4糖果蛋糕的想法

更新！视频如下。

今天我分享了四种简单而美丽的方式来使用蛋糕任何打开星形端或1M端。这些关于如何冷冻纸杯蛋糕的技术对于任何级别的面包师来说都是完美的，看起来就像是直接从面包店买来的！

我是OpenStarTip的超级粉丝。我90%的蛋糕设计和99.9%的纸杯蛋糕都使用它。

今天我以为我会向你展示四种真正简单的技术来装饰蛋糕。当然，有无限的可能性如何使用开放的星级技巧。我可能会像这个一样做三个帖子！但现在，我将坚持基础知识。

对于这些杯形蛋糕，我推荐一个伟大的白蛋糕配方以及一个令人惊奇的巧克力蝴蝶食谱！

如何冻结蛋糕

当装饰纸杯蛋糕时，一些简单的工具可以让世界变得不同！100万英镑的小费，或称“开星小费”，如今在大多数杂货店都bob投注体育网站很容易买到，而且非常便宜。（而且经常带着管道袋！）你会想用你所有的工具和纸杯蛋糕做好准备。首先烘烤纸杯蛋糕，让它们在结霜前冷却。准备好你的奶油，并把它放在与你的小费相匹配的糕点袋中。（有关如何使用管道袋以及如何在此处使用双层袋)首先在蜡纸或羊皮纸上练习，以掌握所需的压力和结霜的流动。现在你准备好开始在你的纸杯蛋糕上吹管了！

玫瑰华饰技术

1.施加轻微的压力并在中心制作一个玩货（不释放压力）。

2.仍然施加压力，慢慢地从中心向外移动尖端，并开始围绕中心推拉旋转。

3.确保尖端保持90度角。

4.在中心周围完成一个圆圈，然后释放压力。

变化:施加额外的压力会在玫瑰结的边缘产生一点“褶皱”。大家可以看到这里.

正如您可以想象的那样，这种技术在苍白的粉红色，大黄色和白人中看起来很棒。或覆盖整个蛋糕！（玫瑰蛋糕)

“蓬松蒙砂

这是荆棘美味的夸大云！

1.首先向杯形蛋糕中心的结霜袋施压。顶部应垂直向上和向下。

2.略微涂上更多的压力并抬起尖端。

3.让Frosting泄漏并仅通过使用压力填充，不要移动尖端。（如果您可以在上面的图像中看到，我的提示几乎在整个过程中移动。）

4.释放压力并将尖端垂直向上提升。

变异：在糖霜中使用两色调。

到目前为止我最喜欢装饰蛋糕的方法之一，但被警告说，这是很多糖霜。

迷你花

1.从纸杯蛋糕的外缘开始，以90度角握住袋子。对磨砂袋施加轻微压力。

2.快速向上移动针尖，释放袋子上的压力。

3.在整个蛋糕周围重复同样的运动，然后在中间放置迷你花卉玩机。

变化:当你施加压力时，扭曲袋子。当使用柔和柔和的颜色时，这种技术是非常漂亮的。

我特别喜欢在红色天鹅绒纸杯蛋糕上加奶油奶酪糖霜的方法。我不知道为什么。

高莱夫

这是我为活动制作纸杯蛋糕时的惯用方法。人们永远不会忘记哦！

1.施加轻微的压力并在中心制作一个玩货（不释放压力）。

2.仍然施加压力，慢慢地从中心向外移动尖端，并开始围绕中心推拉旋转。

3.围绕中心旋转一圈，然后再开始旋转，只在向上移动时使圆稍微变小。

4.在一个最后的小旋转中移动尖端（全部三层），然后在释放袋子上的压力时快速移动尖端。

变化：施加额外的压力，在磨砂边缘产生一点“皱褶”。

我喜欢这种特殊的方法，因为你可以制作一个“干净”的版本和一个真正的真的皱纹（这完全是一个单词）版本。看这里!和在蛋糕上!

那么我最喜欢的是什么？

我觉得这个！

你最喜欢哪一个?

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