雪松德表乐芝士蛋糕是一只奶油芝士蛋糕烟囱柴油果饼干面包皮,在上面撒上大量的肉桂糖。如果你想要另一个曲奇食谱,试试我的Apple Pie Snickerdoodles.!!
烟囱德国芝士蛋糕
我创造了这个烟囱般的芝士蛋糕配方,因为我们痴迷于所有的东西烟囱贩卖了!当试图复制乳酪蛋糕中的烟囱般的饼干的惊人味道时,我知道我希望它有两件事 - 惊人的奶油和大量的肉桂!这个配方确实如此。
Snickerdoodle芝士蛋糕食谱
因为肉桂是这个食谱的明星,我想确保我正在使用最好的肉桂,我可以抓住我的手。这就是这样,最好的肉桂是每家杂货店很容易提供的肉桂!你猜到了,麦考克里斯。
纯肉桂的香气非常温暖;品尝它提供了一种红热肉桂热量。纯肉桂的味道为甜美的菜肴带来了温暖的菜肴,对咸菜的复杂性,并使每道菜成为庆祝的理由。
地壳成分(下面的完整配方)
芝士蛋糕成分
- 奶油芝士
- 酸奶油
- 砂糖
- 多用途面粉
- 香草精
- 地面肉桂
- 鸡蛋
配料
- 砂糖
- 地面肉桂
如何制作地壳
请记住,您可以始终开始制作一个自制批烟草床饼干用于这种地壳。你将拥有剩下的饼干,但我看不到这是一个坏事!剩下的剩菜较少,切割了食谱一半。如果你确实制作饼干,请务必在制作外壳之前完全凉爽。
当你粉碎饼干时,将它们添加到食品处理器和过程中,直到您有一个精致的碎屑。您还可以使用擀面杖滚动密封塑料袋中的饼干,以使其成为细面屑。锤子也有效,但只是温柔的水龙头!
将压碎的饼干和融化的黄油在一个中等大小的碗里混合,直到混合物混合。当混合配料时(用叉子),确保每块饼干都涂上黄油。黄油起着粘合剂的作用。如果你使用商店买的饼干,你可能需要添加更多的黄油。
用手或玻璃底部将外壳压入9英寸的弹簧平底锅,以使地壳朝向平底锅底部扁平。当你制作烟囱般的芝士蛋糕馅料时,把它放在一边。
如何制作芝士蛋糕填充
把饼干皮放进烤盘后,就该做馅了。
- 在一个大碗里,用电动搅拌机打败奶油芝士,酸奶油,糖,面粉,香草和肉桂,直到光滑。
- 搅拌稍微打碎的鸡蛋。
如何制作芝士蛋糕
将乳酪蛋糕倒入填充物衬片中,均匀地展开。接下来,在一个小碗中,将肉桂和糖一起搅拌一起。撒上芝士蛋糕的顶部。
烘烤芝士蛋糕40-50分钟,或直到芝士蛋糕是深棕色的。让它在电线架上冷却15分钟。盖上芝士蛋糕,让它在冰箱里冷却至少4小时。
如何存储芝士蛋糕
芝士蛋糕口感丰富,让人有饱腹感,所以即使你想一口气吃掉整个芝士蛋糕,也不一定(如果可能的话)。那么,当你想吃东西的时候,你该如何储存这些食物呢?一个简单的方法是把芝士蛋糕盖上,在冰箱里保存一两天。如果你把芝士蛋糕用保鲜膜紧紧地包起来,或者把它放在密封的容器里,它可以在冰箱里保存3天。
冷冻芝士蛋糕:
- 让芝士蛋糕完全冷却。
- 将芝士蛋糕(不盖盖子)放入冰箱约一小时。我建议,如果你要把芝士蛋糕派放在烤盘里,就把烤盘的边缘移开。
- 在冰箱里放了一个小时后,把芝士蛋糕从锅里拿出来(你可能要用刀子把它撬下来),用保鲜膜紧紧地包起来。
- 将包裹的芝士蛋糕放入拉链的冷冻机包中或用铝箔包裹。务必标记并与芝士蛋糕约会。
爱一切Snickerdoodle吗?试试这些食谱。
想要更多的芝士蛋糕食谱?
你喜欢的芝士蛋糕!这款烟囱德国芝士蛋糕是一个最喜欢的家庭!
- 1 1/2杯烟草饼干饼干面包屑,大约12饼干
- 2汤匙牛油,融化了
- 2包(16盎司)奶油芝士室温
- 8.盎司酸奶油
- 1杯子(200克)砂糖
- 2汤匙中筋面粉
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙地面肉桂
- 3.大的蛋,轻轻地殴打
- 1汤匙砂糖
- 1/2茶匙地面肉桂
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预热烤箱至350华氏度。
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将融化的黄油加入饼干屑中,用叉子搅拌均匀。每个面包屑都要涂上黄油,因为黄油会把面包屑粘在一起。如果你用的是商店买的饼干,你可能需要加更多的黄油。
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把面包屑倒进9英寸的烤盘里。用手把它们拍平,然后用厨房玻璃杯压平。备用。
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在一个大型搅拌碗里搅拌奶油芝士,酸奶油,糖,面粉,香草和1/2茶匙肉桂,带有电动搅拌机的中速直到光滑。搅拌在打死的鸡蛋中。
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将奶油芝士混合物倒入外壳衬片中,均匀蔓延。
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在一个小碗里搅拌1汤匙糖和1/2茶匙肉桂。撒上肉桂糖混合物。
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烘烤40到50分钟或直到芝士蛋糕是深褐色。在电线架上冷却15分钟。
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在服务前至少4小时盖住和冷却。
从我在麦考密克的朋友那里了解肉桂的所有复杂之处是一种绝对的快乐。我很感激能与这样一个重视质量的品牌合作!
我最近参加了一个由惊人的员工和曼卡姆克斯香料队主办的活动,我能够为自己看待肉桂的时间和精力。这是令人着迷的,至少可以说!
(看看这个有趣视频看看它是如何结交的)
感谢你们支持支持我们的品牌。
这个食谱于2020年11月更新。我改变了外壳,成为烟草鬼的饼干地壳而不是肉桂糖果。这种小变化使得最神奇的芝士蛋糕更加惊人!这些是来自先前配方的图像。
我打算在感恩节用这个食谱,我想知道它是否可以翻倍,在一个弹簧形平底锅里做?密度看起来很完美(不会太软),我丈夫更喜欢深盘芝士蛋糕。我只是不知道如何适当地调整食谱、烹饪时间或烘焙温度。
喜欢这种美丽;保持圣诞节。非常感谢 !
我一直在使用准备好的馅饼面团,Pillsbury。如果我在地壳上撒上一些肉桂,那会工作吗?
是的,听起来很可爱!
我的天啊!!!这是最好的 !
肉桂是我最喜欢的香料!我用它在很多事情上,这是一个,而t是优秀的!谢谢!
在其呼叫1茶匙的成分列表中。肉桂在填充中。在说明中,表示添加1/2 TSP。肉桂到填充。哪个是正确的?
我可以使用这款芝麻饼干饼干外壳吗?
可以使用低脂或无脂奶油芝士和酸奶油吗?或者它们会凝结或煮掉吗?这听起来很好,但我对乳脂有消化问题,所以我必须试着找到我可以使用无脂或减脂版本的东西。非常感谢!
是的,你可以使用胖子免费奶油芝士。
你从未发布过速度设置烤箱,请让我知道谢谢
嗨,teri!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。温度应设定在350°F处。祝你有美好的一天!
我上周末做了这个,它很美味!然而,大约在烘烤时间......从地壳中的黄油开始滴水,在我的春天的形状平底锅里弄得一团糟。我肯定会在下次下面使用烤盘。但我想知道发生了什么?我从来没有对我做过芝士蛋糕。也许我用了太多的黄油?我用过新鲜的烟熏虫......所以也许不足以吸收黄油?我是一个完全损失..在一个打火机笔记......我不是乳酪蛋糕的粉丝......但这并不像奶酪蛋糕给我......品尝像一个柔软的奶油烟囱饼干......我会再次制作它..but hoping the butter isn’t a problem next time. Thanks for the great recipe!!!!
这个芝士蛋糕太棒了,我必须自己做,因为我妻子最喜欢饼干。我忘了我们的搅拌机坏了,所以我把除了鸡蛋以外的所有东西都放在食品加工机里,然后手工混合。
我的孙女为感恩节做了这一点。我被宠坏了。这太美味了,我不想再买了商店了。❤️❤️❤️
很高兴你喜欢!!
烘焙芝士蛋糕时,是否需要在水浴中或只是在烤盘上烘烤?
它必须是一个弹簧锅吗?
嗨,珍妮特!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。你可以用任何平底锅做奶酪蛋糕,真的。这个食谱的最佳选择是一个10英寸的圆形蛋糕锅。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!
对于士力架芝士蛋糕,你在做士力架饼干饼皮之前用的糖肉桂饼皮的食谱是什么?
我犹豫了分享它,因为在广泛的测试之后,我无法复制与我最初分享的结果相同的结果。永远不会想要家庭面包师从我的食谱中获得错误的结果。
关于如何在各个部分中制作的任何建议?像松饼罐一样?
你可以把它倒进每个人的分量里。但你要确保你能把它拿出来,用锡箔纸或羊皮纸垫好。
我为圣诞节做了这个食谱,我已经长大的儿子是窃笑涂鸦的粉丝。他爱它! !相信我,他对巧克力涂鸦很在行!!两个大拇指!
你能用糖代替糖和杏仁粉来代替普通的糖和面粉吗?