圣诞节m&m cookie

提交: 饼干·点心·食物+饮料 2020年12月20日

圣诞节M&M Cookie是装载红色和绿色的M&M的曲奇饼,以满足您的甜食,让您处于假日精神!试试我的老式怪物饼干食谱另一个充满糖果覆盖的巧克力的饼干。

圣诞节m&m cookie

假日季节都是关于对待的,尤其是饼干!当任何食谱都可以用圣诞节彩色糖果或洒时制作时,它只是在假日精神中让我更多。这款饼干从完美的面团开始,以大量的红色和绿色m&m结束。

堆积的圣诞节m&m cookie

圣诞节M&M曲奇饼成分

室温成分:使用室温成分(特别是黄油和鸡蛋)将有助于您在烘烤这些饼干时获得最佳效果。黄油在65°F的室温下。不要把它放在微波炉中软化它;只需将其切成小块,让它突出,如果您忘记将其从冰箱中取出。

包装红糖:有一个原因包装红糖。将糖包装到测量杯中,摆脱任何气囊。

准确测量:始终使用粉末和糖等成分使用干测量杯。这允许您缩小表面以获得更准确的金额。如果可能的话,将测量杯浸入成分中并用直边缘物体水平,而不是用勺子填充杯子。

添加m&m:当添加固体成分(如这些糖果涂层巧克力)时,我更喜欢用手搅拌它们。如果您使用的混音器,请在低至5秒钟内将它们混合。

将m&m添加到饼干面团

M&M饼干面团

为了开始制作圣诞节m&m cookie面团,将面粉,小苏打和盐在一个大碗中搅拌在一起,以均匀地分布发泡苏打水和盐。搁置。接下来,用支架搅拌机(或手持式混合器)击败室温黄油约一分钟。然后,将两种糖加入黄油至奶油,直到柔软和蓬松。

将鸡蛋和香草加入奶油混合物中,根据需要向下刮下碗的侧面,然后进行面粉混合物。将成分混合在低至其组合。最后,折叠在M&M的。你可以用手或用低电平的混音器执行此操作。覆盖面团,让它在冰箱里冷却2小时,直到过夜。

堆圣诞节m&M曲奇饼与一个被打破的显示里面

如何制作圣诞节m&m cookie

准备好制作圣诞节M&M饼干时,从冰箱中取出面团,让它进入室温。用羊皮纸将烤箱预热至350°F和线烘烤板。使用测量勺,将平等的面团滴在衬里板上。在每个cookie之间留下约2英寸。

烘烤饼干12分钟。当两侧轻微的褐色时,它们就完成了,中心仍然柔软。从烤箱中取出饼干,让它们在烤盘上冷却几分钟,然后将它们转移到电线架上完全冷却。在室温下将气密容器中的饼干存放在一周内。

冷冻饼干面团

大多数饼干面团都非常冻结。冻结面团,将面糊舀到羊皮纸衬里的烤盘上。将面团球放入冰箱中1-2小时。面团完全冷冻后,将它们存放在冰箱安全的拉链袋中,直至准备烘烤。要从冻结中烘烤,只需加入几分钟即可到达烘烤时间。

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圣诞节m&m cookie
准备时间
15. 分钟
厨师时间
12. 分钟
寒意
2 HRS.
总时间
2 HRS. 27. 分钟

圣诞节M&M Cookie是装载红色和绿色的M&M的曲奇饼,以满足您的甜食,让您处于假日精神!

课程: 点心
菜式: 美国人
关键词: 圣诞节m&m cookie
祭品32. 饼干
卡路里164. kcal.
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
  • 3.(375g)通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • ¾茶匙
  • 1杯子(2个棍子或227克)无盐黄油,室内温度
  • 1½.(300g)浅棕色糖,包装
  • ½杯子(100g)砂糖
  • 2大的蛋,室内温度
  • 1汤匙香草精
  • M&M的假期牛奶巧克力糖果
指示
  1. 在一个大碗中,一起搅拌面粉,小苏打和盐。搁置。

  2. 在带有桨式搅拌机的碗中,带有桨式连接(或手持式混合器),在中高速上击败黄油,直到平滑(约一分钟)。

  3. 在中高速上加入糖和奶油,直至平滑(约2分钟)。

  4. 加入鸡蛋和香草,跳动至组合。如有必要,将折叠碗的侧面再次击​​打成分。

  5. 将面粉混合物加入黄油混合物中并在低至组合后混合。

  6. 使用搅拌机仍然在低(或用手),加入M&M和混合直至合并。(如果使用电动混频器,只能混合几秒钟。)

  7. 盖上碗,让面团冷却在冰箱中至少2小时,直到过夜。

  8. 准备就绪后,从冰箱中取出面团并允许它进入室温。

  9. 将烤箱预热至350°F。线烘烤板用羊皮纸。

  10. 将勺子(2-3汤匙)的面团放在约2英寸的烤盘上。(如果可能的话,测量击球手,以便饼干均匀尺寸,以便在烘焙时最佳效果。)

  11. 烘烤12分钟。当侧面轻微褐色时,饼干是完成的,并且中心仍然柔软。

  12. 从烤箱中取出并在将烘烤板上冷却几分钟,然后转移到钢丝架以完成冷却。

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