这款带盐焦糖糖霜的点心蛋糕非常适合你的渴望,或者当你想快速做出美味的点心,只为了你和你爱的人分享。试试我的白色蛋糕食谱另一个容易做小吃蛋糕。
点心蛋糕与咸焦糖糖霜
那么这个点心蛋糕是什么味道呢?这是一种精致的黄色蛋糕,面包屑很浓。而且,蛋糕做起来很简单,因为它很美味。只需要一些原料,你就可以有一个湿润的蛋糕准备分享。咸焦糖糖霜是蛋糕的完美补充。事实上,这是我用在我的ooey gooey香蕉酒吧.
快餐蛋糕与盐味焦糖结霜食谱
这个甜点有两部分 - 蛋糕和奶油糖霜。
蛋糕配料(完整配方如下)
- 黄油
- 砂糖
- 中筋面粉
- 玉米淀粉
- 泡打粉
- 全牛奶
- 鸡蛋
盐渍焦糖奶酪成分
- 无盐的黄油
- 糖果糖
- 盐
- 焦糖顶部
- 全牛奶
如何制作点心蛋糕
拿出一个8平方英寸的烤盘,喷上不粘喷雾,预热烤箱到350华氏度。这个蛋糕很容易就做好了。
- 在中速上使用手持式混合器,打败黄油,直到它是奶油。这通常需要3-4分钟。
- 慢慢加入糖,搅拌至松软。
- 面粉,玉米淀粉和发酵粉混合过筛。
- 替代加入面粉混合物和牛奶,以面粉混合物结束,以低速搅拌直至混合。
- 在一个单独的碗中,用叉子击败鸡蛋。
- 轻轻地将鸡蛋折叠成击球手。
- 将面糊倒入准备好的烤盘,烘烤35-38分钟。当一根牙签插在蛋糕中间,取出来的时候,蛋糕就完成了,上面有一些面包屑,但没有湿面糊。
- 待蛋糕冷却后再加糖霜。
如何制作盐渍焦糖奶油
在这个奶油配方中,黄油和牛奶在室温下会有很大帮助。你可以用鲜奶油代替牛奶,但如果你把黄油搅得很好,就没有必要这样做。(我不建议在这个食谱中加入脱脂牛奶。)
首先,将黄油、糖粉、盐和焦糖放入搅拌机中搅拌。低火搅拌,直到所有成分都混合在一起。接下来,高火搅拌几分钟,或者直到奶油变得光滑蓬松。
最后,加入牛奶。牛奶是按照你想要的稠度添加的,所以开始时只添加一点点,然后继续添加更多的牛奶,让它更光滑。奶油可以提前做好,所以为了节省时间,提前做好!可以在冰箱里保存一个星期,或者在冰箱里保存三个月。
寻找更多的蛋糕食谱?
这款带盐焦糖糖霜的点心蛋糕非常适合你的渴望,或者当你想快速做出美味的点心,只为了你和你爱的人分享。
- 1/2杯(1根或113克)黄油,软化
- 1杯(200克)砂糖
- 1 1/2杯(187.5g)通用面粉
- 2茶匙玉米淀粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2杯(122.5 g)全脂牛奶,室温
- 3.大鸡蛋,室温
- 1/2杯(1棒或113克)无盐黄油,室温
- 2杯(250g)糖果糖,筛选
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯(82克)焦糖浇头
- 1 1/2茶匙全牛奶,根据需要
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预热烤箱至350华氏度。准备一个8英寸的方形平底锅,加入黄油和面粉或烘焙喷雾。
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用手持式混合器以中速击败黄油,直至奶油,大约3-4分钟。
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慢慢加入糖,搅拌至松软。
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面粉,玉米淀粉和发酵粉混合过筛。
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用牛奶交替将面粉混合物与牛奶交替加入黄油混合物,从面粉混合物开始和结束。每次添加后,以低速击败直至混合。
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在一个单独的碗中,用叉子击败鸡蛋,然后用叉子轻轻折叠被打死的鸡蛋变成击球手。将面糊倒入准备好的锅中。
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烘烤35-38分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签拿出来时是干净的。
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待蛋糕冷却后再加糖霜。
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将黄油、糖、盐和焦糖放入搅拌机中,搅拌均匀。
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在低速上开始混合,直至糖掺入黄油。
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将混合速度提高到高并拍打直至光滑且蓬松(约2分钟)。
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根据需要调整牛奶的一致性。
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在蛋糕完全冷却后,用奶油冻结蛋糕。
夫妇问题。步骤4在蛋糕方向上说搅拌牛奶。在哪里?糖混合物?由于下一步说加入面粉与牛奶交替,这并不是正确的。
至于糖霜,我该往哪里加盐才能做成咸焦糖呢?
对不起,这是尴尬的措辞。我修好了它!只是用面粉交替牛奶。
在蛋糕上撒糖霜之后在上面撒盐,这就是盐的作用所在。
谢谢。我要烘烤这个。
嗨!......成分说玉米淀粉,但在图片中的图片撒上苏打水......
这就跟你问声好!图片中的食材并不是要遵循什么,而是要遵循食谱。
嗨,我想你应该减少糖粉的用量,因为糖粉太多了。这不是我第一次做蛋糕的糖霜,但它变成饼干下的奶酪蛋糕,太甜了
谢谢你的食谱❤️
是的,请随时将食谱调整为您的特定品味!
我丈夫是个巧克力蛋糕迷!我能把它做成巧克力的版本并且保持简单吗?对此有什么指导方针吗?
这个点心蛋糕看起来好极了!这将是我和我的孩子们的早餐、点心和甜点蛋糕!喜欢焦糖味和整体的简单美,阿曼达!????
我喜欢你所有我想尝试的食谱
你的香草蛋糕加盐焦糖糖霜
食谱而不是蛋糕作为蛋糕
我需要改变什么吗?
我要在糖霜上加盐而不是盐
赫西咸焦糖片
谢谢
嗯,这个看起来很好吃!只是把它钉在了下周末!
我喜欢点心蛋糕,阿曼达!咸焦糖是我的最爱。一定要把这个藏起来!
你真的很棒!!玛莎
听起来像一个非常好的蛋糕。我喜欢它是一个较小的蛋糕,因为它只是我的丈夫和我
嗨 - 在用糖粉搅打之前,你先冷却焦糖吗?
嗨。这糖霜够硬吗?
是的