这款美味的火腿芝士填馅鸡一定会成为你节后的菜单。这是一个很好的方法来利用剩余的火腿，它尝起来像一顿美食!调味完美的鸡肉，蝴蝶和填充火腿丁，融化的瑞士奶酪，和新鲜的菠菜切碎!如果你正在为你的下一个假期寻找一个简单而神奇的食谱蜂蜜烤火腿，看看不再看！
火腿芝士填充鸡
我已经记不清有多少次在一次聚会后，我站在冰箱前思考，“我该怎么处理这些剩下的火腿?!?”火腿芝士填充鸡!我们喜欢这里的填馅鸡食谱，如果你像我们一样，一定要来看看蘑菇鸡标本和Jalapeno popper酿鸡！这个食谱是我们做的火腿芝士点心泡芙．填充是如此美味，我们刚刚尝试它填充在鸡内。此配方将您的左侧火腿问题转换为美食解决方案。
火腿和奶酪毛绒鸡肉配方
为了制作这个火腿芝士填充鸡肉食谱，你可能需要一些可能不会在冰箱里留下永久斑点的食材。因此，提前做一些计划是必要的，但当然并不困难。当我做这个食谱的时候，我手边确实有很多东西。因此，这并非完全不可能。由于某些原因，菠菜通常会在堆肥堆中结束。等我准备煮的时候，它已经变了。然而，在这个场景中却不是这样!幸运的我们!所以，为了做好准备，这里是你需要从商店买的东西:
- 鸡
- 橄榄油
- 蒜粉
- 红辣椒
- 牛油
- 面粉
- 牛奶
- 盐和胡椒
- 火腿
- 菠菜
- 瑞士硬干酪
如何制作火腿芝士填充鸡肉
这个方法相对简单，但是，在这个过程中有几个关键步骤
准备火腿和奶酪混合物
从做乳酪面粉糊开始。这将是这个配方中的增稠剂。把黄油完全融化，然后加入面粉和盐。搅拌混合，煮1-2分钟(注意不要烧焦)。分两批倒入热牛奶，不断搅拌至光滑煮沸。把火调小，然后用文火炖，偶尔搅拌一下，直到酱汁开始变稠。加入菠菜，搅拌直到它开始枯萎。加入奶酪和火腿。把所有东西搅拌均匀，直到奶酪完全融化，然后放在一边。
蝴蝶鸡
把鸡胸肉放在案板上，手平放在上面，用一把锋利的刀切开鸡胸肉的一边，从较厚的一端开始，到较薄的一端结束。小心不要把所有的路都切到另一边。你实际上是在不把鸡胸肉切成两半的情况下把鸡胸肉切成两倍大。另一种方法是用肉锤把鸡胸压平。两种都可以，你的厚度应该是1/4英寸。
组装鸡肉
抓住你的蝴蝶鸡肉。直接在鸡胸肉中心添加火腿和奶酪混合物的健康玩机。我喜欢在顶部添加一些新磨碎的瑞士人。接下来，用牙签折叠鸡块并固定。将黄油和油添加到您已经热的煎锅中，一旦开始嘶嘶声，加入鸡肉。你会煮5-6分钟。请注意，这只是一条指南。烹饪鸡是不同的，鸡是多大和多大，以及你的平底锅有多热。煎锅将具有更温度，但大多数煎锅也有热点，也可以影响烹饪时间。您最好的选择是将肉温度计插入鸡的最厚部分，并寻找165°F的温度。 Then you will know for sure the chicken is safe to eat.
寻找更多的火腿食谱？
这款美味的火腿芝士填馅鸡一定会成为你节后的菜单。这是一个很好的方法来利用剩余的火腿，它尝起来像一顿美食!调味完美的鸡肉，蝴蝶和填充火腿丁，融化的瑞士奶酪，和新鲜的菠菜切碎!
- 2汤匙牛油
- 2汤匙中筋面粉
- 1杯全牛奶，室温
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2杯熟火腿,丁
- 2杯新鲜菠菜
- 1 1/2杯瑞士奶酪，磨碎和分开
- 4无骨皮肤的鸡胸肉
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙牛油
- 2茶匙大蒜粉
- 1茶匙红辣椒
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在平底锅中用中火融化黄油。
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加入面粉和盐;煮1分钟，不断搅拌。
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倒入2批次的温暖牛奶中，不断搅拌直到光滑和沸腾。
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把火调小，用文火煮，偶尔搅拌一下，直到酱汁开始变稠。
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加入菠菜并煮1分钟，直到枯萎。
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加入火腿和1杯瑞士奶酪并搅拌均匀。搁置。
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洗净，晾干，然后蝴蝶鸡胸。(把鸡胸肉放在案板上，手平放在上面，用一把锋利的刀切鸡胸肉的一边，从较厚的一端开始，到较薄的一端结束。小心不要把所有的路都切到另一边。)
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用蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒粉给鸡肉两面调味。
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加入1-2汤匙的馅料到蝴蝶鸡的中间。
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关闭鸡并用牙签固定。
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在煎锅中，过热，加油和黄油，煮至它开始嘶嘶声。
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将鸡肉放入煎锅中，每面煎5-6分钟，或者直到内部温度达到165°F。
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在上面撒上剩余的碎瑞士奶酪。
