花生酱Hi-Hat饼干

花生酱Hi-Hat饼干自制花生酱饼干上面淋上一圈花生酱糖霜，蘸上融化的巧克力。如果你喜欢花生酱巧克力，一定要看看我的里斯花生酱棒。

花生酱Hi-Hat饼干

Hi-hat装bob投注体育网站饰通常与纸杯蛋糕有关。这是放在纸杯蛋糕，或者在这种情况下，饼干上面的漩涡状糖霜。然后把漩涡状的糖霜浸入融化的巧克力中(想象一下蘸了巧克力的冰淇淋蛋卷)。这款花生酱Hi-Hat曲奇非常适合那些喜欢完美的(在我看来)巧克力和花生酱口味组合的人。

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花生酱高帽饼干配料

这个食谱由三部分组成——软花生酱曲奇、糖霜和巧克力涂层。

花生酱:我选择在饼干配方和糖霜中只使用奶油花生酱。但是，如果你看看我的花生酱曲奇食谱，你会看到我用了厚实的和奶油的饼干。用你手头的东西。要做糖霜，就粘上奶油花生酱。

红糖:在饼干配方中，我使用了砂糖和红糖的混合物。我喜欢红糖的味道，也因为它，饼干更有嚼劲。砂糖是用来甜味的!如果你刚好没有红糖，你可以用砂糖。

室温下材料:使用室温材料(尤其是黄油和鸡蛋)可以帮助你在烘焙饼干时获得最好的效果。黄油在65华氏度的室温下。不要用微波炉来软化;如果你忘了把它从冰箱里拿出来，那就把它切成小块，放在外面。

如何制作饼干

再说一次，花生酱饼干的配方是你可以在这里找到这个食谱。要做曲奇饼，首先要把花生酱、砂糖和红糖搅在一起。接下来，加入鸡蛋和香草。在另一个碗里，混合面粉，发酵粉和盐。最后，加入干的原料并搅拌到奶油混合物中。

要烤饼干，请使用3汤匙勺将面团舀入球。将饼干放在未放缓的烤盘上。使用玻璃底部轻轻地压扁面团球。

烤8-10分钟。你可不想饼干烤过头。当我的蛋糕边缘开始变成棕色的时候，我就把它从烤箱里拿出来。让它们在烤盘上休息至少5分钟，然后移到冷却架上完全冷却。

如何制作花生酱糖霜

花生酱糖霜真的带来了花生酱的味道这是人们期望的花生酱高帽饼干的味道。制作糖霜只需将筛过的糖、黄油、花生酱、浓奶油、香草和盐搅拌均匀即可。高速打至松软。

准备好后，将糖霜放入一个尖为2A的挤花袋中，或任何开口的圆头。(如果你没有挤花袋，就用有拉链的塑料袋，把袋角剪掉即可)。把袋子举到饼干的正上方，开始施压。不要往上移动，保持稳定，施加更大的压力，让糖霜在饼干周围填满，然后慢慢往上移动到另一个环。

当达到所需的块状大小时，释放压力并提起。在制作巧克力涂层的同时，将磨砂饼干放入冰箱冷藏。冷冻至少15分钟。

如何制作花生酱Hi-Hat饼干

要吃完这些“比里斯花生酱杯(Reese’s Peanut Butter Cups)更好”的甜点，最后一步是把霜饼干蘸上融化的巧克力。要融化巧克力，将巧克力和油放入微波炉加热的碗中。微波炉，不盖盖子，放30秒左右。搅拌后再用微波炉加热10-15秒。每隔一段时间搅拌，直到巧克力融化和光滑。

当你准备在巧克力中蘸上糖霜饼干时，要确保你用的杯子或碗的深度与管道状奶油的高度足够。此外，它必须足够宽，以适应饼干的边缘和你的手指在蘸饼干。让巧克力凝固后再食用(大约15分钟)。把饼干放在冰箱里存放一个星期。

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