Chicken Corcon Bleu Casserole是一个简单的晚餐的想法，你的整个家庭会爱！用多汁的鸡肉和切丁火腿挤满了一块美味的奶酪酱汁，更愿意你能询问！如果你喜欢砂锅，请务必查看我的嘉年华鸡砂锅和我的金枪鱼砂锅也！
鸡肉带蓝砂锅食谱
这道蓝带鸡肉砂锅菜的基础是传统的蓝带鸡肉，基本上是一块鸡胸肉，压成薄片，塞上一片火腿和一片瑞士奶酪。它可以烤，也可以炸，然后淋上奶油酱。现在我们把所有这些都放进一个舒适而轻松的砂锅里。谁不喜欢美味的砂锅菜呢?我的意思是，你可以提前做好，准备好后放进烤箱。它们通常很容易转换成慢炖的饭菜，而且它们非常适合喂饱饥饿的家庭!
如何制作蓝带鸡肉砂锅
为了制作鸡肉CORTON BLEU CASSEROLE，从润滑9×13锅开始。然后从层次开始：
- 1/3的鸡肉
- 火腿的1/2（我们使用了剩下的蜂蜜烤火腿）
- 四分之一的瑞士奶酪
- 四分之一的蒙特雷杰克奶酪
重复这一步骤，最后再做一层鸡肉。你可以把它放在一边，然后开始做配料和芝士酱。
Panko地壳
我喜欢先融化黄油，然后拌入煎饼。我先这样做，然后把它放在一边，让黄油有时间完全融入煎饼。这样最后的酥皮会更脆。如果你想要更厚的外皮，可以把这一份翻倍。
鸡肉citon bleu奶酪酱
制作芝士酱时，将黄油在小平底锅中融化，然后加入面粉，煮2-3分钟。你基本上是在做面粉糊，它是酱汁中的增稠剂。加入牛奶、肉汤、芥末和辣椒，搅拌至开始变稠。附注:这道菜往往有点辣，所以如果你对热敏感，把它切成两半。接下来，把平底锅关火，加入半杯瑞士和蒙特雷奶酪，还有盐和胡椒。搅拌均匀，让奶酪全部融化。
最后，把这个倒在准备好的砂锅上，在上面放上剩余的奶酪，最后放上panko混合物。把它放进烤箱，烤25到30分钟，直到顶部变成棕色，砂锅开始冒泡。
鸡肉带蓝砂锅配什么菜
说到像这样的砂锅菜，你可能会想要一些配菜。鸡肉很饱，但我总想加点额外的东西来搭配。在我看来，这些选择总是赢家!其中大多数都非常简单，而且是添加额外蔬菜的好方法!
Chicken Corcon Bleu Casserole是一个简单的晚餐的想法，你的整个家庭会爱！用多汁的鸡肉和切丁火腿挤满了一块美味的奶酪酱汁，更愿意你能询问！
- 2杯small-cubed火腿,用纸巾擦干
- 1 1/2杯瑞士芝士，磨碎的
- 1 1/2杯蒙特雷杰克奶酪,磨碎的
- 4去骨去皮鸡胸，熟和分解
- 5汤匙黄油,融化了
- 1/2杯Panko Breadcrumbs.
- 2汤匙牛油
- 1/4杯中筋面粉
- 2杯全脂牛奶
- 1杯鸡汤
- 2汤匙第戎芥末
- 1/2茶匙卡宴
- 粗盐和现磨的黑胡椒
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预热烤箱至350华氏度。
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给一个9乘13英寸的烤盘涂上油脂。
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把三分之一的鸡肉放在准备好的烤盘底部。
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上面放一半的火腿。
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撒上1/4杯瑞士咖啡和1/4杯蒙特杰克咖啡。
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重复以上步骤，然后在上面放上剩下的鸡肉。
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在一个中等大小的碗里，加入5大汤匙融化的黄油，搅拌均匀。备用。
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取一个小平底锅，中火加热，加入2汤匙黄油。搅拌，让它融化。
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把面粉加入平底锅，煮2 - 3分钟，不断搅拌，确保没有结块。
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加入牛奶，肉汤，第戎和辣椒。偶尔搅拌，直到它开始变稠。
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关火，加入半杯瑞士咖啡和半杯蒙特利杰克咖啡，盐和胡椒粉，搅拌至完全融化。
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把酱汁倒在砂锅上。
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把剩下的芝士撒在上面，然后加入潘可粉。
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烘烤大约25到30分钟，直到表层变成棕色，砂锅开始冒泡。
