鸡肉阿尔弗雷多与抱子甘蓝是偶然发生的菜肴之一,但你很高兴它做了!我喜欢我的孩子吞噬了阿尔弗雷索酱覆盖着的所有辉煌的抱怨豆芽!如果你喜欢基础知识,试试我的经典的意思曲线阿尔弗雷多!!
鸡肉alfredo用抱子豆芽
这道菜有四个主要组件,在开始之前了解时间是一个好主意。
- 布鲁塞尔豆芽- 在加入菜之前,这些需要烤
- 培根- 我更喜欢在我的咸味食谱中脆皮培根,并提前准备了培根。我也建议制作比你需要的更多,所以你可以吃零食。
- 鸡- 我使用了剩下的Rotisserie Chicken.。配方表明鸡应该是立方体,你都可以使用拉鸡。
- 阿尔弗雷多- 这种基础的酱汁覆盖了一切,并将其全部拉到一起。
您可以提前准备培根和鸡肉(前一天),使准备更容易。
Fettuccine Alfredo.
这是我已经制作的最简单的意思曲线alfredo版本。它的成分最小,味道的美丽真的闪耀着。调味汁是美丽,柔滑的一致性,提醒花哨的餐馆,但味道是纯洁的。实现这一完美的FETTUCINE ALFREDO的方法之一是确保您的成分是最好的质量。我喜欢挥霍并获得一个非常好的帕玛森并自己塑造它。
奶油在意大利曲酒阿尔弗雷多?
争议!即使在食物博客上,我似乎无法避免它。所以,我听说了一段时间不止一次,“真实”的意大利线alfredo不包括奶油。酱汁应该只是奶酪,黄油和意大利面水。这个版本是神话般的和真实的,但是,这是版本是我的增长。这是一个更容易的版本,这已经有趣的几十年,这是许多人的舒适食物。
如何烹饪Al Dente Fettuccine面条
拿一个大锅,用大约4夸脱的水填充它。添加慷慨的盐。因为有些厨师喜欢说,“像海洋一样咸”。这将有助于调配您的意大利面。
一旦水沸腾沸腾,加入干燥的意大利细胞,然后搅拌它。不要走开!在沸腾过程开始时搅拌将有助于将面食保持在其自身上。
一旦你的意大利面已经煮了几分钟,并且坚定而不是开始软化它是铝牙。测试这是最好的方法是尝试一下!Al Dente Pasta会感到坚定,当你咬一口时没有脆脆。你也可以打破一只意大利面,看看它是否是完美的Al Dente。意大利面将主要用中间的未煮过意大利面的小中心烹饪。
排出你的意大利面。放在一边,直到你把它添加到酱汁中。
易烤的布鲁塞尔豆芽
在这道菜中有这么多惊人的口味,我决定用抱子豆芽保持容易。只是蔬菜,盐和胡椒,和一点橄榄油。烤约15分钟,然后留出来。
你肯定会把它踢到一个档次并制作巴马干酪烤的布鲁塞尔豆芽因为巴马对阿尔弗雷多令人惊叹。无论你做什么,我都认为你会发现抱怨抱子豆芽真的把这个食谱放在一个新的水平!
装载的鸡肉阿尔弗雷多包装有味道和乐趣!
- 1磅布鲁塞尔豆芽
- 2汤匙橄榄油
- 1/2茶匙海盐
- 1/4茶匙胡椒
- 16.盎司Fettuccini面条
- 1汤匙盐
- 2汤匙咸黄油
- 2杯(476克)重奶油
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 1杯子(100克)巴马干酪,新鲜磨碎
- 2杯鸡,煮熟并切成1英寸的立方体
- 8.腊肉条,煮熟和粉碎
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预热烤箱至400°F。
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将布鲁塞尔甘蓝均匀撒在箔衬里的烤盘上。用盐和胡椒淋上油和季节。折腾到外套。
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安排在一个层。
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煮12-15分钟或直到略带金色的棕色和温柔。
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从烤箱和帐篷中取出,用铝箔保持热量,放在一边。
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将一大锅水煮沸,加入盐和面条并将热量减少到低温。
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煮5-8分钟,或直到面条是Al Dente。在测试时,确保它们被烹饪但不难。
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排水并留出。
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在一个大的平底锅中(这是锅,你也会加入所有其他成分,所以我经常选择一个荷兰烤箱)融化蛋乳然后加入奶油,盐和胡椒。
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带来缓慢的滚动。
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减少热量并轻轻沸腾3至5分钟或直至混合物开始增稠。
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从加热中取出并搅拌在巴马干酪。
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添加煮熟的抱怨豆芽,面条,鸡肉和培根。
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折腾结合。如果你的锅仍然在炉子上变暖,你会发现你的酱汁太厚,请随时添加一些牛奶或奶油。搅拌均匀。将整个锅放在桌子上并挖掘。
你的食谱看起来很棒!!我喜欢芝士汉堡沙拉!好吃,没有面包!