巧克力香草大理石软糖

提交: 糖果·甜点 2020年1月17日

美丽的大理石设计,装载了白色和巧克力块,巧克力香草大理石软糖的味道和它的外观一样好!如果你喜欢软糖,试试我的原来幻想软糖黄油山核桃软糖

巧克力香草大理石软糖

大理石花纹真是太美了。大理石最初被称为summinagashi,或“墨水漂浮”。墨水的颜色漂浮在水面上。从那以后,从地板到台面,再到肉块,到处都可以看到大理石花纹。当然,这款香草巧克力软糖也有同样美丽的大理石图案。它不仅在设计上令人愉快,而且味道也同样令人愉快!

巧克力香草大理石软件板材堆积

巧克力香草大理石芯片完美融合了白色和巧克力芯片,是美丽而鲜美的大理石疗法。

将香草软糖倒入巧克力中,制成大理石软糖

如何制作巧克力香草大理石软糖

我将对这一点进行正确的方式,并说使这部软糖造成一些肘部润滑脂。如果今天是你的锻炼的“手臂日”,你可能想要等待一两天来制作这个食谱。当然,我夸大了,但它可以很难将糖混合物与白色和巧克力芯片混合在一起。所以,走出你的大荷兰烤箱,几个大碗,你的肌肉!

  • 用羊皮纸排行纸板锅。如果您没有羊皮纸,铝箔也将工作。用不粘的喷雾轻轻喷洒羊皮纸或箔。当它准备被切割时,这将使您可以更容易地从平底锅中取出乳脂。
  • 在一个大的荷兰烤箱中,将糖、淡奶、黄油和奶油芝士在高温下混合,直到糖果温度计达到234华氏度。经常搅拌,然后把糖从火上拿开。
  • 将糖混合物从火上移开后,加入棉花糖奶油和香草。当你把白薯片和巧克力薯片分别放入两个大碗时,把它们放在一边。
  • 好的,这是你需要使用一些肌肉的部分!用白色芯片将一半的糖混合物倒入碗中。用巧克力芯片倒入糖混合物中的另一半糖混合物。
  • 使用你的力量与糖混合物混合两碗芯片。碗可能会感到温暖,因为你只是把糖混合物从热量中取出。继续搅拌,直到碎片熔化。
  • 将一半的白色混合物倒入羊皮纸衬片中,顺利地展开。然后,将巧克力混合物的一半倒在上面。重复白色和巧克力混合物的下半部分。
  • 使用涂黄油勺,使旋转动作让蒙太糊状物看起来。
  • 放置2小时后再切。

小白盘巧克力香草大理石软糖

什么是糖果温度计?

糖果温度计,也被称为油炸温度计或糖温度计,是用来测量糖溶液的温度。它绝对是制作糖果时的重要工具。就像肉类温度计对于煮熟的肉很重要,量杯和勺子对于测量配料很重要一样,糖果温度计在烘焙世界中也有自己的位置,这是肯定的!你可以在大多数杂货店和家庭用品店找到它们。当你使用它的时候,只要确保不要把温度计直接浸入沸水中,或者让灯泡碰到锅底。这真的是一个游戏规则改变者,或者我应该说糖果改变者,为你未来的含糖食谱。

钻入巧克力香草大理石软糖

愚蠢持续多久了?

嗯,在这里,不是很长,但我知道你用这个问题的意思。如果您在室温下保持气密容器,很好的是几周!

你如何硬化乳脂?

允许融合到室温将凝固并使其易于处理。您也可以将其进入冰箱几个小时甚至冰箱约30分钟。糖果最好在室温下消耗,所以请务必在您想要吃它之前几分钟。

你是如何储存福吉的?

如果您计划在2周内进行进食,您可以将软件存储在密闭容器中。我喜欢用羊皮纸或蜡纸分开层。您还可以在冰箱中储存一下几周。再次,具有分离层的密闭容器是最好的。如果您需要更长的存储,如月,冰箱是最佳选择。我喜欢用塑料包装紧紧包裹乳脂,然后将其放入密封容器或冷冻机安全塑料袋中。一定要在它上写下日期!

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5.3.投票
巧克力香草大理石软糖
准备时间
10. 分钟
厨师时间
10. 分钟
寒意
2 HRS.
总时间
2 HRS. 20. 分钟

有一个美丽的大理石设计,巧克力香草大理石软糖看起来和它的味道一样好!

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 软糖,巧克力软糖,香草乳脂,大理石软糖
祭品32.
卡路里187 千卡
作者阿曼达Rettke-m.ytruite.net
原料
  • 6.砂糖
  • 1可以(12盎司)淡炼乳
  • 1杯子黄油
  • 1(8盎司)奶油干酪,软化
  • 2罐子(每次7盎司)棉花糖奶油
  • 1汤匙香草
  • 1(12盎司或2杯)白色烘烤片
  • 1杯子牛奶巧克力
  • 1(6盎司或1杯)半甜巧克力片
  • 2汤匙可可粉
指令
  1. 在9x13英寸的平底锅里铺上羊皮纸。

  2. 在一个6夸脱的荷兰烤箱中,在高温下,混合糖,蒸发的牛奶,黄油和奶油芝士在一起,烹饪直到糖果温度计读取234°F,搅拌经常。从热量中取出。

  3. 加入棉花糖奶油和香草。

  4. 在一个大碗里,倒入白色的烤薯片。

  5. 在第二个大碗中,倒入牛奶巧克力,半甜巧克力芯片和可可粉。

  6. 将一半的糖混合物倒入碗中,用白色芯片,另一半进入碗中的巧克力芯片。使用一些肘部润滑脂并搅拌以使芯片熔化在两个碗中。

  7. 倒入一半的白色混合物,均匀地散开。在上面加入一半的巧克力混合物。对另一半的白巧克力混合物重复上述步骤。

  8. 穿过层旋转刮刮刀,创造大理石设计。

  9. 待软糖冷却2小时后再切。

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评论

  • Toni Mcavoy. 说:

    H-mmm ! !乳脂软糖配方听起来很好吃!我必须试一试。

  • Chaymae 说:

    最好

  • 杰基斯坦利 说:

    我是面包师,尝试了你的伟大的大理石Funge食谱,做了很多的这个在我的万圣节节上使用,把它放进可爱的万圣节小袋子里,和糖果苹果放在可爱的万圣节袋子里,爆米花球,还有你的花生酱曲奇,作为他们带回家的款待,记住长大后,邻居们会给你自制的糖果,我就在家吃(只有我们家的孩子做12个),因为阿拉巴马州今年不希望你去玩“不给糖就捣蛋”的游戏。我还为每个人制作了他们自己的万圣节面具,以纪念一年的面具。

  • 鲍勃Reathaford 说:

    如何制作巧克力软糖并使它努力?谢谢你的hel

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,鲍勃!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。你可以试试这个原创幻想软糖配方而核桃。祝你有愉快的一天!

  • 凯伦 说:

    这软糖太好吃了!我完全按照食谱做了,结果非常棒!

  • 伊丽莎白 说:

    不幸的是,我没有幸运的食谱。我完全按照说明,但糖混合物是块状 - 我不认为奶油芝士完全纳入。所以最终结果是一个笨拙的美食。它味道很棒,所以我的家人会享受这个,但我不会嘲笑这么愚蠢。