这些自制薄荷美味派是富含巧克力美味派和自制薄荷生奶油。在上面加一点巧克力酱，你就得到了一个人人都会喜欢的美味!
薄荷无比派
在我做了我自己做的之后薄荷奶油我知道我想要一个有趣的和节日的方式来分享它。我想到了薄荷味的乌比派。传统上，乌比派是两块巧克力蛋糕，里面有香草奶油糖霜和棉花糖绒毛。因为我用了我的薄荷奶油用我的图层巧克力蛋糕在我梅森瓶薄荷巧克力我就知道我很特别!在两个屁派中间加些生奶油是有道理的，我很高兴我这么做了!
薄荷美味派食谱
这个薄荷美味派食谱有两个部分。首先，你得烤下欢腾派。然后，它就到自制薄荷生奶油。
无比派材料:
- 面粉
- 可可粉
- 小苏打
- 泡打粉
- 盐
- 糖
- 黄油
- 蛋- - - - - -鸡蛋?没有问题。试试我的蛋的代替品这道菜!
- 麦考密克纯香草提取物
- 牛奶
薄荷奶油成分
- 奶油含量过高
- 细砂糖融化
- 麦考密克纯薄荷提取物
- 麦考密克绿色食品色、可选
如何制作超酷派
要准备用来制作乌比派的面团，首先将面粉，可可，小苏打，发酵粉和盐放在一个大碗里搅拌。把这些干的混合物放在一边。接下来，在另一个大碗里，用电动搅拌器将砂糖和黄油搅拌至松软，这通常需要3分钟。在混合物中加入鸡蛋和香草。然后交替加入干混合物和牛奶，最后加入干混合物。把所有东西混合在一起后，把面团冷藏30分钟。如果盖上盖子，你可以把面团放在冰箱里过夜，所以不要急着马上做饼干。面团冷却后，在烤盘上撒上一汤匙面糊，每隔2英寸。在400华氏度下烤7-8分钟。让饼干冷却后再加入鲜奶油。
如何使薄荷奶油
只要四种原料，鲜奶油就超级简单。但是，当你在准备薄荷奶油，以下是混合配料时的几点建议。
- 不要把目标定在“僵硬的山峰”上。你想要鲜奶油保持它的形状，柔软，波峰状。如果你碰巧搅拌过多的奶油(我就这么做过，还哭过!)，补救起来其实很容易。加入更多新鲜的鲜奶油，用手搅拌。当我发现这件事后，我的生活彻底改变了!
- 等到顶峰开始形成，再加入糖粉。在这个食谱中，我更喜欢粉状(糖果)糖，因为它会完全溶解，留下光滑的质地。如果你选择使用砂糖，一定要在一开始就加入砂糖，并和奶油一起搅拌。
- 自制的生奶油最好是立即使用，但如果需要，它可以保存10个小时。这是我用来做薄荷奶油馅饼。
当你准备好组装，首先加入一块薄荷奶油放到一个冷却的欢腾派的中间然后在上面再放一个。最后，淋上巧克力糖浆(或自制的甘纳许)，就可以上桌了!
我的孩子们就像在天堂里一样，在上面浇着粘稠的巧克力酱，就连我那挑食的人(他说他不喜欢薄荷)也绝对喜欢他们。绝对是一个成功的食谱!
寻找更多的薄荷巧克力食谱?
薄荷和巧克力是相辅相成的，我有很多零食是两者结合的。
薄荷无比派
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
薄荷无比派
份:12
卡路里:397
千卡
成分
无比派
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1/2杯(64克)无糖可可粉
- 1又1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯(200克)砂糖
- 8汤匙(1棍或113克)无盐黄油，在室温下
- 1大的蛋,在室温下
- 1茶匙麦考密克纯香草提取物
- 1杯全脂牛奶
薄荷奶油
- 1一品脱的量重奶油含量过高
- 1/2杯(64克)细砂糖融化
- 1茶匙麦考密克纯薄荷提取物
- 6 - 8滴麦考密克绿色食品色
指令
无比派
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将面粉、可可粉、小苏打粉、泡打粉和盐放在一个大碗里搅拌，备用。
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砂糖和黄油放在另一个大碗里，用电动搅拌器搅拌至松软，大约3分钟。
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加入鸡蛋和香草精，搅拌至完全融合。
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将干混合物和牛奶交替加入鸡蛋和香草混合物中，开始和结束都是干混合物，混合直到完全融合。将面团放入冰箱冷冻，至少30分钟，如果盖上盖子，可以放一晚上。
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预热至400°，铺上烤盘纸。
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在准备好的烤盘上加入一汤匙面糊，间隔约2英寸。
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烤7-8分钟，直到放屁派膨胀起来，顶部不再有光泽。在烤盘上冷却几分钟，然后转移到钢丝架上完全冷却。
薄荷奶油
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向搅拌盆中加入浓稠的奶油，开始时以低速搅拌，然后逐渐增加到中速，直到奶油开始变稠(慢慢的速度可以防止你喷洒奶油)。
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当奶油开始变稠时，停止搅拌，加入糖粉，然后继续搅拌，从低速开始，增加到中速，再增加到高速。
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奶油会变稠并开始变浓。停止搅拌，加入薄荷提取物。高速搅拌，直到奶油变稠变硬。
组装
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当你准备好组装的时候，首先在一个冷却的欢腾派中间加一块薄荷打发奶油然后在上面再加一个。淋上巧克力糖浆(或者自制的甘纳许就可以了!)
