花生酱Brownie Caramelitas是有甜焦糖中心的布朗尼，以及一层花生酱摩尔斯，让每一口都有幸福的款式。如果你喜欢巧克力和花生酱的组合，请务必查看我的巧克力花生酱ooey粘糊糊的蛋糕！！
花生酱果仁巧克力焦氨酸
实际上有一种科学的原因，人们喜欢花生酱和巧克力的组合。它被称为动态感官对比。它与我们的口味芽有关，爱上对比纹理。但是，我不需要科学的解释，为什么我非常喜欢这个组合。然后，用焦糖添加到混合物中，它需要它到一个全新的水平。我很乐意继续研究这个巧克力，花生酱，焦糖组合任何一天！而且，让我从这些花生酱Brownie Caramelitas开始！
花生酱Brownie Caramelitas食谱
这个配方从完美的布朗尼食谱开始，分层与焦糖中心和花生酱芯片。
布朗尼成份（下面的完整配方）
- 牛油
- 砂糖
- 面粉
- 不加糖的可可粉
- 盐
- 发酵粉
- 鸡蛋
- 香草精
- 花生酱热味
焦糖酱原料
- 焦糖位
- 香草精
- 牛奶
如何制作花生酱果仁巧克力焦糖
这一切都始于布朗尼食谱。你将在两个阶段烘烤布兰蛋白。第一个烘烤将与底部晶状体层一起。然后，在加入花生酱摩尔斯，焦糖酱和第二张果锥层后，您将再次烘烤它们。
一旦您准备好了Brownie BALK，将一半（约2杯）的面糊倒入准备好的9英寸方形平底锅。在350°F下烘烤此层10-12分钟。同时，通过将焦糖配料和牛奶添加到中等平底锅中，在中低温下烹饪约5分钟，制备焦糖酱。从热量中取出并加入香草，搅拌直至一切都掺入。
首次从烤箱中取出浆果后，用一层花生酱覆盖顶部。然后，将焦糖酱倒在摩尔斯上。最后，将剩余的布朗尼面糊倒在上面并烘烤18-20分钟。在享受他们之前，让他们完全冷却。
成功提示：
成功提示：- 我在食谱中提到使用准备好的平底锅。具体而言，我建议用羊皮纸衬到侧面衬砌的平底锅。洗涤菜肴时，卡梅尔可以非常粘稠，无情！羊皮纸不仅可以帮助您轻松地从平底锅中删除糊涂状，还意味着还有一个较少的菜。
- 你正在烘烤一层布朗尼，然后立即在顶部添加一些花生酱热味。然后，您正在用热焦糖覆盖摩尔斯，其次是剩余的未煮过的布朗尼击球手。即使那里有很多热量，并非所有的摩尔都会融化。我更喜欢未熔断杂散的质地，但如果您愿意首先熔化摩尔斯并用偏移刮刀涂抹。
- 确保在切割之前让布朗尼巧好冷却。焦糖需要时间冷却，使其可能略微固化。
他们起初看起来足够无害。但后来我开始切入他们......而酥脆的巧克力外壳在刀子的压力下破裂。在地面下面是这条金色焦糖的河流。我可能已经撕裂了快乐，或者也许是流口水，无论如何，很难遏制我的兴奋。
寻找更多的布朗尼食谱？
焦糖酱和花生酱摩尔斯在这种颓废的甜点中坐落在布朗尼层之间！
- 1杯子（2个棍子或227克）黄油，融化，然后冷却
- 2杯(400克)砂糖
- 1杯子（125g）通用面粉
- 2/3杯子（79克）不加糖的可可粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 4.大鸡蛋
- 2茶匙mccormick®香草提取物
- 1杯子花生酱的食物
- 1包（11盎司）KRAFT®焦糖位
- 1茶匙mccormick®香草提取物
- 1/2杯子（122.5g）牛奶
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将黄油放入微波炉中融化，待其稍凉。
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在一个大碗中，将糖，面粉，可可粉，盐和发酵粉一起筛选。
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在一个中等大小的碗里，搅拌鸡蛋和香草。加入鸡蛋和香草精，轻轻搅拌。
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将融化的黄油倒入巧克力蛋糕混合物中，搅拌至完全融合。
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将1/2的棕色面糊（约2杯）分布到制备的9英寸方形平底锅中，并在350°F下烘烤10-12分钟。
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将焦糖位放入中等平底锅中，然后将热量转到中低电平。加入牛奶并搅拌直至所有焦糖位熔化（约5分钟）。从加热中取出并加入香草，搅拌直至完全掺入。
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时间起到了，从烤箱中取出果仁巧克力，用1杯花生酱覆盖。
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把焦糖酱倒在花生酱摩尔斯。
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用剩下的两杯布朗尼面糊覆盖焦糖酱。
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烘烤18-20分钟，或直到边缘开始变黑。
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从烤箱中取出并允许完全冷却，至少4小时。
没说什么温度可以做巧克力饼吗
我昨晚做了这些，这是一场灾难，所以我希望你能够帮助我弄清楚我出错的地方。食谱没有说明临时烘烤的临时，所以我刚刚在350度下完成。
我在杂货店里找不到卡夫的焦糖块，所以我用了一包11盎司的焦糖块。它们都是单独包装的，所以我打开包装，融化了。我用了好时(Hershey)的无糖可可、亚瑟王(King Arthur)未经漂白的有机全用途面粉、全脂有机牛奶、克里金(KerryGold)黄油、未经漂白的有机糖、有机香草精。
除了棕色混合物非常厚的情况下，混合和准备一切都很好。如此厚，我甚至不能把它从碗中拿出来到9×9玻璃果仁巧克力盘中。我把羊皮纸放在盘子里，它只是留给羊皮纸的衣纸，这很难传播第一层。毋庸置疑当我将第二层布朗尼混合物放在花生酱和焦糖上时，很难将其覆盖。
我最后煮了将近25-30分钟，因为当我在18-20分钟检查它时，它看起来仍然是液体。然后让它冷却一夜而不是4个小时。今天早上，当我把它从锅里拿出来切成方块的时候，它变成了一团黏糊糊的东西。羊皮纸粘在玻璃上，粘在布朗尼蛋糕上。我最后把它从锅里拿出来，但它就是一团乱。如果把包装纸从布朗尼蛋糕底部撕掉，就会导致纸被撕掉，而你必须把它从布朗尼蛋糕上剪下来。不用说，它们不是漂亮的方形，而是一团粘乎乎的碎块，大部分都丢在了垃圾桶里，因为我没法把纸取下来。
我哪里做错了？
你好,凯伦!很抱歉出现了一些问题。听起来你用了优质的原料，我很抱歉花了这么多时间和费用。我觉得唯一可能出问题的是你有没有把一半巧克力蛋糕的混合物倒进锅里烤?然后把烤好的布朗尼拿出来，加入焦糖和剩下的布朗尼，再烤一段时间?
相同的事情发生在挖掘前面的方向，除了忘了用羊皮纸纸张线路......它凉爽过夜，它是一个粘糊糊的烂摊子不能切入布朗尼看起来像上面的图片一样。如果它变成了德朗利，那就挑选了一些粘性的粘性，这会很好。
哦。我的。善良。这些看起来绝对值得花额外的时间在跑步机上!我总是说“一切都要适度”，但对于厨房里的那些东西，我可能得重新定义我对适度的定义了。)
天啊。这些布朗尼看起来绝对可爱和美味！我不认为布朗尼可以真的比这更好！
哦上帝......所有那种渗出焦糖正在制作我的嘴水。令人难以置信的图像......固定！
这些看起来天堂！我绝对喜欢焦糖。我肯定会在不久的将来尝试一下。;;）
我实际上是这样做的，并认为我会分享我对其他任何人的经验，考虑到这种罪恶的待遇。我几乎恰好跟着食谱，有一个9×9英寸的平底锅，没有替换，并在350处烘烤，但我烘烤了比呼叫更长的时间。我在大约15-17分钟内离开的第一层。10-12呼吁后，它仍然是可怕的液体，所以我给了他们几分钟，直到它已经坚定了一点。
在焦糖上面的第二层要比第一层更难涂抹，但我觉得如果你只是在周围涂上一团团焦糖下面的热焦糖会让它更容易涂抹。另外，一旦放进烤箱，就会均匀出来。
在20分钟后，我再次发现的烤箱中的第二轮仍然非常狡猾/不在所有公司或裂缝。通常，我的烤箱跑得有点热，我早点拉出东西，但这些似乎需要更多的时间。我可能在28-30分钟后可能会把它们拉动，或者我注意到顶部似乎坚定的触摸，但我在另一分钟内把它们留在了几分钟后，因为我真的无法真正讲述边缘是否已经开始变暗。Mine didn’t turn out looking quite as pretty with the caramel flowing out (I think some of it may have gotten more mixed in with the brownie layers, or perhaps it’s just because I baked them much longer) but they were still really fudgy and had caramel and peanut butter flavor. Perhaps if I had baked them somewhere between the recommended time and when I pulled them would have looked more like the picture.
顺便说一下，只是警告，也可以在羊皮纸下面准备平底锅。每当我用焦糖制作东西时，我似乎总是在羊皮纸上渗透到平底锅的角落里，而这一次也不例外。
如果您愿意挥动一些主要卡路里，肯定是一种美味的款式！感谢分享！
你有没有把菜谱翻倍，然后放到9×11里?恐怕小一点的锅可以烤十分钟。
我肯定会像你想要的那样尝试加倍这个配方。
我想知道你是否可以省略花生酱或用巧克力替换？
你好！我有几个问题，我可以使用盐渍焦糖食谱来代替牛皮纸焦糖吗？also I’d worry the caramel would maybe burn, would it be such a bad idea to bake the top layer of brownie on it’s own and just stick on top of the peanut butter and caramel while it’s still warm and just let it cool like that? just a thought, I’m new to the homemade caramel thing so I need as much tips as I can get lol, thanks for your time!
这是一个巨大的混乱。你怎么能把黏糊糊的布朗尼面糊放在液体焦糖上呢?另外，一个9英寸的平底锅太小，盛不下这些食材。我的烤箱里有焦糖滴得到处都是(是的，我已经把它铺好了，因为我知道会发生这种情况)。在列出的烹饪时间过后，我开始闻到焦糖的味道，但布朗尼的中心仍然完全是液体。我从事烘焙很长一段时间了，我对这个真的很失望。
嗨Natasha-我很抱歉你有问题。布朗尼面糊很容易去焦糖，不确定这是一个问题。是的，如果焦糖未完全覆盖，可能会有比中心更快的边缘和比特。如果你首先煮熟底层，那么它应该仍然是液体。你能告诉我我如何重新播放方向，以便将来会更适合您？
最后我用的是9×13平底锅。放一层薄薄的面糊，烤大约5分钟直到凝固。我用了一层较厚的焦糖，和之前的食谱一样，根据你的食谱分层。我用一个小饼干勺把剩下的面糊抹上，每舀一勺后蘸上冰水，小心地把它抹在焦糖层上。我烤了大约20分钟，15分钟后用牙签检查。结果非常棒，每个人都喜欢。我真的很喜欢巧克力蛋糕的想法，我只是要把它们做好。
这些看起来超好情!!那个焦糖层 - yumm !!
我做错了什么？焦糖吸收到果仁棕褐色中。我没有一个美味的焦糖河。
还是很好吃，但不是我想要的。
你用花生酱片了吗?在你把花生酱片放上去之前，布朗尼是否已经按照建议的时间做好了?你把焦糖都用光了吗?
是的，是的，每个最后一点我都可以废弃那个人。人们不使用所有的焦糖吗？谁是这些人，为什么他们被允许烘烤？
通过，每个人都喜欢他们，所以品尝不是一个问题。我所做的一件事要做的是在加入泛骨之前加热棕色面糊 - 底部和顶部，否则太厚而无法传播。更像是一个比面糊的真正粘的面团。
我曾经做过的最好的布朗尼。我被担心和尊敬我将这些带到办公室的那一天。不仅是焦糖和花生酱的果仁巧克力最好的补充，你可以想象，但布朗尼食谱都是惊人的！
好极了！！！我很高兴你喜欢他们！
好的，我只是在第二次制作这些时间。两次我加倍配方并使用了9×13锅。这绝对会增加烘烤时间......在那里比我想象的要多了。需要许多监控，并继续用木串戳戳来检查进度。但只要你不让他们过度烘烤，它就会很好。我第一次准备好锅但没有使用羊皮纸。大错。使用羊皮纸。他们现在正在平底锅中冷却，并检查它们，纸张似乎是很好地拉开并做了它的工作。我以前说过，但让我再说一遍......这些是我曾经做过的最好的布朗尼！
嘿，
我想知道下半场是否应该完全煮熟，或者至少坚定在你涂抹花生筹码和焦糖之前？我在350岁烤了15分钟，它仍然没有煮熟，所以我刚加入花生酱和焦糖上面，但这一切似乎都纳入了液体下半部分。然后，当我在上面添加布朗尼击球手时，它有点僵硬，沉重，稍微展开它，最终将它覆盖焦糖，似乎它只是陷入底部。
它现在在烤箱里完成，但我有点低希望它会正确地拒绝。
是的，蒂芙尼，锅底要硬，但不要完全煮熟。你的直觉完全正确!我希望它们尝起来很美味?如果我们能排除其他问题，请告诉我。
我在哪里可以找到花生酱摩尔斯？或者我应该使用粉碎的reeses花生酱杯吗？
这些看起来令人难以置信的美味！迫不及待地想试试！
你有没有用过焦糖酱用重奶油而不是牛奶？我从未使用过牛奶。我只是想知道牛奶和奶油是可互换的，还是如果我需要改变金额，如果我掌握它。对此的任何想法？
如果摩尔斯，我可以使用花生酱吗？
那么准备好了Dulche de Leche吗？
我可以使用巧克力芯片而不是花生酱摩尔斯
我昨晚做了这些，他们没有太好锻炼身体。在黄油的数量有错误吗？他们顶层击球手只是没有做饭，它似乎是黄油是这个问题。而且，它们非常甜蜜。如果我再次尝试它们，我将在一半的黄油和糖。
这不会太热！
目前试图制作这些布朗尼。我跟着食谱甚至煮熟的底层更长，涂上芯片和卡梅尔（到目前为止这么好），但注意到我的击球2的第二部分（在它花了另一半的时间来煮）真的加厚了。这担心我，就是为什么我更长时间烘烤。肯定我的恐惧来了。当我试图放在第二层面糊时，它沉入第一层，导致侧面泡起来，所有原料面糊都进入中间。
我真的觉得现在做不熟了，但我还是把它放进了烤箱，祈求好运。
下次我做的时候，整个面糊都要倒进锅里，卡梅尔混合粉要么搅在一起要么就用作浇头。
7月4日甜点失败了。
我很乐意制作这些！他们看起来很棒。我想知道我是否可以为花生酱的巧克力筹码，因为他们是我手头的东西。希望尽快尝试。他们看起来绝对光荣。
莎拉
阿曼达！这些布朗尼杀了它！他们看起来很棒，我迫不及待想要烤它们！百胜！钉挂！
谢谢你的发帖!等不及要制作这些!!!!了