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了下: 酒吧·奶酪蛋糕·甜点·食物+饮料 2021年2月28日

BOB火箭联盟龟龟芝士蛋糕是一种奶油甜点吧,有全麦饼干外壳和芝士蛋糕馅,上面有焦糖、蜜饯山核桃和热软糖。试试我的德州龟饼再来一份经典的海龟口味的甜点。

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巧克力、焦糖和山核桃的组合通常意味着这是一款乌龟口味的甜点。这些芝士蛋糕棒也不例外。这道乌龟甜点的与众不同之处在于自制蜜饯山核桃。甜味和松脆的坚果单独吃就足够了,但留一些给这个甜点吧!

BOB火箭联盟平底锅里的乌龟奶酪棒

BOB火箭联盟乌龟芝士蛋糕棒的配料

全麦饼干:我用了大约2杯全麦饼干屑做这个食谱。你可以买全麦饼干屑,也可以自己碾碎(大约14片全麦饼干可以碾碎2杯)。

室温下材料:使用室温下的食材很重要。确保奶油芝士、酸奶油和鸡蛋都在室温下,然后把它们混合在一起做芝士蛋糕馅。

超细糖:也被称为细沙糖,超细的晶体在这个食谱中起着重要作用。如果你没有砂糖,只需在食品加工机中加工砂糖30秒。

酸奶油:酸奶油的用量刚好能让芝士蛋糕口感更细腻,但又不能太多。

胡桃:你可以买已经切好的山核桃,也可以用普通的山核桃。然而,为了获得最好的效果,请尝试山核桃蜜饯

热软糖:自己做自制的巧克力糖浆淋上焦糖酱

将芝士蛋糕倒入烤盘

全麦饼干外壳

芝士蛋糕的脆皮食谱可以用全麦饼干、任何饼干、动物饼干等制作。有带布朗尼饼皮的芝士蛋糕不过我们还是要坚持用全麦饼干做最基本的芝士饼皮。你可以买全麦饼干屑,或者干脆把一堆全麦饼干揉碎做成面包皮。

要做饼皮,把全麦饼干和黄油放在一个小碗里。用叉子将这两种配料混合,确保每一个全麦饼干屑都涂上黄油。黄油把所有的东西都粘在一起,这样芝士蛋糕的外皮就不会冒出来。

将饼皮压入9×13-inch烤盘,烤盘内衬有羊皮纸。用手把饼皮压平;然后,用杯底把它压得更平。当你做馅的时候把它放在一边。

给乌龟芝士蛋糕棒添加配料BOB火箭联盟

如何制作乌龟芝士蛋糕棒BOB火箭联盟

都是关于a的奶油芝士蛋糕食谱填充。制作馅料时,用手摇搅拌机把奶油芝士搅拌成奶油状,然后把糖加入奶油芝士中。这样做,每一步之后都要刮一下碗的边缘,这样就可以确保没有结块的东西,然后再加入更松散的配料。

接下来,加入酸奶油和香草精。最后,加入鸡蛋,一次一个。搅拌直到鸡蛋混合,然后加入下一个鸡蛋。不要把芝士蛋糕的馅料搅碎。如果馅料混合过度,可能会改变你的芝士蛋糕棒的质地。

盘子里的乌龟奶酪棒BOB火箭联盟

将芝士蛋糕馅倒入烤盘中,放在饼皮上。在350华氏度的温度下烤60-70分钟,或者直到芝士蛋糕的边缘开始从边缘拉出,但中间仍然有一点晃动。烤好后,把烤棒从烤箱里拿出来,冷却至室温。冷却后,放入冰箱1-2小时。

准备好后,把巧克力棒从冰箱里拿出来,在上面涂上焦糖酱,山核桃蜜饯和热巧克力或巧克力糖浆。切成方块(或者乌龟,如果你可以的话),尽情享受吧!将巧克力棒放入冰箱保存3天。

去掉咬痕的乌龟芝士蛋糕棒

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51投票
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准备时间
20. 分钟
做饭的时间
1 人力资源 10 分钟
寒冷
2 小时
总时间
3. 小时 30. 分钟

BOB火箭联盟龟龟芝士蛋糕是一种奶油甜点吧,有全麦饼干外壳和芝士蛋糕馅,上面有焦糖、蜜饯山核桃和热软糖。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: BOB火箭联盟
:16
卡路里:304 千卡
作者:阿曼达Rettke——m.ytruite.net
成分
地壳
  • 2全麦面包
  • 6汤匙黄油,融化了
填充
  • 4(各8盎司)奶油芝士软化
  • (250克)超细砂糖
  • ½酸奶油,室温
  • 2茶匙香草精
  • 5鸡蛋,室温
一流的
  • ½焦糖酱
  • ½切碎的山核桃,蜜饯或纯
  • ½热软糖
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度,在一个9x13英寸的烤盘上铺上羊皮纸。

地壳
  1. 在一个中等大小的碗里,将全麦饼干屑和融化的黄油混合,用叉子搅拌均匀。(每个面包屑都要涂上一层黄油,因为这是把它们粘在一起的胶水。)

  2. 将全麦饼干皮压在烤盘的底部。用手把它拍平,然后用一个厨房玻璃把它拍平。备用。

填充
  1. 使用手持搅拌机或带有搅拌器的立式搅拌机,将奶油芝士搅拌至柔滑。

  2. 拌入糖,刮下碗边。加入酸奶油和香草。搅拌至光滑和奶油状。如果有必要的话,再刮一下碗的边缘。

  3. 把搅拌器调到低音量,加入鸡蛋,一次一个,直到完全混合。

  4. 将芝士蛋糕馅倒在面包皮上。

  5. 烘烤60-70分钟,直到芝士蛋糕顶部变成金黄色。或者直到芝士蛋糕的边缘和边缘有一点拉开,但中间仍然有一点晃动。

  6. 将芝士蛋糕放至室温,然后放入冰箱冷藏1-2小时。

  7. 上面撒上焦糖酱、蜜饯山核桃和热软糖。服务。

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评论

  • Marisela Peperak 说:

    你是最棒的阿曼达!我喜欢你所有的食谱!继续你出色的工作!

    亲切的问候,
    玛莎

  • Ruby 说:

    这道菜看起来很美味。

  • 罗斯坎波洛 说:

    如果你能张贴椰子派的食谱,那将是非常感激的。谢谢你玫瑰

  • 希瑟 说:

    我昨天为一个户外聚餐做了这个,味道很好!!每个人都喜欢它,包括我那“从不吃甜点”的爸爸。我强烈推荐做蜜饯山核桃的配方。很棒的食谱,绝对值得珍藏!(我必须吃无麸质食物,所以使用无麸质全麦饼干屑,效果很好)。