新鲜的蓝莓馅饼，由蛋糕面糊和新鲜的蓝莓混合而成，是终极的自制美食!甜甜的釉色会让这些馅饼从上面溢出，甚至可能会让你想起一个填充漏斗蛋糕。当然是更好了!我最喜欢的部分?你可以在30分钟内享用美味的新鲜蓝莓馅饼!想要另一种充满蓝莓的美味早餐(或任何时候)，试试我的蓝莓柠檬烤饼．
新鲜蓝莓馅饼
Fritter通常指任何油炸食品，但最常见的是油炸食品苹果浪费．而且，在我受欢迎之后苹果馅饼我知道我必须用其他口味的食谱。我喜欢新鲜的蓝莓，蓝莓有所有的健康益处，它有助于抵消“甜甜圈一样”的早餐款待。但别担心，你不会浪费时间做这种美味的食物(这和油炸食品的起源没有关系)!我也有桃子浪费和香蕉油煎饼你也许想试试。
新鲜蓝莓馅饼食谱
这个食谱有两个重要部分——我之前提到的馅饼和甜釉。只需要一些基本的原料，这些新鲜的蓝莓油炸圈饼很快就能做成。
油炸食品配料(完整食谱如下)
- 中筋面粉
- 砂糖
- 泡打粉
- 盐
- 肉桂
- 鸡蛋
- 全脂牛奶
- 香草
- 黄油
- 新鲜的蓝莓
- 蔬菜油或菜籽油(煎炸用)
釉成分
- 细砂糖
- 香草
- 水
如何制作新鲜的蓝莓油炸圈饼
在使用说明中，我建议在面糊合好之后开始加热油。刚开始做的时候，为了节省时间，我总是会忘记放油，因为油太热会把面糊烧糊。一定要给自己几分钟，让油达到375华氏度后，面糊已经在一起。试着用一个比你需要的更大的平底锅，因为热油可能会溅出来，这从来都不是一件好事。
我用这个食谱做了10个油炸圈饼，但这完全取决于你喜欢的油炸圈饼的大小。说到蓝莓，我用了整整一品脱。我真的觉得这个食谱里不能有太多蓝莓。
还有，不要害怕做额外的油炸饼。如果你还有剩下的(尽管很可疑)，第二天在烤箱里加热(350华氏度8-10分钟)。
如何制作釉料
你可能已经注意到，在釉面配方中，我选择了水而不是奶油或牛奶。当覆盖甜甜圈时，你需要比蛋糕或饼干更薄一点的釉面。除了釉彩还有其他选择吗?冷却后撒上肉桂糖。只需要四分之一杯砂糖和一汤匙肉桂。你也可以在上面撒上糖粉。或者干脆享受平淡!
想要更多的蓝莓点心?
新鲜的蓝莓馅饼与蛋糕面糊与新鲜的蓝莓是最终的自制治疗!甜甜的釉色会让这些馅饼从上面溢出，甚至可能会让你想起一个填充漏斗蛋糕。
- 2杯中筋面粉(250克)
- 1／2杯(100克)砂糖
- 2 1/4茶匙泡打粉
- 1 1/4茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 2大鸡蛋,室温
- 3／4杯(184克)全脂牛奶,室温
- 1茶匙香草
- 3.汤匙无盐黄油,融化了
- 1一品脱的量新鲜的蓝莓
- 植物油或菜籽油，对煎
- 1 1/4杯细砂糖(156克)
- 1／4茶匙香草
- 3 - 6茶匙水,或者直到你达到想要的粘稠度(我喜欢薄一点的)
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在一个中等大小的碗里，将面粉、糖、发酵粉、盐和肉桂粉搅拌在一起。备用。
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在另一个碗里，混合鸡蛋，牛奶，香草和融化的黄油。
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将鸡蛋混合物加入面粉混合物中，搅拌均匀。
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加入蓝莓。
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在煎锅中倒入一半的油。用中火加热，直到油达到375华氏度。
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慢慢地将1 / 4杯面糊倒入油中，煎至金黄色，每面大约煎2-4分钟，这取决于油的热度。
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翻个面，煎至另一面金黄。为了测试熟度，将一把小刀(或牙签)插入中心。如果中间还有未煮熟的面糊，再煎一段时间。转移到一个有纸巾衬里的冷却架，让它冷却。对剩下的面糊重复这一步骤，确保在整个过程中检查油的温度。
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把糖，香草和3茶匙水混合在一起做釉料。加入更多的水，每次一茶匙，直到达到可倒的稠度。
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在冷却后的馅饼上淋上釉料，然后晾干。
食谱灵感来自蓝莓油炸饼季节和晚餐．
你试过用空气炸锅而不是油炸锅吗?只是好奇!
我还没有!
你能用冷冻蓝莓吗?
你能在这个食谱中使用冷冻蓝莓吗?
我喜欢你的食谱我的橱柜里几乎都有你的食谱。
你是个很棒的面包师，别停下!
我刚找到一个忍者美食爱好者，我很喜欢，你能帮我做一些食谱吗，它有高压锅，蒸汽，慢炖，空气脆，烤/烤，烤。
你和你的家人过得怎么样
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