红丝绒草莓酥饼是一个分层的蛋糕，由自制的红丝绒蛋糕和白色蛋糕组成，上面点缀着鲜奶油和草莓。想要同样美味的小蛋糕，试试我的红丝绒草莓酥饼纸杯蛋糕！
红丝绒草莓酥饼
这个蛋糕上的扭曲是巧克力的味道红色天鹅绒蛋糕．这个甜点还有很多鞭打浇头新鲜草莓层在蛋糕之间。但我加了红丝绒来搭配白色的蛋糕一个颓废的分层款待。
红丝绒草莓酥饼蛋糕配料
红色天鹅绒蛋糕*:我自己做的红色天鹅绒蛋糕这个甜点。不过，你可以用一盒红丝绒蛋糕粉来节省时间。
白蛋糕*:就像我从头开始做红丝绒蛋糕一样，我也用我的完美的烘焙风格蛋糕在这个食谱。还是那句话，如果容易的话，可以用一盒白蛋糕粉。
鞭打浇头:自己做鞭打浇头或使用storebought。
草莓:我把新鲜草莓切碎。虽然我很喜欢整个成熟多汁的草莓放在松饼上的样子，但我发现把它们切起来更容易。
*请注意:这道甜点我各用了两块蛋糕;你会有额外的蛋糕(2个额外的红丝绒蛋糕和1个额外的白蛋糕)，你可以冷冻或只是作为零食享用。
如何制作红丝绒蛋糕
首先，准备4、6英寸的圆形蛋糕锅，在每个锅上喷上不粘的烹饪喷雾剂，并铺上烤盘纸。你也可以用自制煎锅(GOOP)铺上羊皮纸。用这个食谱你会剩下两块蛋糕。
准备好后，加入脱脂牛奶到一个中等大小的碗里。然后加入香草，醋和红色食用色素。把混合物放在一边。
接下来，在一个大碗里加入糖、油和鸡蛋，用手搅拌，直到它变得光滑和淡黄色。向糖混合物中加入低粉，可可粉和泡打粉，搅拌至完全混合。加入脱脂牛奶混合物，搅拌至完全混合。你不希望有任何结块，但我建议你用轻一点的面糊。
将面糊均匀倒入蛋糕盘中，烘焙22-32分钟。蛋糕烤好后，先在锅里冷却几分钟，然后再放在铁丝架上完全冷却。
如何制作白蛋糕
这个白色蛋糕的食谱可以做出3.6英寸的圆形蛋糕。你要用两块蛋糕做这道甜点，也就是说你会剩下一块。首先，用不粘烹饪喷雾剂和羊皮纸准备蛋糕盘或使用黏糊糊的东西和羊皮纸。
将牛奶(我用的是全脂牛奶)、蛋白和两种提取物倒入一个中号碗中，用叉子搅拌直到混合。备用。接下来，在一个大碗里，用电动搅拌机慢速混合低筋面粉、糖、发酵粉和盐(只是为了筛选和混合配料)。加入黄油，切成方块，继续低火搅拌1-2分钟。
组装红丝绒草莓酥饼蛋糕
我做了一个四层的蛋糕。我用了两层红丝绒蛋糕和两层白蛋糕。我从红丝绒开始，加了一层蓬松的生奶油，然后是草莓丁。白色蛋糕，然后红色天鹅绒蛋糕，然后白色蛋糕。然后不小心把一大勺生奶油塞进嘴里，一天就结束了。
如何自制鲜奶浇头
如果你想让这个蛋糕完全是自己做的，你可以自己做搅打过的配料。只用两种原料(1品脱的生奶油和1/4杯的糖)，你就可以制作自己的轻质奶油。要确保鲜奶油是冷的，这样才能达到最好的效果。
要制作顶部，向搅拌碗中加入大量奶油。以最低的速度开始搅拌，然后逐渐加快至中速，直到奶油开始变稠。(这种渐进的过程会阻止你往自己身上喷奶油。)
一旦奶油开始变稠，就停止搅拌。慢慢地加入糖粉，然后继续搅拌，从低速开始，增加到中速，最后转为高速。奶油会变稠，开始起泡。搅拌至奶油变稠变硬。这一过程发生得很快，介于软峰和硬峰之间，所以请仔细观察。
从第一张图可以看出，我对这个并不满意，所以我在外面也加了生奶油。然后我把它切开。想拍张照片除了人们不断提出这些不合理的要求，实际上要求吃买一件。
这就是我剩下的全部了。或者我应该说，有离开了。我得告诉你，这蛋糕真好吃。我喜欢红色天鹅绒的浓郁巧克力味，搭配清淡的鲜奶油，轻盈的白色蛋糕和新鲜的浆果。我喜欢用鲜奶油轻松地装饰蛋糕。bob投注体育网站我喜欢它的一切。
上周我成功了三次。我可以想象今年夏天我会做更多!
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红丝绒草莓酥饼是一个分层的蛋糕，由自制的红丝绒蛋糕和白色蛋糕组成，上面点缀着鲜奶油和草莓。
- 1杯脱脂乳,室温
- 1茶匙香草精
- 1茶匙醋
- 1盎司红色食用色素
- 2杯砂糖
- 1杯植物油
- 2大鸡蛋,室温
- 2½杯蛋糕粉
- ¼杯可可粉
- 1½茶匙泡打粉
- 2¼杯蛋糕粉
- 1杯全脂牛奶,室温
- 6大蛋白,室温
- 2茶匙杏仁中提取
- 1茶匙香草精
- 1¾杯砂糖
- 4茶匙泡打粉
- 1茶匙粗盐
- ¾杯无盐黄油,变软但仍凉，切成方块
- 1容器(16盎司)搅打过的配料
- 2杯草莓丁
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预热烤箱至350华氏度。准备4个6英寸圆形烤盘，喷上烘焙液，内衬烤盘纸。或者，用GOOP和羊皮纸一起使用。(这样你就多了两块蛋糕可以冷冻一下或者当零食吃。)
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在一个2杯的量杯(或中等大小的碗)中倒入脱脂牛奶。加入香草、醋和红色食用色素到脱脂牛奶中，充分搅拌。备用。
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在一个大碗里，加入糖，油和鸡蛋，用手搅拌直到它变得光滑和淡黄色。
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向糖混合物中加入低粉，可可粉和泡打粉，搅拌至完全混合。
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现在加入脱脂牛奶混合物，搅拌直到完全混合。你不希望有任何结块，但我建议你用轻一点的面糊。
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将面糊均匀地倒入每个平底锅中，烘烤22-32分钟。使用对流烤箱时，我要在325华氏度下烤22分钟。当蛋糕顶部没有湿的时候，如果你用手指轻轻按压蛋糕中心，它会感觉很硬。
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放入锅中冷却约5分钟，然后倒到冷却架上。让蛋糕继续冷却，直到准备好组装。
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预热烤箱至350华氏度。准备3、6英寸的蛋糕锅。(使用黄油和面粉，铺上羊皮纸，或涂上GOOP)。你会剩下一块蛋糕来冷冻或当点心。
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将牛奶(我用的是全脂牛奶)，蛋白和提取物倒入一个中等大小的碗里，用叉子搅拌直到混合均匀。
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将低粉、糖、泡打粉和盐放入电动搅拌器中，以慢速搅拌。加入切成方块的黄油，继续低火搅拌1-2分钟。
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将半杯牛奶混合物加入面粉混合物中，以中速搅拌1分半分钟。加入剩下的半杯牛奶混合物，搅拌大约1分钟。
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将面糊均匀地倒入准备好的蛋糕盘中。
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烤27-30分钟，或者把牙签插到蛋糕中间，取出来的时候会有一些面包屑，上面也不会粘着湿面糊。
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让蛋糕在锅中冷却约5分钟;然后，小心地翻转到冷却架上，在组装前完全冷却。
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蛋糕冷却后，如果需要，将蛋糕平铺。要组装这个蛋糕，你需要两层红丝绒蛋糕和两层白蛋糕。
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在蛋糕架上放一层红丝绒蛋糕。用一杯搅拌过的浇头盖上。接下来，加入半杯草莓丁。
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加一层白蛋糕。加入更多搅打过的配料和草莓丁。
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这样做，直到你有4层蛋糕。撒上更多搅打过的浇头和草莓丁。可选:在蛋糕外面盖上搅打过的配料，再在上面多加点草莓。
这里有一个关于蛋糕如何制作的视频!
一定要看看我的红丝绒奶油玫瑰蛋糕！
噢,是的!我也和你一起加入了永久减肥俱乐部!!哈哈感谢上帝，我的工作要求我每天走这么多步，它帮助我燃烧掉我前一天晚上吃的至少10根薯条!哈哈
漂亮的蛋糕。我可以等。我知道它会很好吃。我将努力从零开始，尝试☺
你展示的一切都让我渴望它。你很好地描述了你所做的每一步。你制作的照片也很不错。谢谢……
很好
我爱它