咸焦糖软糖-我是面包师 - bob综合体育下载

咸焦糖软糖是一种容易制作，甜和咸软糖，将是一个额外的奖金，传统软糖食谱。如果你喜欢各种软糖，试试我的原创幻想软糖配方和白巧克力蔓越莓软糖．

销在这里!

咸焦糖奶油软糖

咸焦糖软糖是咸和甜的完美结合!这次合并肯定会给你的味蕾带来活力!有时我渴望盐，有时我渴望甜…幸运的是，有咸味焦糖!咸焦糖是所有的流行，发现在如此多的零食，所以做咸焦糖软糖是完全有意义的!

如何制作咸焦糖软糖

用羊皮纸在平底锅上划线。这将使你可以很容易地取出软糖，当它准备好从锅中取出时，一块一块地取出。如果你没有羊皮纸，锡纸也可以。在羊皮纸或箔纸上轻轻喷洒不粘喷剂。
在一个大平底锅里，用中火将糖、黄油和淡牛奶混合。一定要搅拌到糖溶解为止。
把混合物完全煮沸5分钟。这时糖果温度计就派上用场了。如果你有一个，温度应该是234华氏度。
将焦糖从火中取出，搅拌至混合。然后，加入盐、棉花糖绒毛和香草精。
把软糖铺在烤盘上，撒上更多的海盐，冷却至少2小时后再切。

什么是糖果温度计?

糖果温度计，也称为油炸温度计或糖温度计，用于测量糖溶液的温度。这绝对是制作糖果的重要工具。就像使用肉类温度计对于烹调完美的肉类很重要，量杯和勺子对于测量配料也很重要一样，糖果温度计在烘焙世界中也有它的位置，这是肯定的！你可以在大多数杂货店和家庭用品店找到它们。当你使用温度计时，只需确保不要将温度计直接浸入沸水中，或让灯泡碰到锅底即可。这真的是游戏规则的改变者，或者我应该说是糖果的改变者，对于你未来的甜食食谱来说。

你是怎么让福吉变硬的?

让乳脂软糖达到室温会使它固化，使它易于处理。你也可以把它放在冰箱里放几个小时，甚至冰箱里放30分钟。软糖最好在室温下食用，所以一定要在吃之前几分钟把它拿出来。

你是如何储存福吉的?

如果你打算在两周内食用，你可以将软糖储存在密封容器中。我喜欢用羊皮纸或蜡纸把层分开。你也可以把软糖放在冰箱里几周。同样，最好使用分层密封容器。如果你需要更长的储存时间，比如几个月，冷冻柜是最好的选择。我喜欢用保鲜膜把软糖紧紧地包起来，然后把它放在一个密封的容器或冷冻安全的塑料袋里。一定要把日期写在上面！