使这一洞洞蛋糕我小时候最喜欢请客的娱乐！浓郁的巧克力蛋糕，奶油馅和在外部具有天上巧克力涂层。如果你喜欢蛋糕，请务必查看我的50最好蛋糕食谱！！
丁东蛋糕
什么是丁东？这是一种善待，我们经常被赋予孩子。基本上是一块巧克力的巧克力馅饼，漂亮的奶油馅。我修改它是一个蛋糕，它是天堂！
这个蛋糕是完美的作品为一体的一块蛋糕。对自己的伽纳彻是有点苦（采用半甜巧克力时），填充重量轻，精彩，但并不是独立的像布丁或甜结霜和蛋糕就是巧克力完美。但是，这三个元素的完美和谐共同努力，创造一个蛋糕，你将永远不会忘记。
如何制作一个丁东蛋糕
巧克力蛋糕
通过使巧克力蛋糕开始。（全方向下可打印配方卡。）您将过筛的面粉，糖，可可粉，小苏打，泡打粉和盐放入碗中，混合均匀。在另一个碗里，结合牛奶，油，鸡蛋和香草。在低速台式搅拌机的碗，慢慢湿润成分添加到干。用搅拌机仍低，加上咖啡，搅拌只是结合，刮碗底用橡皮刮刀。
将面糊倒入两个8英寸x 3英寸的圆形制备的平底锅（带有短边的8英寸平底锅可能会导致烤箱中的溢出！确保您有适当的平底锅。）并在350烘烤30-40分钟°F，直到蛋糕测试仪或牙签大部分清洁（不湿）。在平底锅里冷却30分钟，然后将它们转到冷却架上并完全冷却。
叮当灌饼
叮当灌饼有些人经历过面包师立即认识到这一点！它也被称为貂果冻。与传统的美国奶油相比，这种霜冻有一些额外的步骤，但结果非常值得。微妙而奶油，这是完美的填充，超越了丰富的蛋糕。
为了使灌装：
倒入冷牛奶倒入一个小锅里。打开热之前，拂在面粉所以没有肿块存在。化热到中低和加热，直到混合物很厚，如奶油面粉糊，搅拌的全部时间。起锅，香草搅匀，晾凉完全。奶油一起黄油和糖的培养基上高速，直到蓬松，约8分钟。添加在牛奶混合，并再次打至奶油混合物似的。
如何制作巧克力ganache
在含重的微波容器中加热重质奶油，高，高，高，或直到它只是开始煨。小心不要让奶油煮沸！将奶油倒在切碎的巧克力上，让待机至少2分钟，以便它可以加厚。（Ganache倾吐蛋糕时应该很酷）
准备好倒入冷冻蛋糕时，搅拌Ganache直到光滑，然后倒。你可能会留下一些Ganache！随意使用剩余的冰淇淋或棕色。
提示叮当蛋糕
在这个配方的巧克力蛋糕是我的完美的巧克力蛋糕。击球手很流动，它的设计是用两块8英寸圆形蛋糕平底锅制成。你们少数人评论说，当你制作这个叮叮当当的击球手溢出，我从来没有能够在厨房里复制。如果您愿意使用9英寸圆形蛋糕平底锅，但在我的照片中看起来不会像你所看到的那样厚。
我只是想让你知道，我绝对阅读评论，并尝试解决所有问题！多数曾与配方没有问题，因此我不会让在这个时候任何更改。
你可以冻结叮当蛋糕？
是的！我建议切片蛋糕分成单独的片，然后在保鲜膜包装他们。这会导致混乱，所以一个方法，使之更容易是放松之前，切割和包装的整个蛋糕。然后把条冷冻安全储物袋，冷冻长达3个月。当你准备解冻，从冰箱中取出切片，并从塑料中拿掉。让前来柜台室温。
这是一个梦幻般的丁蛋糕和一个可爱的方式与朋友和家人一起庆祝！
使这一洞洞蛋糕我小时候最喜欢请客的娱乐！浓郁的巧克力蛋糕，奶油馅和在外部具有天上巧克力涂层。
- 1 3/4杯子（210g）通用面粉
- 2杯子（400g）砂糖
- 3/4杯子（90g）好不合适的可可粉
- 2TSP。小苏打
- 1TSP。发酵粉
- 1TSP。犹太盐
- 1杯子（240克）酪乳，室温
- 1/2杯子（112克）植物油
- 2超大鸡蛋室温
- 2TSP。麦考克纯香兰提取物
- 1杯子（237g）新鲜酿造的热咖啡
- 5.TBSP。多用途面粉
- 1杯子全脂牛奶
- 1TSP。香草
- 1杯子（2支或226克）黄油
- 1杯子（200g）砂糖
- 16.盎司半甜巧克力切碎罚款（可以使用牛奶巧克力）
- 16.盎司（2杯）重质霜室温
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面粉过筛，糖，可可粉，小苏打，泡打粉和盐放入碗中，混合均匀。
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在另一个碗里，结合牛奶，油，鸡蛋和香草。
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在低速台式搅拌机的碗，慢慢湿润成分添加到干。搅拌机仍然低，加入咖啡并搅拌只是为了结合，用橡胶刮刀刮碗的底部。
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倾面糊到两个8英寸×3英寸的圆形准备平底锅和烘烤在350°F 30-40分钟，直到饼测试仪或牙签出来大多清洁（未湿）。
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在平底锅里冷却30分钟，然后将它们转到冷却架上并完全冷却。
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倒入冷牛奶倒入一个小锅里。打开热之前，拂在面粉所以没有肿块存在。
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化热到中低和加热，直到混合物很厚，如奶油面粉糊，搅拌的全部时间。
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起锅，香草搅匀，晾凉完全。
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奶油一起黄油和糖的培养基上高速，直到蓬松，约8分钟。
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加入牛奶混合物并再次击打，直到混合物类似于搅打奶油。
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在含重的微波容器中加热重质奶油，高，高，高，或直到它只是开始煨。小心不要让奶油煮沸。将奶油倒在切碎的巧克力上，让待机至少2分钟，以便它可以加厚。
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（Ganache倾吐蛋糕时应该很酷）
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准备好倒入冷冻蛋糕时，搅拌Ganache直到光滑，然后倒。你可能会留下一些Ganache。
食谱视频
这样的蛋糕？看看我的花生酱叮叮当当蛋糕！！
其他貂结霜食谱说与我想我会尝试下一次的汤汁加了糖英寸我掼奶油/糖很长一段时间，它仍然有点造粒。
我基于我的5个在原始击球手上的5个开始。我的蛋糕刚刚完成了烘焙，但我在准备清洁碗时尝试了一点，它令人难以置信！咖啡给了它如此令人难以置信的味道，增强了巧克力，而实际咖啡非常略微品尝。蛋糕看起来也非常潮湿。我很高兴能够一起尝试整个东西。由于日本制造的艾美了，非常感谢！
巧克力蛋糕是我所遇到过的最好的蛋糕。这将是我去到现在的食谱。
馅料味道如此强烈的黄油我几乎无法吃它。我弄清了一些草莓来加入削减强烈的味道，但我不会再填充这种填充物。它与女主人使用不同。
我加入了一点玉米糖浆到Ganache以获得闪耀。这非常好。
我做你的食谱了。这个真好。谢谢你。
梦幻般的食谱。我已经做了两遍，每次都喜欢它。我做蛋糕，而不是让我可以轻松地冻结个人份。
制作和分享这么多乐趣。Ganache太可能是下次最有可能的一半。我的家人很不耐烦，所以我的蛋糕在把它放在一起之前没有完全冷却。所以没有漂亮的全蛋糕图片，但能够拍一片不错的蛋糕照片。
花了我们的时间来制作这个。我制作了蛋糕部分，我的丈夫休息了。它看起来很好，我们不想拧紧它。它整天都花了我们
它出现了很棒。
喜欢团队合作！很高兴你喜欢它！
使用3-6“蛋糕平底锅需要哪些更改？
这太棒了！,,,,结合2天，超级简单，如填充，我从其他评论中遵循建议，让黄油/糖混合在加入冷却的面粉混合物之前，然后混合今天在工作中得到了狂欢评论，这一切都越来越多了！，这将又又一次地制作了这一点！,,,, XX
没有荷兰工艺巧克力，如何调整常规食谱？
第三次我制作这个蛋糕，很放松，味道太棒了
美丽的蛋糕，很多步骤，但食谱很好地布局。只是想知道蛋糕锅，那是润滑脂和面粉吗？我喜欢❤️咖啡增强巧克力味道。我女朋友的生日是3月11日，我的是3月15日，所以我在制作2个丁东蛋糕的中间，迫不及待地想看到她惊讶。我们一直在社会疏远，自从我在前线上工作，我想让她惊讶并分享一些让她一年的东西！我离开了很多爱，因为这一蛋糕是今年2021年的爱情！非常喜欢和爱食谱
为什么我不能从Facebook打印？我订阅了你的博客。
蔓越莓橙色松饼plz ..爱他们..木头喜欢看到那个plz的东西
我现在已经做了几次，这是超级简单的，总是得到狂欢评论
我喜欢这个食谱！我用Wondra面粉和面包糖填充（那些抱怨这是“颗粒感”，贝克的糖来救援！）和softasilk面粉蛋糕。完美！哦，浇在上面的伽纳彻和不喜欢它（不）涂层两侧的方式后，我的冷藏伽纳彻然后10分钟鞭打它添加到侧边和一些顶部装饰:)
我可以用这个蛋糕吗？
嗨，丽莎！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。我们没有试图使这个蛋糕的蛋糕，所以我不能告诉你调整将需要做什么。祝你有美好的一天！
这是有史以来最惊人的蛋糕。我的特殊场合蛋糕。填充是关于它最好的事情。它需要很多殴打来使它顺利但是一旦完成，它就会很棒。我希望我能发布一张照片。我制作了2个蛋糕，红色天鹅绒和巧克力蛋糕。覆盖在ganache，看起来很漂亮。
我做了这个蛋糕周末。我不是典型的面包师是比较可口的厨师，但...这是迄今为止我所做过的最好的蛋糕！每一个元素是颓废的，好吃！我们都喜欢它！感谢分享！！！
我们能与取代咖啡？我很想尝试，但与任何咖啡巧克力蛋糕让我害怕了！
我以前使用过Erermine Buttercream，味道鲜美，期待着制作这个蛋糕
迫不及待地想试试这个
这是我曾经拥有的最好的巧克力蛋糕。梦幻般的食谱，这是我家的击中。我确实削减了一半的馅料，使它变得更少肥胖，我认为这是完美的金额。
这是一个打击！很容易使一个没有问题
看起来很棒，品尝了很棒！出来完美。我用了两块7英寸的蛋糕（以及2个蛋糕为过量的击球手），并制作了少量的Ganache批次。貂皮填充很棒，我可能会使这款默认的糖霜/填充从现在开始。允许蛋糕占用一小时左右（冷藏后）是必要的，因此提前计划。