糖霜曲奇和奶油奶昔曲奇

这些奥利奥饼干是冰镇的，但超级软的饼干，里面填满了碎奥利奥，顶部是自制的奶油糖霜。试试我的饼干和奶油饼干另一个有饼干和奶油味的饼干。

糖霜曲奇和奶油奶昔曲奇

这些CopyCat Crumbl结霜和奶油奶昔饼干是最好的大饼干寒冷的．(不过，我也很喜欢刚出炉的土豆。当然，我必须试一试。)是的，‘cruml’并不是拼写错误。这是山寨的饼干Crumbl饼干公司．漂浮的奥利奥饼干耐寒，但仍然超级软！Crumbl Cookie公司是全国增长最快的饼干公司之一。他们有一个每周旋转的菜单和特许经营权随处都会突破！

把它固定在这里！

饼干配料

室温下材料:使用室温成分（黄油，缩短，鸡蛋）将帮助您在烘烤这些饼干时获得最佳效果。黄油在65°F的室温下。不要把它放在微波炉中软化它;只需将其切成小块，让它突出，如果您忘记将其从冰箱中取出。

缩短：缩短（氢化植物油）是在室温下固体的任何脂肪或油。如果你已经听说过或看过大罐头的克里斯科，那就是缩短。它可以在室温下储存，并具有长的保质期。

因为起酥油都是脂肪，所以很难做出替代品。如果你真的要替代起酥油，最好的选择是猪油，因为它也是100%的脂肪。如果用猪油代替起酥油，每一杯起酥油少用2汤匙猪油。

玉米淀粉:使用Cornstarch将大饼干放在一起，但仍然柔软。

奥利奥饼干:我为饼干面团粉碎了大约8个常规曲奇饼（关于杯子）。我使用了迷你奥利奥饼干进行顶部，这是可选的（但强烈推荐）。

如何制作糖霜曲奇和奶油曲奇

你只需要一个大的搅拌碗，一个手持式搅拌机，和饼干板就可以做这个饼干了。(当然，你也需要食材。)要做曲奇面团，首先，用搅拌器把黄油、酥油、糖、鸡蛋和香草精混合在一起。接下来，加入面粉，玉米淀粉，盐和发酵粉。混合直到合并。

最后，加入压碎的奥利奥饼干。用搅拌机高速搅拌饼干面团，将奥利奥饼干屑磨得更碎。(可以在面团里放几块大一点的饼干。)用四分之一杯舀曲奇面团到有衬里的烤盘上。(是的，它们是大饼干!)你也可以用2汤匙的勺子;但是，你需要两个勺子来做一块饼干。（就像上面的图片一样）

用手将面团形成圆形饼干并略微平坦。（上图上图）烘烤饼干约12分钟。这使饼干柔软。如果您更喜欢饼干，请烘烤饼干14分钟。让饼干在用奶油糖霜之前完全冷却。

如何制作奶油糖霜

我用了少量的美国奶油乳酪食谱给饼干上糖霜。这里有一些事情要记住，当准备奶油。

• 要把黄油和糖充分搅拌成奶油状黄油必须从室温开始．如果黄油过冷，乳剂可能会破裂，形成分离的奶油。
• 可以通过较轻这种奶油的变化鞭打黄油更长的时间制作一个鞭打蝴蝶．
• 如果奶油不马上用的话必须存放在冰箱里．它将坚定得多，应该在管道或传播之前允许回到室温。取决于它存储多长时间，您可能需要快速重新混合。它将持续大约一周的冰箱。

我使用了2A尖 - 然而，任何开放的圆尖都将用于装饰。bob投注体育网站我在饼干上旋转漩涡。

确保在磨砂之前完全冷却饼干并在顶部添加迷你奥勒斯。（你不必在上面添加迷你或碎矿石;但它增加了饼干的味道和外观。）将冰箱中的饼干存放在冰箱中长达五天。感冒。

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