭子，或自制奶油

指示

1. 在一个大碗中，将面粉，可可，小苏打，发酵粉，盐和糖组合。

2. 切入黄油和巧克力芯片，直到易碎。
3. 加入搅拌霜并搅拌直至浸湿。

4. 将面团分成8个馅饼，厚度约3/4英寸。（它们的大小和形状与曲棍球冰球相似。）

5. 放在羊皮纸衬里烤盘上。

6. 用蛋清刷;撒上粗糖和剩余的芯片。

7. 在450°F烘烤11-13分钟或直到插入中心附近的牙签出来，只需几个面包屑。允许冷却在冷却架上。

集会

1. 切成一半的冷却巧克力脆饼。

2. 将底部的脆饼放在盘子上，盖上草莓，蓝莓，鞭打奶油和巧克力酱。

3. 在上面设置顶层短饼。盖上奶油，水果和巧克力酱。

4. 立即服务。