很少有美丽比完美准备的火腿更美丽，坐在餐桌上。随着整个丁香的加入，这个火腿升高到一个新的优雅水平，这将让家人和朋友们敬畏！如果您碰巧想要更简单的版本，请尝试我的缸罐火腿．不要忘记你的烤胡萝卜和土豆泥创建史诗般的盛宴时！
蜜汁火腿
这个食谱非常简单，但在味道和外观上真的很有冲击力。我们选择使用整个丁香压在火腿的顶部，这真的给火腿一个“哇”因素，除了美妙和独特的味道。只有五种成分:
- 火腿
- 整个丁香
- 红糖
- 蜂蜜
- 牛油
当每次在成品中发挥这种重要作用时，成分的质量很重要。
我选择了小腿割伤。带柄的一端是大多数节日火腿的特点，所以如果你想要一个漂亮的外观，它是一个不错的选择。它的肉往往更肥，而且有一根长骨，这使雕刻更容易。臀部较瘦，但有t形骨，很难切割。(但非常适合做肉汤和汤!)我们的火腿不是螺旋切片的，也就是说我们要自己切。如果你不想切火腿，你可以用螺旋切片。
我喜欢用整个丁香，因为它们可以增加一种美丽的味道，而且可以很容易地从每一片丁香中取出。(我不吃丁香本身。)
至于蜂蜜，我喜欢使用当地产的蜂蜜，因为我喜欢支持当地养蜂人，以及他们对环境的积极影响。必要时，我会用商店里买的蜂蜜，它会很好。
怎样烤火腿?
您希望将您的火腿面朝下放入铝箔或羊皮纸排列的锅中。（只需更容易清理！）超越该关键提示，您可以做一些不同的事情，以确保您的火腿每次都完美。
确保你了解你的烤箱．我们知道我们在左后卫角落有一个热点，所以我确保我的火腿在烘焙时至少旋转一次。我的烤箱里还有一个温度计，可以显示准确的温度。是的，它确实不同于烤箱显示的温度!火腿烤得太热会变成干火腿，你可不想要干火腿。
手上有涂油刷子吗．这确实是最好的工具，也没有很多替代工具可以覆盖。我更喜欢硅胶刷，因为我发现天然的刷毛容易“脱落”，在我的食物上留下刷毛。
你如何得分哈姆?
你需要知道的主要事情是在划痕时要创建多少条线，以及要切多深。我们喜欢更多的丁香，所以做了一个“紧”的切口，每一英寸都切开肉。然而，你也可以做一个更大的网格图案，每隔几英寸做一个对角线切片。从侧面开始，沿着火腿纵向切。
我第一次打进一个火腿，我砍了大约一英寸深。我的思想过程是釉料会有更多机会似乎似乎陷入裂缝，火腿甚至是粪便。此情况并非如此！我只推荐切割1/8英寸至1/2英寸深的。
确保你的刀是尖锐的。我也喜欢更长的刀片。
最好的火腿蜜汁
釉料是三种简单的配料:
- 红糖
- 蜂蜜
- 牛油
我喜欢加热成分低，直到它们合并，糖开始分解。然后，当火腿烘烤时，我将其保持在最低热量环境中。你不需要这样可以保暖，也可以方便上光。
蜂蜜火腿配什么?
如果你正在计划一顿大餐，这里有一些很棒的配菜，总是让你印象深刻!
简单的蜜汁火腿，美妙的丁香浸渍。
- 5英镑火腿柄，事先准备
- 1/4杯整个丁香*
- 1/4杯红糖
- 2杯蜂蜜
- 2/3杯牛油
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预热烤箱至325°F。
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切火腿，把整个蒜瓣都插进去。把火腿放在衬箔的平底锅里。
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在一个中等大小的平底锅里，加热红糖，蜂蜜和黄油。烘烤火腿时要保持表面温度。(如果需要的话，也可以多加蜂蜜。)
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小心刷釉面的火腿，这些火腿已经镶嵌着丁香，然后为火腿制作一个箔片帐篷。
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烘烤1小时15分钟，每10到15分钟用蜂蜜釉弄炖火腿。（要小心地完全拉出机架，所以你不必达到一个热烤箱。）我留下了薄膜的一侧，以便在塑造时很容易拉回它。
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在最后4到5分钟的烘烤过程中，取下箔片并打开肉鸡以克隆釉料。内部温度应为140°F。
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从烤箱中取出，静置几分钟后就可以上桌了。
你可以用一汤匙的丁香。有些人甚至完全忽略它们。
最美味的火腿。谢谢
这很美味！迫不及待想再试一次。感谢分享配方。
蜂蜜烤火腿看起来很好吃
我现在流口水......
呵呵!
烤箱的温度是最低的，但你只烤了1小时15分钟?
还有，火腿要在里面放多久才能开始涂油?
在325°F烘烤的方向清楚地烘烤，多久才能填充一次。
很难找到5磅重的火腿
如果我有一个9磅重的火腿，我应该把配方加倍吗?
火腿的烘烤据说要刻上整片丁香。你怎么给火腿镶肉?
简单地拿起丁香，用手把它插入火腿尖的一边。你可以随意使用，也可以不使用!它仍然是美味的火腿!
我的妈妈总是为特殊假期制作这个火腿。我仍然可以描绘她的手指，让丁香如此充满爱的火腿，就像她曾经做过的一切我们幸福的家庭！
亲爱的Amanda，你的食谱看起来很美味，但因为你在世界舞台上，所以你需要在发布阶段多花几分钟时间，将你习惯使用的度量标准与之并列。我们中的许多人使用像你这样的食谱既是为了灵感，也是为了节省时间。你的几分钟将节省我们所有人在长期和保持我们回到你的网站。欢呼。
这与吉隆坡关节火腿相同
我喜欢蜂蜜烤火腿配方。