这款水牛城鸡肉蘸酱是最受欢迎的派对配料!这种奶油,奶酪,开胃菜总是一个惊人的比赛日赢家!!如果你想要更多精彩的游戏日蘸酱,试试这个CheeseSteak Dip.还是我最喜欢的菠菜朝鲜蓟蘸!
布法罗鸡浸
布法罗鸡翅是最受欢迎的开胃菜,但并不总是实用的。进入布法罗鸡肉蘸酱食谱。准备起来很简单,做鸡翅要容易得多。你可以品尝到水牛鸡翅的所有美妙的味道和热度(包括它的美妙味道),而不用做所有的准备工作,也不用清理干净!这道菜只用一个平底锅就做好了,你最信赖的平底锅。一定要试试我的锅洋葱浸你还可以用你的铸铁餐具来烘烤。
布法罗鸡肉酱食谱
制作这个食谱,你只需要一个可靠的大铸铁煎锅。我觉得这个食谱至少要用12英寸,因为它的份量相当大。如果你不想吃煎锅,你可以试试我的水牛城炖鸡酱也!
配料简单而完美,包括煮熟的鸡肉、奶油和切达奶酪、水牛酱、干牧场酱和大蒜粉。
我是蓝奶酪布法罗鸡肉蘸酱的超级粉丝。试着在上面撒上蓝奶酪屑,或者直接在蘸酱上浇上一些调味品。但要注意的是,酱汁是凉的,蘸酱是热的,所以你要确保它已经上桌并立即食用。
如何制作布法罗鸡肉酱
使这款煎锅鸡肉蘸酱从大型铸铁煎锅开始。融化黄油,然后加入鸡肉和水牛酱。我喜欢在烹饪之前立方体,但如果你喜欢鸡肉切碎,你也可以这样做。您还可以在水牛酱中腌制鸡肉稍微额外的水牛味。一旦鸡肉煮沸,加入奶油芝士,干牧场调味,大蒜粉和切碎的奶酪。搅拌结合。注意:使用的室温乳霜奶酪,即立方体有助于确保一切容易结合。
将煎锅移至烤箱(烤)。当芝士热且起泡时,蘸酱就做好了。这通常需要5-7分钟。从烤箱中拿出来,搅拌一下,在上面撒上蓝奶酪碎。最后一步是可选的,我知道喜欢蓝纹奶酪的人和讨厌蓝纹奶酪的人是有区别的。
就这样,拿一些玉米片,直接蘸到煎锅里!这东西烤得很快,但如果烤了一段时间,你可以把它放回烤箱多烤几分钟,它就会像新的一样。
辣酱与水牛酱
当我第一次尝试做布法罗鸡肉蘸酱的时候,我手边没有布法罗酱,我想用它来代替辣酱也可以。这是不对的。这两者之间有很大的区别,所以一定要用水牛酱。辣酱是由辣椒和醋制成的。布法罗酱,用辣酱做底,然后用黄油和大蒜让它平静下来。它还是很辣,但没那么辣了。
这两种酱料在食谱中不能互换使用。
水牛城鸡肉酱如何上桌
这个蘸水是最好的!(这就是为什么我在煎锅中爱它,因为铸铁煎锅保持升温更好)。如果你有一个派对,蘸水已经出局了一段时间,请刚刚在烤箱中弹回来有点重热。我还会在烤箱中加热任何剩菜而不是微波炉。
想要更多的布法罗食谱?
煎锅布法罗鸡肉蘸酱是最受欢迎的派对蘸酱!这种奶油,奶酪,开胃菜总是一个惊人的比赛日赢家!!如果你想要更多精彩的游戏日蘸酱,试试芝士牛排蘸酱或者我最喜欢的菠菜洋蓟蘸酱!
- 2汤匙无盐黄油
- 1英镑去骨去皮鸡胸,切成1/4英寸的薄片
- 1/2杯水牛酱
- 8盎司奶油乳酪,室温
- 1包裹干牧场调味料
- 2茶匙大蒜粉
- 1 1/2杯(169克)切达干酪丝
- 1/4杯(38克)蓝纹奶酪碎,可选
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预热烤箱烘烤。
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取一个大平底锅,中火加热,融化黄油。
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加入鸡肉和水牛酱并煮至鸡肉达到165°F的内部温度。
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加入奶油芝士,牧场敷料混合,大蒜粉和切碎的奶酪。
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搅拌均匀。
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将煎锅移至烤箱,直到奶酪变热并起泡。
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食用前充分搅拌。
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撒上蓝色奶酪碎石,可选。
哦,我将不得不尝试这个,菠菜蘸。这是我最喜欢的。
谢谢你的好食谱
每次看到你的一个食谱时,我都迫不及待地想试试。
这很好,很容易!将其作为一个用于家庭晚餐的应用程序,以及一些Tostitos,婴儿胡萝卜和芹菜棒。