南瓜面包布丁

提交: 早餐·点心 11月8日2020年

南瓜面包布丁是密集和美味的舒适食品,添加南瓜饼香料和南瓜酱,配上甜美的香草釉。试试我的南瓜香料面包扭曲对于另一个秋天最喜欢的零食!

南瓜面包布丁

世纪以前,人们会寻找不浪费任何剩余食物的方法,包括面包,导致面包布丁。它被称为“穷人的布丁”,但已经进化到许多高档餐厅,就像甜点一样。

随着面包布丁的所有变化和食谱,它是完美的意义,将南瓜面包布丁添加到列表中。当一切都在南瓜时添加这个配方的秋季有什么更好的时光?!

拿着一件南瓜面包布丁食谱的小铲

南瓜面包布丁

这个配方有两种美味的部分 - 面包布丁和香草釉。

面包布丁(下面的完整配方)

  • 德克萨斯州吐司
  • 全脂牛奶
  • 红糖
  • 砂糖
  • 南瓜饼香料 - 制作自己的自制南瓜饼香料对于这个配方!
  • 香草精
  • 南瓜泥

香草釉

  • 无盐的黄油
  • 砂糖
  • 沉重的搅打奶油
  • 香草精

准备面包

我选择为这个配方使用德克萨斯州吐司。无论你使用的什么面包,都可以确保它足够坚固,无法避开鸡蛋和牛奶混合物而不会分开。

一旦你用面包切割或撕成碎片,就是时候让它略微硬化了。你可以做这两种不同的方式。你可以硬化面包的第一种方式是将碎片放入油脂的9×13英寸烤盘中,让它坐下过夜。

准备面包布丁的面包是面包的第二种方式(和更快的方式)。将烤箱预热至350°F,并将面包放入涂上的9×13英寸烤盘中。只需烘烤面包约5分钟,或直到轻微脆。

在面包的倾吐的调味汁南瓜面包布丁

如何制作南瓜面包布丁

在面包稍微硬化后过夜或在烤箱中烤制,是时候制作布丁了。在中等碗中,搅拌鸡蛋,牛奶,糖,南瓜饼香料,香草和南瓜酱的罐头。将这种混合物倒在面包上,然后按下它以涂上面包。让面包浸泡约20分钟。

虽然面包浸泡,将烤箱预热至350°F。20分钟后,将面包布丁烘烤35-40分钟,或直到插入的牙签出来清洁,内部温度为160°F。面包布丁将出现一点笑话,但会牢牢努力。

开始准备大约10分钟的香草釉进入烘烤时间。(釉料大约需要20分钟才能加厚,并且您希望当面包布丁出来的烤箱时准备去。)

倾吐在南瓜面包布丁的香草釉

如何制作香草釉

这种釉料只是加入南瓜面包布丁的适量甜味。它不是太大的推动,它使这个食谱更多的甜点。

为了釉,在平底锅中加入黄油,糖和厚重的搅打奶油。在中热量加热成分,搅拌直至它开始变稠。在香草中搅拌,并将釉面倒在烤面包布丁上。在切割和服务前让它冷却几分钟。

一块南瓜面包布丁在板材

如何储存面包布丁

要储存剩菜,请将面包布丁保持在冰箱中的气密容器中长达五天。如果您计划冻结布丁,请在没有香草釉的情况下冻结它。

让它进入室温,然后将其切成单个碎片。将每件件包裹在保鲜膜和铝箔中,或将碎片存放在密闭,冷冻机安全容器中。标签和集装箱;布丁将持续三个月。

叉子咬一口南瓜面包布丁

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面包布丁

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南瓜面包布丁
准备时间
10. 分钟
厨师时间
40 分钟
休息时间
12. HRS.
总时间
12. HRS. 50. 分钟

南瓜面包布丁是密集和美味的舒适食品,添加南瓜饼香料和南瓜酱,配上甜美的自制香草釉。

课程: 早餐,甜点
菜式: 美国人
关键词: 南瓜面包布丁
祭品12.
卡路里297. kcal.
作者Amanda Rettke-- Aimbaker.net.
原料
面包布丁
  • 1面包(28盎司)德克萨斯吐司,切成1英寸的碎片
  • 5.
  • 2(490g)全牛奶
  • ¼杯子(50g)砂糖
  • 1茶匙南瓜饼香料
  • 2茶匙香草精
  • 1能够(15盎司)南瓜泥
香草釉
  • ½杯子(1杆或113克)无盐黄油
  • ½杯子(100g)砂糖
  • ½杯子(119g)沉重的搅打奶油
  • 1汤匙香草
指示
面包布丁
  1. 将面包放入润滑的9x13英寸烤盘中。让面包突出,露出,过夜稍微硬化。(你也可以将面包加强并拯救时间并节省时间。将面包,预热烤箱预热至350°F,将面包放在涂上9 x 13烘烤盘中的偶数层中,并烘烤面包件5分钟或直到面包略带脆。)

  2. 准备烘烤面包布丁时,将鸡蛋,牛奶,糖,南瓜饼香料,香草和南瓜酱一起搅拌在一起。

  3. 将混合物倒在面包上。按下涂上所有面包。让它浸泡20分钟并将烤箱预热至350°F。

  4. 浸泡后,烘烤35-40分钟,或直到中心的牙签清洁(或内部温度为160°F。)

  5. 进入烘烤10分钟,开始制作香草釉。釉料大约需要20分钟才能加厚。

香草釉
  1. 在平底锅中,加入黄油,糖和沉重的搅打霜。设置在中等热量并经常搅拌直至混合物开始增稠(约20分钟)。

  2. 在香草中搅拌并从热中取出混合物。

  3. 在烤面包布丁的顶部倒入釉料。在切割和服务前让它冷却几分钟。

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注释

  • 乔治亚州 说:

    你可以为酱汁添加兰姆或某种类型的酒吗?