终极布朗尼奥利奥巧克力曲奇饼蛋糕

这块蛋糕是一口口的，非常简单。巧克力和白蛋糕的层由果仁巧克力，奥勒斯，巧克力饼干，鞭打香草奶油，以及巧克力奶酪！

这个布朗尼奥利奥巧克力蛋糕是巨大的。我提前做了很多!

以下是食谱:

巧克力曲奇食谱（我在饼干上扔了圆形汤匙，为这个蛋糕制作迷你饼干。）

巧克力蛋糕食谱

巧克力蛋糕配方

白蛋糕食谱

生奶油乳酪食谱两倍，一种配方保持原味，另一种是奥利奥奶油，配方如下

巧克力蝴蝶（1/2食谱）

巧克力滴（熔化1/2杯巧克力摩尔含有1汤匙重磅霜）

包裹恋（我不推荐双重东西）

如何组装这个蛋糕

准备上面列出的所有食谱。这是奥利奥奶酪配方：

将第一层巧克力蛋糕放在蛋糕架或蛋糕盘上。把蛋糕架放在旋转的蛋糕架上。

盖上1/2-3/4杯巧克力奶油。

切一锅布朗尼蛋糕。拿两块布朗尼蛋糕，把它们切成小块。把它们放在巧克力奶油上。将剩余的巧克力饼放入密封袋中，直到可以使用。

在上面放一层白色蛋糕。用白奶油覆盖。在顶部加入切碎的奥利奥块。

在上面放一层巧克力蛋糕。用手轻轻地往下压，要确保蛋糕尽可能的水平。把它转过来，从四面八方看一看。

盖上巧克力糖霜，然后盖上巧克力碎饼干。

和上面的最后一层白蛋糕。使用您的一些白色奶油掩盖巧克力奶油或需要平滑的蛋糕区域的斑点。冰箱寒冷蛋糕至少30分钟。

冰箱寒冷蛋糕至少30分钟。

盖蛋糕在奥利奥奶酪。您可以使用偏移刮刀和台面刮刀进行平滑。在添加巧克力滴水之前，冷却蛋糕至少2小时。你想要蛋糕很冷。

准备巧克力滴水，并将其放入塑料袋或挤压瓶中。在一个非常冷的蛋糕的一侧慢慢开始滴水巧克力。另一种方法是为了舀一些釉到蛋糕的中心，轻轻地展开它。你需要快速移动，因为冷蛋糕会抓住巧克力。（如果您使用的是糖+水釉你有更多的时间工作。)

小贴士:当巧克力滴在冷蛋糕上时，使用室温巧克力可以帮助巧克力滴得慢下来，而不会一直滴到蛋糕底部!!这确实有效!

现在拿起布朗尼蛋糕，确保大小合适，可以放在蛋糕上。从一层布朗尼蛋糕开始。

从一层布朗尼蛋糕开始。(一定要留一块布朗尼，你可以用它来装饰蛋糕的底部)填满奥利奥。添加更多的巧克力蛋糕。加入巧克力碎饼干。继续做，直到你有一堆漂亮的布朗尼、奥利奥和巧克力曲奇。

把最后剩下的布朗尼切成小方块。(如果布朗尼太高，就把它切成两半。)把一些奥利奥切成两半。

小贴士:把奥利奥切成两半的时候，要想切得干净利落，最好的方法是用一把大屠刀。把奥利奥放在切菜板上，把刀放在奥利奥上面。当你准备好了，用你的另一只手快速按下刀。硬而牢固是最好的!这将得到一个整洁的饼干!

如果你制作迷你巧克力曲奇饼，你可能不需要将它们切成两半，但如果他们很大，你就想要削减它们。

把布朗尼方块放在蛋糕的底部，然后是奥利奥，然后是一半的巧克力曲奇，在蛋糕的底部重复同样的模式。

当准备上桌时，撒上巧克力酱。在准备上菜之前先冷却一下!

看我如何组装这个蛋糕的视频:

你可能会想知道为什么我做了这个蛋糕。好吧，这是我孩子们的慈善拍卖。我以为我应该做一个放纵，顶层，特殊的蛋糕，你可以在任何地方买！

有人出价200美元买这个蛋糕，他们赢了!我既震惊又为他们感到兴奋!我希望他们喜欢。