胡萝卜蛋糕酒吧
让这些胡萝卜蛋糕棒与众不同的是里面的奶油芝士霜旋!所以，你仍然可以得到奶油奶酪霜和胡萝卜蛋糕，但也留出空间来做酥皮装饰!美味的巧克力棒还在面糊中加入了核桃，这样每一口都有一点坚果的脆脆感。
胡萝卜蛋糕棒
有三个重要部分recipe-the崩溃浇头,酒吧,和芝士蛋糕结霜漩涡。
黄油:你将使用一根黄油棒来做浇头和巧克力棒(总共两根)，所以我选择了挑战黄油。挑战黄油从1911年开始，每天都用家庭奶牛场里最新鲜的牛奶和奶油搅拌而成。
事实上，Challenge是美国主要乳制品公司中唯一一家控制黄油生产全过程的公司，从挤牛奶到运输牛奶，再到制作黄油，再到包装和分销。谈质量控制!我也有挑战黄油在我肯塔基奶油脆饼和黄油面包泡沫。
胡萝卜:没有切碎的胡萝卜就不能吃胡萝卜蛋糕!这道菜需要2-3根大胡萝卜。新鲜切碎的胡萝卜是最好的;预先切碎的面包会太干。
核桃:我喜欢在这些木条上加点核桃来增加嚼劲。然而，你绝对可以把它们排除在外。如果你不吃果仁，我建议你把胡萝卜磨得更细。
怎么做酥皮呢
酥皮是用一些简单的配料做成的。制作完美酥皮甜点的关键是冷冻的黄油方块。大多数时候，我强调使用室温黄油，但在这种情况下，保持黄油低温。如果黄油太热，烤的时候酥粒会分散太多。
要做胡萝卜蛋糕棒的酥皮，首先，把面粉，糖粉和肉桂粉放在碗里搅拌。然后，把切成方块的黄油加入干食材中。用你的手指在干食材上涂黄油。把黄油块掰成豌豆大小。所有的东西都应该很好地结合在一起，但也可以有一些块。将碎料放入冰箱保存，直到可以加入巧克力棒。
胡萝卜烘烤棒面糊
在制作完酥皮之后，再为巧克力棒准备面糊。首先，把黄油棒放进微波炉里融化，直到完全融化。接下来，在一个中等大小的碗里混合融化的黄油和糖，搅拌均匀。加入糖和黄油混合物，加入鸡蛋和香草。
然后，加入面粉、肉桂粉、泡打粉、盐和肉豆蔻。最后，加入切碎的胡萝卜和核桃仁。在准备卷饼的时候把面糊放在一边准备烘烤。
如何制作胡萝卜蛋糕棒
酥皮已经放在冰箱里了面糊也准备好了，是时候把芝士蛋糕卷起来放进烤箱了。搅匀奶油芝士和细砂糖就可以了。
将大约一半的面糊倒入一个准备好的8×8-inch烤盘，用抹刀或大刀的背面将其摊开。在烤盘中的面糊上加入芝士蛋糕，使其均匀散开。把剩下的面糊倒在上面，再均匀地摊开。
用刀或叉子把面糊搅在一起。最后，在巧克力棒上放上酥皮，然后烘烤。35-40分钟的酒吧。当钢条完成时，钢条的边缘应该是浅金黄色，钢条的中心应该不会有太多的晃动。
在切割和食用之前，让巧克力棒完全冷却。将剩余的棒材放入密封容器中，在冰箱中保存4天。你可以将冰棒冷冻3个月。如果要冷冻，请用保鲜膜将冰棒包裹起来，并保存在一个标有标签和日期的冰箱安全容器中。
还在寻找更多的甜点吧吗?
胡萝卜蛋糕棒是一种甜点吧，里面有切碎的胡萝卜和碎核桃，还配有奶酪卷饼和酥皮装饰。
- ½杯(1根或113克)挑战黄油立方
- ¾杯中筋面粉(94克)
- ⅓杯细砂糖(42克)
- 1茶匙肉桂
- ½杯(1根或113克)挑战黄油融化了
- 1杯(200克)砂糖
- 1大鸡蛋,室温
- 2茶匙香草精
- 1杯中筋面粉(125克)
- 1茶匙地面肉桂
- ¼茶匙泡打粉
- ¼茶匙盐
- 1捏肉豆蔻
- 1½杯切碎的胡萝卜,大约2-3个大胡萝卜
- ½杯核桃,切碎
- 8盎司奶油芝士,室温
- ½杯细砂糖(62.5 g)
-
烤箱预热到350华氏度。在一个8x8英寸的烤盘上喷上不粘喷剂，待用。你也可以在锅里铺上烤盘纸，然后轻轻喷上不粘烹饪喷雾。
-
在一个中等大小的碗里，加入面粉，细砂糖和肉桂粉。搅拌均匀。
-
加入黄油块。用你的手指，把面粉混合筛在黄油上，然后开始把每个方块掰成豌豆大小的块。完成后，每一种食材都应该很好地混合在一起(用几块)。放入冰箱待用。
-
将黄油放入微波炉安全的碗中。微波30秒。如果需要，再用微波炉加热15秒让黄油完全融化。
-
在一个中等大小的碗里，加入融化的黄油和糖。结合混合。
-
加入鸡蛋和香草精搅拌。
-
加入面粉，肉桂粉，泡打粉，盐和肉豆蔻。搅拌至完全混合。
-
拌入胡萝卜丝和核桃仁。备用。
-
在一个中等大小的碗里，加入奶油芝士和糖。用手动搅拌器搅拌至平滑。
-
将大约一半的胡萝卜蛋糕糊倒入锅中，用抹刀将其摊开。
-
把芝士蛋糕糊和胡萝卜蛋糕糊混合均匀。
-
将剩下的胡萝卜蛋糕糊放在芝士蛋糕糊上，均匀地铺上一层。
-
用刀或叉子把面糊搅在一起。
-
顶部撒上酥皮。
-
烤35-40分钟，直到边缘呈浅金黄色。向中心移动的幅度很小。
-
切之前完全冷却。储存在密封的容器中，放在冰箱里。
