香蕉面包(酵头制作)

这个香蕉面包是用酸酵香蕉面包是一种简单美味的面包，充满纯香蕉味，非常好吃，你甚至不需要加黄油!如果想要另一种味道浓郁的酸面团，试试我的简单的酵母布朗尼．

酵母香蕉面包

我绝对做了我的香蕉面包，从我的肉桂糖香蕉面包来巧克力片香蕉面包．所有的面包都很美味，但这个酵母香蕉面包的配方非常清淡，每一口都能尝出香蕉的味道。这真是一个让人发疯的面包。

我想用我的酸酵(我终于完善了)除此之外简单的酵母面包．我很高兴地说，这是一个伟大的想法!使用起子的方法越多越好。

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酵母香蕉面包食谱

以防你之前从来没有吃过酸面包，并且在想，这个面包尝起来酸吗?答案是否定的。酸面团发酵剂在这个食谱中起着酵母的作用，是一种有助于发酵和质地的原料。这个面包尝起来像你做过的最完美的香蕉面包。纯香蕉美味!

这个简单的食谱非常适合做酵头。或者，用你已经准备好放进冰箱的发酵剂。(一定要在烤12小时前把它取出来!)不管怎样，我想你会喜欢它给面包增加的那种微妙的味道。

配料(完整食谱如下)

• 面粉
• 小苏打
• 盐
• 黄油
• 红糖
• 砂糖
• 鸡蛋
• 香草
• 香蕉
• 酸酵

如何制作酵母香蕉面包(完整食谱如下)

你确实需要你的酸酵我有一个很棒的食谱在这里．

一旦你有了它，你可以在很多食谱中加入它来获得更大胆的味道。还有，我在我的面糊里留了几块香蕉，但如果你不想要大块的香蕉，你可以把它们捣碎。而且，香蕉越成熟越好!在你开始制作面糊之前，把烤箱预热到350华氏度，在9×5-inch面包盘上涂上不粘喷雾剂。

• 要做香蕉面包，首先把面粉、小苏打和盐放在一个中等大小的碗里混合。集,一边。
• 接下来，拿出你的搅拌机或一个大碗和手动搅拌机。将黄油和糖以中高速混合几分钟。
• 加入鸡蛋、香草和香蕉，搅拌直到只剩下几块香蕉。
• 加入面粉混合物和最重要的酵头，用手搅拌。
• 把面糊倒入准备好的烤盘，烤55-65分钟，或者用牙签插入面包，取出面包屑。
• 让面包冷却10分钟，然后切片。

就像我说的，你甚至不需要在面包上涂黄油，因为它太好吃了!

发酵香蕉面包的保质期有多长?

因为这个食谱只做一条面包，所以它在这里肯定维持不了多久。我大概可以在几天内一个人吃掉整条面包!一般来说，酸面包在室温下可以保存4-5天。不要放在冰箱里。相反，把它用毛巾盖住，或者放在一个有拉链的塑料袋里，放在相对凉爽的地方。面包盒也可以。

如果你想冷冻面包，一定要让面包完全冷却后再冷冻。要冷冻面包，把面包密封在一个有拉链的塑料冷冻袋里，确保把所有的空气都放出去。面包可以在冰箱里存放6个月，但你在冰箱里存放的时间越长，它的口感就越不新鲜。(一定要注明日期!)

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