我是贝克

粉红色的天鹅绒饼

提交： 蛋糕 在2015年3月1日

粉红色的天鹅绒蛋糕很漂亮！下次你有一个甜蜜的渴望并想要烘烤特别的东西！

粉红色的天鹅绒蛋糕配方

粉红色的天鹅绒饼

我认为大多数称自己为“天鹅绒”的蛋糕包含小苏打，酪乳和醋。这个粉红色的天鹅绒蛋糕含有任何一个。

但它是粉红色的。所以请沉迷于一些“描述性”配方标签。我真的相信质地光滑的碎屑足以抓住那个“天鹅绒”的名称并运行它！

在制作一些粉红色的天鹅绒杯形蛋糕后鞭打蝴蝶本周我立即启发了将食谱转化为蛋糕。

粉红色的天鹅绒饼

这看起来像粉红色的天鹅绒吗？

这鞭打奶油食谱我与这个蛋糕一起使用的是神圣的，我强烈推荐它！（将覆盆子提取物添加到蛋糕面糊和柠檬提取物中，为完美的弹簧/复活节蛋糕柠檬提取物！）

专家提示：这里是如何每次有完美蛋糕......我发现了测量鸡蛋在烘烤中产生了巨大的差异。它永远不会让我惊人的我只是一个小鸡蛋会影响食谱！鸡蛋和卵黄尺寸的差异可能意味着潮湿蛋糕和干蛋糕之间的差异。寻找提供的食谱卷而不是大小。

如果您提前制作此蛋糕，请尝试添加简单的糖浆确保蛋糕保持完全潮湿和美味！当蛋糕完成烘烤并冷却时，水平蛋糕然后添加简单的糖浆。每层约1-2汤匙。冷却直到准备好霜冻或霜冻。

桃红色天鹅绒蛋糕用鞭打的乳酪

为了获得“乡村”糖霜模式，我简单地在糖霜中制作了“C”猛扑，然后在整个蛋糕上重复。

这鲜美和漂亮的蛋糕是非常适合这么多的蛋糕！

4.34从18.投票
粉红色天鹅绒（1）
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粉红色的天鹅绒饼
准备时间
10. 分钟
厨师时间
35. 分钟
总时间
45. 分钟

粉红色的天鹅绒蛋糕很漂亮！下次你有一个甜蜜的渴望并想要烘烤特别的东西！

课程： 点心
菜式： 美国人
关键词： 粉红色的天鹅绒饼
祭品：12. 人们
作者：Amanda Rettke.
原料
  • 2杯（256克）通用面粉
  • 1杯子（200g）砂糖
  • 2TSP。发酵粉
  • 捏盐
  • ⅔杯子（161克）全牛奶室内温度
  • 6.TBSP。（85克）无盐黄油，室温。和立方
  • ½TSP。（3ml）杏仁提取物
  • 2TSP。（10ml）香草提取物
  • 4.（120g）蛋清
  • 4.DropsMcCormick®红食品着色（或尽可能多地达到所需颜色）
指示

  1. 预热烤箱至350°F度（对流和高海拔325°F）。准备两个6英寸圆形蛋糕锅，带喷雾或羊皮纸。（您还可以使用7或8英寸圆形平底锅，只需确保您的平底锅不超过2/3完整）

  2. 在立式搅拌机中鞭打蛋白，装有搅拌器附件，直至厚的厚软峰。放在碗里，留出一边。

  3. 在同一个立式搅拌机碗中，将面粉，糖，发酵粉和盐结合在一起。

  4. 加入牛奶，黄油，提取物和食品颜色，并在低至成分掺入，搅拌。从立式混合器中取出碗，手用手折叠蛋清，直至掺入。

  5. 在准备好的蛋糕盘之间划分击球手和烘烤25-35分钟，或直到插入牙签并大部分清洁，只是不潮湿。
  6. 在组装蛋糕之前很酷。
遇到Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

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评论

  • 蒙大利亚 说：

    你有蛋上的那些我可以使用它代替蛋糕的蛋糕，请指导

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  • Antonella. 说：

    你好！事件前有多少时间烘烤和霜冻？谢谢！

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    • 阿曼达 说：

      您可以提前烘烤它，单独冻结蛋糕层，将冷却的蛋糕包裹在塑料包装中，然后放在防空容器或塑料袋中。（或箔）准备好组装时，允许蛋糕来到室温，霜冻和冰箱中的地方约24小时。

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  • 杰里 说：

    在糖化的配方在哪里

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  • yvette. 说：

    什么霜粉红色天鹅绒??

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  • 凯伦 说：

    你用鲜花是什么，留下皇家结冰或不同的东西

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  • 克劳斯 说：

    很不错

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  • Thelma Dunn. 说：

    看起来很好吃。我必须做到这一点。谢谢你的接收。

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  • 里瓦卡 说：

    我看不到任何地方，在那里击败蛋清，直到僵硬

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  • 芭芭拉 说：

    你好......我想把它作为蛋糕。是否有粉红色天鹅绒蛋糕的配方或这种食谱的任何特殊修改？谢谢！

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  • 咪咪 说：

    想知道这个蛋糕是否足够坚定地用于桶蛋糕，这是四个6英寸的层。蛋糕板将在底部2和前2层之间使用，底部2层的泡沫吸管用于支撑。谢谢你。

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  • 卡雷尔 说：

    因此，如果您观看视频并读取他们不匹配的方向。In the video it shows the butter, milk, and what looks like lemon juice but I guess is the egg whites(since it doesn’t say, then almond extract, vanilla extract, and red food coloring being added in that order. In the direction it says to add the egg whites last. So ????

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  • 莎拉 说：

    牛奶后倒入的液体是什么？

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  • 戴安娜哈勃 说：

    你做了糖霜的配方吗？

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  • 拉里盖恩斯 说：

    会试着在我的即时锅中制作它，并用绿色食物着色而不是黄油奶油。我不喜欢Buttercream结冰

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  • 南希 说：

    结冰的食谱是什么？

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  • 丽莎 说：

    方向说“两个6英寸圆形蛋糕平底锅”是正确的吗？似乎很小。

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  • 卡罗琳 说：

    这会在9 x 13蛋糕锅中工作吗？

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  • 艾拉史密斯 说：

    你用多少钱糖浆？你如何制作简单的糖浆？

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  • 一分钱 说：

    好的，我今晚试图制作这个蛋糕，它没有结果。如果您添加简单的糖浆，您会添加多少？我真的很沮丧我被认为是为了进入它。请告诉我们那种液体在视频中是什么样的糖浆？你认为让蛋清僵硬或只是添加吗？帮助！！！

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  • Kelsey Harp. 说：

    我跟着这一点，我觉得面粉味道过于动力，蛋糕干燥。我的面糊很厚。我可以加入蛋糕，让他们更滋润，花朵不那么滋润吗？

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  • Taslima Ali. 说：

    这块蛋糕根本不安。即使是我四年的侄女恳求我不要为她生日那件蛋糕！不要试。

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  • 达马尔巴拉德 说：

    总有一天我会学会在烘烤之前学会阅读食谱的评论！这个食谱肯定不完整，看起来像瑞士奶酪和味道像面粉！请更新此配方。

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  • ANA. 说：

    你好！
    杯克不对。
    1杯面粉为120克，1杯糖是225克。我会用杯子试试吧

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  • 凯特 说：

    你好！我很乐意为我女朋友的生日试试这个，但我想制作蛋糕。我不是一个贝克，你能告诉我多久/临时要做蛋糕的烤箱呢？太感谢了！

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  • 狮子座 说：

    我们不使用蛋黄吗？击败白人分开不是必不可少的吗？

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    • 如所示
    更好的家园和花园 Bon Appetit. Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.