草莓柠檬Blondies是一种软而耐嚼的甜品，带有柠檬的味道和新鲜的草莓，上面还涂有柠檬汁。试试我的柠檬巧克力蛋糕再来一份柠檬味的点心!
草莓柠檬Blondies
这些甜品棒的质地就像巧克力软糖，不过是草莓和柠檬口味的。金发布朗尼(Blondies)，也被称为金发布朗尼(blonde browies)，是一种富含甜度的甜点，用红糖制作而成。添加了柠檬汁、柠檬皮和新鲜草莓，这些金发女郎是完美的夏日美食!
草莓柠檬Blondies配料
柠檬:我用了柠檬汁和柠檬皮做的蛋糕。在给柠檬调味之前一定要洗干净。至于柠檬汁，你可以用新鲜的柠檬汁或商店买来的果汁。
草莓:把草莓洗净，去壳，然后切丁。新鲜的草莓最好。不过，你也可以用冷冻草莓。如果是大的冷冻草莓，解冻25分钟后再切成丁。然后，在把它们放入面糊之前一定要把它们沥干。如果它们足够小，你可以让它们保持完整，但要确保把多余的液体排干。
鸡蛋:在加入鸡蛋和蛋黄时，要确保它们处于室温。一次加入一个鸡蛋和蛋黄，每次加入后充分搅拌，使其与黄油乳化。
釉:至于釉料，我选用了柠檬味的釉料，把糖粉和柠檬汁混合在一起。但是，如果你想从蛋糕中获得大量的柠檬味，你可以用水来代替柠檬汁。你也可以享受完全没有玻璃的酒吧。
如何制作草莓柠檬Blondies
这个食谱是从我的Blondies配方和柠檬巧克力蛋糕．我用了9×9-inch烤盘，因为我喜欢甜点棒上有厚厚的面包屑。不过，你也可以使用9×13-inch烤盘，但金发蛋糕会更薄，烘焙时间也会更短。
首先，在一个大碗里混合融化的黄油和红糖。接下来，加入鸡蛋和蛋黄，一次一个，每次加入后搅拌均匀。然后，加入柠檬汁和柠檬皮。当你混合干的原料时，把它放在一边一会儿。
在另一个碗中，将面粉，玉米淀粉，发酵粉和盐搅拌在一起。逐渐将混合物加入鸡蛋混合物中，直到完全混合。把面糊铺在铺有羊皮纸的烤盘上，烤45-50分钟，或者烤到面糊边缘开始变成金黄色。待金黄蛋糕完全冷却后再加入釉料。
如何制作釉料
草莓柠檬Blondies的釉色是可选的，但有几种不同的口味可供选择。我用糖粉和柠檬汁做的。这是对柠檬味blondies的完美补充。不过，你也可以用水来代替柠檬汁。
小贴士:在加入釉料之前，确保金黄蛋糕已经冷却。如果你不关心栏杆的外观，你可以添加釉温;它只会吸收更多。
把金黄蛋糕放在密封的容器里，放在冰箱里，最多可以保存5天。你也可以把金黄蛋糕冷冻三个月。当准备好享用它们时，让它们在冰箱里融化一夜。
想要更多的甜品吧?
草莓柠檬Blondies是一种软而耐嚼的甜品，带有柠檬的味道和新鲜的草莓，上面还涂有柠檬汁。
- 1杯(2根或226克)无盐黄油融化了
- 1¾杯(350克)淡红糖，包装
- 2大鸡蛋,室温
- 1大蛋黄
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮
- 2½杯中筋面粉(285克)
- 2茶匙玉米淀粉
- 1茶匙泡打粉
- ½茶匙粗盐
- 1杯新鲜的草莓,丁
- 1杯细砂糖(125克)
- 1汤匙柠檬汁
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预热烤箱至350华氏度，准备一个9x9英寸的平底锅，铺上烤盘纸(或稍微抹点油和面粉)。(你可以用一个9x13英寸的平底锅来盛更多的菜，但铁条会更薄。)
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在一个大碗里，混合融化的黄油和红糖。搅拌均匀。
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加入鸡蛋和蛋黄，一次一个，每次加入后搅拌均匀。
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加入柠檬汁和柠檬皮。
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在另一个中等大小的碗中，将面粉、玉米淀粉、发酵粉和盐搅拌在一起。
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慢慢将面粉混合物加入黄油和鸡蛋混合物中搅拌，直到完全混合。
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加入草莓。
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把面糊均匀地铺在准备好的平底锅里。烘烤45-50分钟，或者直到边缘变成金黄色。(如果你用的是9x13英寸的平底锅，烤25-30分钟。)
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从烤箱中取出，冷却后再上釉。
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在一个中等大小的碗里，混合糖粉和柠檬汁，搅拌至光滑。
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把釉料倒在冷却的金发上，就可以上桌了。
亲爱的阿曼达,
阿曼达，你的食谱看起来很好吃，我一定要尝尝，期待接下来的食谱，因为它们看起来都很容易做出来。我光看着馅饼就能尝到味道。让厨师继续做饭。最重要的是继续享受你的才华。